由金扣干擔任主編編寫的《學前保健學》包括健康和學前保健的基礎知識，學前兒童身體的生長發育及保健措施，學前兒童心理的發展及保健措施，學前兒童的營養及保健措施，學前兒童常見的意外傷害及保健措施，學前兒童疾病及保健措施，托幼機構的環境衛生和衛生保健制度。《學前保健學》大量參閱了國內外有關著作、期刊和網絡資料，在科學性和系統性的基礎上，力求反映國內外研究的新動態；同時切合托幼機構的實際需要，兼具操作性和實踐性。每章料有學習要點和思考題，并附有相關資料和案例。《學前保健學》是大中專學前教育專業和幼兒保健專業的教材，也可作為幼兒教師的培訓教材。
《學前保健學》是復旦卓越·全國學前教育專業系列教材之一，由全國十幾所有關院校編寫，內容包括學前保健學概述，學前兒童身體的生長發育及保健、心理發展及保健、營養及保健、常見意外傷害及其保健、常見疾病及護理，托幼機構的環境衛生、衛生保健制度等。每章都有學習要點和思考題，并附有相關資料和案例。《學前保健學》是大中專學前教育專業和幼兒保健專業的教材，也可以作為幼兒教師的培訓教材。 《學前保健學》的主編為金扣干。
第一章 緒論
第一節 健康概述
第二節 學前保健學概述
第二章 學前兒童身體的生長發育及保健
第一節 學前兒童身體生長發育的特點及保健
第二節 學前兒童身體生長發育的規律
第三節 學前兒童身體生長發育的影響因素
第四節 學前兒童身體生長發育的評價
第五節 學前兒童身體生長發育的偏離及保健
第三章 學前兒童心理發展及保健
第一節 學前兒童心理發展的特點及保健
第二節 學前兒童心理發展的影響因素
第三節 學前兒童一般心理問題及保健
第四節 學前兒童常見心理異常及保健
第四章 學前兒童營養及保健
第一節 營養學基礎和學前兒童的營養需要量
第二節 學前兒童的膳食安排
第三節 營養調查與評價
第五章 學前兒童常見意外傷害及其保健
第一節 學前兒童常見的意外傷害
第二節 意外事故的急救技術
第三節 學前兒童的安全措施和安全教育
第六章 學前兒童常見疾病及護理
第一節 有關疾病的基本知識
第二節 傳染病的基本知識
第三節 學前兒童常見傳染病及護理
第四節 學前兒童常見病及護理
第五節 常用護理方法
第七章 托幼機構的環境衛生
第一節 托幼機構的物理環境
第二節 托幼機構的心理環境
第八章 托幼機構的衛生保健制度
第一節 托幼機構的生活制度
第二節 托幼機構的？他衛生保健制度
第三節 完善衛生保健制度的途徑
附錄 托兒所、幼兒園建筑設計規范
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