科技創(chuàng)新推動(dòng)著社會(huì)的進(jìn)步，改變著人們的生活。世界科技發(fā)展的歷史也是我們?nèi)粘Ｉ畎l(fā)展變化的歷史，與每個(gè)人的日常息息相關(guān)。本書(shū)從科普的角度向社會(huì)公眾介紹了與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的科學(xué)發(fā)現(xiàn)、科技創(chuàng)新，科技原理，深入淺出耳目一新地介紹了我們的日常生活、交通出行、健康與安全和信息傳遞交流等方面的科技成果科技發(fā)明，具有鮮明的系統(tǒng)性和集成性，廣泛的知識(shí)性和普及性，高度的科學(xué)性和權(quán)威性。
目錄
第一章 工具的發(fā)明與應(yīng)用／1
1 發(fā)明工具使人類成為萬(wàn)物靈長(zhǎng)／3
2 發(fā)明工具對(duì)生產(chǎn)率、生活水平的影響／4
3 原始工具的不斷改進(jìn)／5
4 生活中常見(jiàn)的工具／6
5 協(xié)作的智慧／7
6 石斧的來(lái)源與發(fā)展／8
7 材料力學(xué)淺探／9
8 輪子的發(fā)明／10
9 陶輪的應(yīng)用／11
10 杠桿原理及阿基米德的支點(diǎn)／12
11 發(fā)明天才阿基米德／13
12 滑輪的奧秘／14
13“火攻”巖石／15
14 裝配流水線的誕生及發(fā)展／16
15 風(fēng)車的來(lái)歷／17
16 蒸汽機(jī)的發(fā)明和改良／18
17 雙動(dòng)引擎的出現(xiàn)／19
18 英國(guó)的交通革命／20
19 更清潔更安全的能源／21
20 發(fā)電機(jī)的誕生／22
21 電流之戰(zhàn)／23
22 材料及其發(fā)展／24
23 材料的特性／25
24 硫化橡膠的發(fā)明／26
25 合成橡膠的發(fā)明／27
26 復(fù)合材料的發(fā)明／28
27 復(fù)合材料中的生物材料／29
28 你知道智能材料嗎／30
29 大量使用人工材料的危害／31
第二章 生活的變革／33
1 烹飪的出現(xiàn)及食品加工技術(shù)／35
2 舊石器時(shí)代的食物是什么樣的／36
3 烹飪的作用／37
4 人類食物種類的變化／38
5 人類和祖先長(zhǎng)得并不像／39
6 源自世界各地的食物／40
7 我們的身體由什么組成／41
8 缺少微量元素的危害／42
9 植物是怎么獲得化學(xué)元素的呢／43
10 動(dòng)物不穿衣服會(huì)冷嗎／44
11 幾種可以用來(lái)制作衣服的纖維／45
12 可以做衣服的花／46
13 分離棉籽和纖維的工具——軋棉機(jī)／47
14 人造纖維的出現(xiàn)／48
15 尼龍是什么／49
16 土地的生產(chǎn)力／50
17 農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)人類定居的幫助／51
18 播種前記得要松土哦／52
19 早期的引水設(shè)施／53
20 機(jī)械收割機(jī)的發(fā)明／54
21 單一作物制與輪作是好搭檔／55
22 化肥的出現(xiàn)和使用／56
23 氨肥中的氮元素和氫元素的來(lái)源／57
24 綠色革命是什么革命？／58
25 儲(chǔ)存食物的方法／59
26 第一臺(tái)冰箱的出現(xiàn)／60
27 冰箱里的關(guān)鍵先生——制冷劑／61
28 無(wú)毒制冷劑——氟利昂的發(fā)明／62
29 溫室氣體與全球變暖／63
第三章 醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展／65
1 生病了要去看醫(yī)生／67
2 中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》／68
3 體液說(shuō)與病原說(shuō)／69
4 論證細(xì)菌病原理論／70
5 傳染病的病因／71
6 傳染病的預(yù)防措施／72
7 疫苗對(duì)人類的保護(hù)／73
8 為什么要定期體檢／74
9 術(shù)前洗手／75
10 巴氏殺菌法／76
11 科赫法則／77
12 培養(yǎng)皿的發(fā)明／78
13 顯微鏡的發(fā)明和微生物的發(fā)現(xiàn)／79
14 現(xiàn)代血壓計(jì)的發(fā)明／80
15 X射線的發(fā)現(xiàn)／81
16 醫(yī)學(xué)影像技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用／82
17 麻醉劑的使用／83
18 青霉素的發(fā)現(xiàn)／84
19 現(xiàn)代合成藥物的出現(xiàn)／85
20 眼鏡的出現(xiàn)及使用／86
21“人工腎”的發(fā)明／87
22 物種的繁衍策略／88
23 新生命的誕生／89
24 人工授精和試管嬰兒／90
25 人工流產(chǎn)及其危害／91
第四章 安全技術(shù)的革命／93
1 人類社會(huì)應(yīng)對(duì)威脅／95
2 人類與大自然的抗?fàn)帲?6
3 抵御洪水的先鋒——堤防／97
4 最早的堤岸工程／98
5 大禹治水／99
