《藥用微生物技術(高職高專制藥 技術類專業十二五系列規劃教材)》以職業能力培養 為目標，本著基礎性、實用性和職業性的要求，采用 理論與實訓相結合，體現“學中做、做中學”的高職 教學理念編寫而成。全書共有8大學習情境，下設31 個項目，具體為微生物及微生物學認識、微生物形態 觀察技術、微生物控制技術、微生物培養基制備技術 、微生物人工培養技術、微生物育種技術、微生物鑒 定技術和免疫學技術。書中大量采用了知識鏈接、案 例分析等模塊，將新知識、新技術、新工藝、新設備 及時介紹給讀者，擴大視野，激發興趣，聯系實踐， 學以致用。每個項目后均有精煉的小結和習題，聚焦 重點，化解難點，以練促學，鞏固知識，檢查效果。
本書可供高職高專院校藥物制劑、中藥制藥、生 物制藥、生物技術、藥物分析等相關專業師生使用， 也可作為醫藥企業培訓的教材和相關從業者的參考用 書。
學習情境1 微生物及微生物學認識
項目1 微生物的認識
任務1.1 微生物的概念及特點
任務1.2 微生物與人類健康及醫藥生產的關系
任務1.3 微生物的命名
項目2 微生物學的認識
任務2.1 微生物學的定義與分科
任務2.2 微生物學的發展簡史
【學習情境1】技能實訓
技能實訓1.1 環境和人體表面的微生物檢查
【情境小結】
【目標測試1】
學習情境2 微生物形態觀察技術
項目3 細菌
任務3.1 細菌的形態和大小
任務3.2 細菌的結構
任務3.3 細菌的繁殖
任務3.4 細菌的群體形態
任務3.5 常見的細菌
項目4 放線菌
任務4.1 放線菌的形態結構
任務4.2 放線菌的繁殖
任務4.3 放線菌的群體特征
任務4.4 重要的放線菌屬
項目5 真菌
任務5.1 酵母菌的形態、結構、繁殖及群體特征
任務5.2 霉菌的形態、結構、繁殖及群體特征
任務5.3 重要的真菌
項目6 病毒
任務6.1 病毒的形態
任務6.2 病毒的結構
任務6.3 噬菌體
任務6.4 常見的病毒
項目7 細菌形態檢查方法
任務7.1 不染色標本檢查法
任務7.2 染色標本檢查法
【學習情境2】技能實訓
技能實訓2.1 普通顯微鏡油鏡的使用
技能實訓2.2 微生物細胞大小的測量
技能實訓2.3 顯微鏡直接計數
技能實訓2.4 細菌和酵母菌的制片及簡單染色
技能實訓2.5 放線菌和霉菌的制片及簡單染色
技能實訓2.6 革蘭氏染色法
技能實訓2.7 細菌芽孢染色
技能實訓2.8 細菌莢膜染色
【情境小結】
【目標測試2】
學習情境3 微生物控制技術
項目8 物理消毒滅菌方法
任務8.1 熱力滅菌法
任務8.2 輻射滅菌法
任務8.3 濾過除菌法
項目9 化學消毒滅菌法
任務9.1 常用的化學消毒劑
新書資訊