全書內容由微生物資源開發和遺傳育種兩部分組成，而側重微生物遺傳在常規育種中的應用。對微生物變異、誘變劑的誘變機制和使用方法做了全面的介紹。對微生物誘變育種和雜交育種的原理和方法做了全面深入的討論，并以實例為引線進行了深入的解析講解，對菌種工作者的實驗設計的思路和操作具有啟發和指導作用。書中雖側重常規育種，但也做到與時俱進，這體現在噬菌體、轉座子、原核生物核外遺傳因子的橫向轉移和原生質體融合與雜交育種等章節中。
《微生物遺傳育種的原理與應用》不是教科書，但可作為教科書知識的擴展和補充，對微生物學、微生物遺傳學、微生物育種學，以及資源微生物、環保、工業發酵等專業師生和相關科研人員具有重要參考價值。
微生物資源開發始終是不同領域應用微生物學家的一項重要任務，一個永恒的課題。因為總會有新的需求要向自然界索取。現今用于人類健康、工農業生產的所有菌種都是過去資源開發的成果。
現在，由于人類賴以生存的環境條件遭受到嚴重破壞，我們又面臨著一項新的微生物資源開發任務，那就是尋找和挖掘修復被污染環境的生物資源，主要是微生物類群——真細菌域和古生菌域微生物，因為它們具有最多樣的代謝類型，多樣性核外可移動遺傳因子，賦予它們極大的遺傳變異性。它們是地球上物種數最多的類群，所蘊含的生物資源仍難以估量。
如何尋找和挖掘我們需要的微生物資源？又如何進行微生物菌種開發？
自20世紀90年代中期，隨著嗜血流感桿菌基因組測序完成，此后在短短30年時間里完成了包括人類在內的上千種生物基因組的全序列分析，積累了海量的生物信息，進入了生物信息學時代，使分子生物學家具有了綜合利用生物信息學和分子生物學技術跨域改造生物的能力——獲得具新特性、產生新的對人類有用的生物產品能力。而事實也確實如此：如對大腸桿菌進行分子改造，使它成為為我們產生多種生物活性物質的平臺（如利用大腸桿菌生產胰島素）；通過轉基因改變目標生物的某一特定性狀，使之成為具新特性的生物品種（如轉基因生物）；也可以通過精準分子育種構建高產菌株；代謝工程或稱為基因組工程技術，在選定的受體菌中，建立一條新的代謝途徑，用來產生目標產品；以及模塊組合生物合成等重要的應用成就等。而這還只是生物信息學時代的開始。
然而，這只是生物信息學時代生物資源利用的一個方面，而另一重要課題是對未知微生物資源的開發和利用。據估計地球上有約200萬種原核生物，自20世紀90年代開始，科學家綜合采用多種分子生物學新技術、新方法，開展未知微生物類群的研究，其結果已證明微生物在生物圈中所起的核心作用。預期將來對不同生境的微生物群的開發研究將是生物信息學研究的一個重要方向。
在現實應用上，如何提高已用于生產的生物資源生產能力，尤其是數百以至上千基因決定的產物產量有關的特性，仍難以以精準的分子育種技術解決，對這些特性的改進，仍必須要以生物整體為工作對象進行操作，這就是常規育種。
生物的常規育種的理論基礎是扎根于經典遺傳學發展的全過程之中的。據估計，現在大約99%的用于生產的動植物品種和微生物的高產菌株，都是采用常規育種的方法和技術育成的，而且至今這種成功的實例仍在不斷增加，如袁隆平的雜交水稻等，可見常規育種在生物品種改良中的重要性和不可替代性。
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序
前言
第一章 生命的起源與進化
第一節 原核生物的起源
第二節 藍細菌與陸生生物的進化
第三節 生物的系統發生
參考文獻
第二章 微生物基本類群概述
第一節 真細菌域
第二節 古生菌域
第三節 真核生物域——真核微生物
參考文獻
第三章 微生物的營養和菌種的富集分離
第一節 微生物的營養
第二節 基礎培養基的配制
第三節 有機培養基的組成和配制
第四節 真菌培養基
第五節 微生物物種生態學
第六節 微生物的富集分離
參考文獻
第四章 微生物的代謝及其遺傳調控
第一節 初生代謝物合成途徑及其調控機制
第二節 次生代謝途徑的遺傳調控
參考文獻
第五章 微生物的遺傳性變異
第一節 基因突變與生物所處具體環境無關
第二節 自發突變的突變率
第三節 自發突變在育種中的應用
第四節 基因的誘發突變
第五節 誘變劑的類型
參考文獻
第六章 誘變劑及其使用
第一節 物理誘變劑及其誘變機制
第二節 實施誘變前要處理的若干共性問題
第三節 物理誘變劑的使用方法
第四節 化學誘變劑及誘變機制
第五節 DNA損傷的修復
第六節 化學誘變劑的使用方法
第七節 誘變劑的復合處理
第八節 誘變劑和劑量選擇問題
參考文獻
第七章 微生物誘變育種
第一節 微生物初生代謝產物的誘變育種
第二節 次生代謝產物高產菌株的誘變育種
參考文獻
第八章 噬菌體與生物控制
第一節 噬菌體及其生活周期
第二節 用作生物控制因子的噬茵體
第三節 噬菌體抗性菌株的篩選
參考文獻
第九章 原核生物基因的橫向轉移
第一節 DNA轉化作用
第二節 噬菌體轉導作用
第三節 接合作用和質粒生物學
第四節 非常見有機化合物降解的生物學機制
第五節 接合作用在生物工程研究中的應用
參考文獻
第十章 轉座子與分子育種
第一節 轉座子
第二節 兩種轉座作用機制
第三節 轉座子質粒的構建
第四節 轉座子質粒載體在分子育種中的應用
第五節 離體轉座系統的建立及應用
參考文獻
第十一章 微生物雜交育種
第一節 微生物雜交育種技術的發展過程
第二節 酵母菌的有性雜交育種
第三節 絲狀真菌的準性生殖與雜交育種
第四節 曲霉菌的雜交育種
第五節 抗生素產生菌的雜交育種
參考文獻
第十二章 原生質體融合與雜交育種
第一節 原生質體融合技術的發明
第二節 原生質體融合的誘導因子
第三節 原生質體融合與基因組重組概述
第四節 原生質體融合和遺傳重組最佳條件的確定
第五節 微生物育種的最終方案
參考文獻
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