《本草綱目》是舉世聞名的博物學巨著，也是中華醫庫中一部食物養生學和藥物學大典，影響后世的食物養療學、飲食烹飪學、醫藥學、動物學、種植學，以及400年來人們對日常食物品味的選擇。本書特邀中藥專家和古漢語學家重新編譯，白話文譯本，900張全彩手繪插圖，一物一圖， 700多頁內文！內附7000多條生活附方，涵蓋吃穿住行，適宜男女老少，是居家常用的生活用書。
李時珍（1518—1593），字東璧，晚年自號瀕湖山人，明代著名醫藥學家。自1565年起，先后到湖廣、安徽、河南等地收集藥物標本和處方，參考歷代醫藥，記錄上千萬字札記，歷經27個寒暑，三易其稿，于明萬歷十八年（1590年）完成了192萬字的巨著《本草綱目》。
第一卷 序例
神農本草經名例
七方
十劑
氣味陰陽
五味宜忌
五味偏勝
四時用藥例
五運六淫用藥式
五臟六腑用藥氣味補瀉
五臟五味補瀉
臟腑虛實標本用藥式
相須相使相畏相惡諸藥
相反諸藥
服藥忌食
妊娠禁忌
飲食禁忌
李東垣隨證用藥凡例
陳藏器諸虛用藥凡例
張子和汗、吐、下三法
第二卷 百病主治
第三卷 水部
第四卷 火部
第五卷 土部
第六卷 金石部
第七卷 草部
第八卷 谷部
第九卷 菜部
第十卷 果部
第十一卷 木部
第十二卷 服器部
第十三卷 蟲部
第十四卷 鱗部
第十五卷 介部
第十六卷 禽部
第十七卷 獸部
第十八卷 人部
藥材索引
古今醫學常用度量衡對照
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