工程推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步，工程教育決定人類(lèi)未來(lái)。工程教育是我國(guó)高等教育的重要組成，中國(guó)工程教育規(guī)模發(fā)展到目前已經(jīng)居世界第一，工程教育體系亦將日臻完善。本研究以工程教育認(rèn)證為視角，選點(diǎn)有代表性的化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)，以已經(jīng)通過(guò)該專(zhuān)業(yè)工程教育認(rèn)證的在閩四所高校為研究案例，基于教育內(nèi)外部關(guān)系理論和利益相關(guān)者理論，主要運(yùn)用實(shí)證研究和質(zhì)性研究方法，探索工科人才培養(yǎng)模式優(yōu)化之路。作者陳雪琴畢業(yè)于廈門(mén)大學(xué)教育研究院博士生，現(xiàn)任華僑大學(xué)教授，碩士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)榻逃I(lǐng)導(dǎo)與管理，思想政治教育等，主持包括教育部人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目在內(nèi)的課題近十多項(xiàng)，在專(zhuān)業(yè)期刊發(fā)表論文二十余篇。曾任泉州市政協(xié)委員、泉州市海外聯(lián)誼會(huì)常務(wù)理事，入選泉州市高級(jí)人才。
序
自古以來(lái)，中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的教育都是重視治術(shù)而不重視技術(shù)的。凡是與人事有關(guān)的知識(shí)便受到重視，凡是與人事關(guān)系不直接的知識(shí)便往往被忽視。這種重人事輕技藝、重道輕器的傳統(tǒng)造成中國(guó)古代高等教育中人文學(xué)科高度發(fā)達(dá)，自然科學(xué)備受冷落。在“萬(wàn)般皆下品，唯有讀書(shū)高”，“文章可立身”“儒為席上珍”的中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)，人們崇尚“學(xué)優(yōu)則仕”，當(dāng)然輕視科學(xué)技術(shù)教育。而歐洲中世紀(jì)大學(xué)相對(duì)東方而言較重視數(shù)學(xué)、天文、醫(yī)學(xué)、物理等自然科學(xué)教育，這與將手工業(yè)和科技視為“奇技淫巧”的末流、高度重視“仕學(xué)”的中國(guó)古代高等教育形成明顯的對(duì)照。
到了19世紀(jì)中葉，伴隨著堅(jiān)船利炮和歐風(fēng)美雨，在西學(xué)東漸的大潮中，中國(guó)人開(kāi)始學(xué)習(xí)西方的科技，力圖“師夷之長(zhǎng)技以制夷”。從1866年的福建船政學(xué)堂開(kāi)始，到后來(lái)許多武備學(xué)堂、工藝學(xué)堂，中國(guó)的高等工程教育逐漸起步。雖然在清末民初還是講求“仕學(xué)”的法政學(xué)堂一枝獨(dú)秀，但各種實(shí)業(yè)學(xué)堂和后來(lái)的工業(yè)專(zhuān)門(mén)學(xué)校也在逐步發(fā)展。到了20世紀(jì)50年代初學(xué)習(xí)蘇聯(lián)模式進(jìn)行院系調(diào)整后，高等工程教育在中國(guó)的高教體系中地位特別突出，工科專(zhuān)業(yè)是人們報(bào)考大學(xué)最熱門(mén)的專(zhuān)業(yè)。高度重視工科人才的培養(yǎng)，對(duì)新中國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)起到十分重要的支撐作用。發(fā)展到21世紀(jì)，中國(guó)的高等工程教育在世界上占有重要地位，清華大學(xué)的部分工程學(xué)科在美國(guó)的世界大學(xué)學(xué)科排行榜上甚至名列第一。這比起古代中國(guó)高等教育的情形，實(shí)在是翻天覆地的變化。
縱觀世界大國(guó)崛起，工程教育被視為經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展的基石。我們有理由相信，在中華民族復(fù)興大業(yè)進(jìn)程中，完備且高水平的工程教育將是具有實(shí)質(zhì)性影響的因素之一。140多年來(lái)，始于洋務(wù)運(yùn)動(dòng)西式學(xué)堂的中國(guó)工程教育已然發(fā)展到層次完整、規(guī)模全球最大。但是，要扎根中國(guó)大地辦教育，在實(shí)現(xiàn)“教育強(qiáng)國(guó)”中起到應(yīng)有的作用，中國(guó)工程教育還有很長(zhǎng)的路要走。在高等工程教育中，工程教育認(rèn)證又是一個(gè)很重要的方面。
在工程教育認(rèn)證背景下，如何進(jìn)行......
陳雪琴 廈門(mén)大學(xué)教育研究院博士生。現(xiàn)任華僑大學(xué)教授，碩士生導(dǎo)師。研究方向?yàn)榻逃I(lǐng)導(dǎo)與管理，思想政治教育等。主持包括教育部人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目在內(nèi)的課題近十多項(xiàng)，在期刊發(fā)表論文二十余篇。入選泉州市高級(jí)人才。
緒論1
第一節(jié)選題背景、意義和概念界定1
第二節(jié)國(guó)內(nèi)外研究綜述18
第三節(jié)研究視角、方法和內(nèi)容36
第一章對(duì)中國(guó)工程教育發(fā)展過(guò)程的回顧47
第一節(jié)工程教育前認(rèn)證階段47
第二節(jié)工程教育走上國(guó)際專(zhuān)業(yè)認(rèn)證之路65
第三節(jié)卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃76
第二章工程教育認(rèn)證背景下化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)然模式85
第一節(jié)基礎(chǔ)理論85
第二節(jié)“以學(xué)生為中心”的人才培養(yǎng)目標(biāo)制定90
第三節(jié)“以產(chǎn)出為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)方案100
第四節(jié)“持續(xù)改進(jìn)”的質(zhì)量保障體系109
第三章在閩通過(guò)認(rèn)證高校化工人才培養(yǎng)實(shí)然模式分析122
第一節(jié)在閩高校化工專(zhuān)業(yè)辦學(xué)與工程教育認(rèn)證122
第二節(jié)福州大學(xué)化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式127
第三節(jié)華僑大學(xué)化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式137
第四節(jié)福建農(nóng)林大學(xué)化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式151
第五節(jié)廈門(mén)大學(xué)化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式166
第六節(jié)在閩四所高校化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式對(duì)比175
第四章認(rèn)證背景下化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題及成因187
第一節(jié)化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題188
第二節(jié)化工人才培養(yǎng)模式問(wèn)題的成因198
第五章認(rèn)證背景下化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式優(yōu)化建議213
第一節(jié)提高人才培養(yǎng)目標(biāo)適切性213
第二節(jié)精細(xì)科學(xué)設(shè)計(jì)化工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案224
第三節(jié)建立面向產(chǎn)出的持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量文化259
第六章結(jié)論與展望290
第一節(jié)人才培養(yǎng)模式優(yōu)化持續(xù)改進(jìn)永無(wú)止境290
第二節(jié)展望296
附錄304
參考文獻(xiàn)314
后記336
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