余文權所*的《茶葉產業鏈整合管理研究(以福建安溪為例)》以安溪縣茶葉產業為例，通過對茶葉種植主體、加工主體、流通主體與零售主體的問卷調查，收集一手數據；利用相關的計量方法，了解安溪縣茶葉產業鏈運行績效的關鍵影響因素及其作用機理，找出茶葉企業實施涉茶多元化經營決策的關鍵影響因素；根據以上研究結果，提出茶葉產業鏈整合管理與優化升級的政策措施。
前言
摘要
1 導論
1.1 研究背景
1.2 研究目標與研究意義
1.3 研究內容
1.4 研究方法與技術路線
1.5 研究特色
1.6 本章小結
2 農業產業鏈理論與實證研究的文獻綜述
2.1 產業鏈的內涵
2.2 農業產業鏈的內涵
2.3 農業產業鏈的相關研究
2.4 農業產業鏈運行的實證研究
2.5 農業產業鏈整合管理研究
2.6 茶葉產業鏈的相關研究
2.7 本章小結
3 安溪縣茶葉產業鏈整合管理的必要性與可行性分析
3.1 安溪茶葉產業的發展現狀分析
3.2 茶葉產業與安溪縣經濟發展關聯度的實證研究
3.3 安溪縣茶葉產業發展存在的問題
3.4 安溪縣茶葉產業鏈整合管理的重要意義
3.5 本章小結
4 茶葉產業鏈運行效率影響因素的研究設計
4.1 茶葉產業鏈整合管理研究的理論基礎
4.2 茶葉產業鏈的理論分析
4.3 茶葉產業鏈運行績效測量變量的設計
4.4 茶葉產業鏈運行績效的潛在影響因素分析
4.5 問卷設計
4.6 問卷的發放與回收
4.7 本章小結
5 安溪縣茶葉產業鏈運行的描述性統計分析
5.1 安溪縣茶葉產業鏈的運行環境分析
5.2 安溪縣茶葉種植環節的情況分析
5.3 安溪縣茶葉加工環節的情況分析
5.4 安溪縣茶葉流通環節的情況分析
5.5 安溪縣茶葉零售環節的情況分析
5.6 安溪縣茶葉產業鏈運行績效的情況分析
5.7 本章小結
6 茶葉產業鏈運行效率影響因素的實證研究
6.1 問卷的信度檢驗和效度檢驗
6.2 研究方法的選擇
6.3 茶葉產業鏈運行績效測量變量權重的確定
6.4 茶葉產業鏈運行效率關鍵影響因素的識別結果
6.5 本章小結
7 安溪縣茶葉產業鏈運行效率關鍵影響因素的作用機理
7.1 結構方程模型概述
7.2 變量設計
7.3 概念模型與研究假設
7.4 量表的信度檢驗與效度檢驗
7.5 路徑分析
7.6 假設檢驗的結果分析
7.7 本章小結
8 茶葉企業多元化經營的關鍵影響因素識別
8.1 茶葉企業涉茶多元化經營的潛在影響因素分析
8.2 涉茶多元化經營決策行為測量變量的設計
8.3 問卷設計與數據收集
8.4 茶葉企業涉茶多元化經營意愿及其潛在影響因素的描述性統計分析
8.5 茶葉企業涉茶多元化經營意愿的關鍵影響因素識別
8.6 研究假設的檢驗結果分析
8.7 本章小結
9 安溪縣茶葉產業鏈的整合管理與優化措施
9.1 茶葉產業鏈整合管理的總體思路
9.2 茶葉產業鏈各階段的整合管理
9.3 茶葉產業鏈各階段的有效鏈接
9.4 安溪縣茶葉產業鏈運行環境的優化措施
9.5 安溪縣茶葉產業鏈的延長與拓寬策略
9.6 本章小結
10 研究結論與研究展望
10.1 研究結論
10.2 研究展望
附錄一 茶葉產業鏈運行環境的問卷調查表
附錄二 茶葉種植主體(特指鮮葉生產環節)的問卷調查表
附錄三 茶葉加工主體的問卷調查表
附錄四 茶葉流通主體(特指批發環節)的問卷調查表
附錄五 茶葉零售主體(特指終端銷售環節，含一般零售、各種連鎖經營、商超專柜等)的問卷調查表
附錄六 茶葉企業涉茶多元化經營意愿的問卷調查表
參考文獻
后記
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