6 堤防的利與弊／100
7 世界上最大的水利工程／101
8 戰(zhàn)場(chǎng)上的發(fā)明／102
9 弓箭／103
10 偉大的萬(wàn)里長(zhǎng)城／104
11 歐洲的城堡／105
12 攻破堡壘的尖兵／106
13 騎戰(zhàn)的關(guān)鍵／107
14 火藥／108
15 火藥武器的出現(xiàn)與傳播／109
16 現(xiàn)代火藥的發(fā)展／110
17 從極不穩(wěn)定到安全炸藥／111
18 生活中的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)／112
19 安全的財(cái)物存放地／113
20 中世紀(jì)的金融服務(wù)概況／114
21 梅迪奇家族／115
22 銀行的運(yùn)作模式／116
23 銀行的風(fēng)險(xiǎn)／117
24 通過(guò)信用評(píng)級(jí)來(lái)規(guī)避銀行風(fēng)險(xiǎn)／118
25 保險(xiǎn)的出現(xiàn)及發(fā)展／119
26 質(zhì)能方程與核能的開(kāi)發(fā)／120
27 偉大的發(fā)現(xiàn)／121
28 威力巨大的武器／122
29 原子彈之父奧本海默／123
30“達(dá)摩克利斯之劍”——核武器／124
31 核能的和平利用／125
32 核電站安全性能的發(fā)展／126
第五章 交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展／127
1 動(dòng)植物的遷移方式／129
2 車的發(fā)明／130
3 車輪省力的奧秘／131
4 畜力車的出現(xiàn)及發(fā)展／132
5 陸路交通對(duì)社會(huì)發(fā)展的影響／133
6 有軌運(yùn)輸與加利福尼亞淘金熱／134
7 汽車的出現(xiàn)及發(fā)動(dòng)機(jī)的發(fā)展／135
8 衡量交通工具的指標(biāo)／136
9 石油與汽車燃料／137
10 潤(rùn)滑油的利用及發(fā)展／138
11 古代水上交通的發(fā)展／139
12 希臘史詩(shī)中關(guān)于航海的故事／140
13 中國(guó)古代運(yùn)河的開(kāi)掘／141
14 三大現(xiàn)代運(yùn)河／142
15 帆船的發(fā)展／143
16 磁鐵的發(fā)現(xiàn)／144
17 指南針的出現(xiàn)及傳播應(yīng)用／145
18 早期的地圖／146
19 航行導(dǎo)航法揭秘／147
20 如何簡(jiǎn)便地確定經(jīng)緯度／148
21 全球定位系統(tǒng)探秘／149
22 古人對(duì)飛翔的暢想／150
23 氣球的智慧／151
24 戰(zhàn)爭(zhēng)中的氣球與飛艇／152
25 代達(dá)羅斯神話的實(shí)現(xiàn)／153
26 曲折的飛行夢(mèng)／154
27 萊特兄弟與載人飛機(jī)／155
28 飛機(jī)飛行速度的不斷提升／156
29 航空運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展／157
30 航天的暢想／158
31 行星運(yùn)動(dòng)的規(guī)律／159
第六章 信息技術(shù)讓世界騰飛／161
1 人類無(wú)法正常聽(tīng)到或看到的世界／163
2 水中的筷子為什么像是折的／164
3 利用工具輔助記憶／165
4 不同文化的文字差異／166
5 紙張的發(fā)明與傳播／167
6 復(fù)制文本與印刷術(shù)／168
7 不同的月歷／169
8 具有歷史魅力的算盤／170
9 記錄生活的精彩瞬間／171
10 雷達(dá)的發(fā)明者／172
11 溫度計(jì)的發(fā)展史／173
12 錄音，記錄人生的難忘時(shí)刻／174
13“視覺(jué)暫留”現(xiàn)象／175
14 電影的產(chǎn)生與改良／176
15 莫爾斯碼與電報(bào)／177
16 無(wú)線電的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用／178
17 快捷的圖像傳輸／179
18 電話與廣播爭(zhēng)艷／180
19 電視的出現(xiàn)及其應(yīng)用／181
20 多樣化的數(shù)字儲(chǔ)存方式／182
21 圖像的數(shù)字儲(chǔ)存／183
22 聲音的數(shù)字化儲(chǔ)存／184
23 壓縮數(shù)據(jù)可以提高傳輸效率／185
24 信息存儲(chǔ)介質(zhì)的快速發(fā)展／186
25 信息加密的方式／187
26 加密信息的破譯／188
27 計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)及其功用／189
28 自動(dòng)化機(jī)械解放勞動(dòng)力／190
29 馮諾伊曼的傳奇人生／191
30 圖靈短暫而輝煌的一生／192
31 互聯(lián)網(wǎng)拉近了人與人之間的距離／193
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