本書通過精選案例引導讀者深入學習，系統地介紹 Office 2021辦公應用的相關知識和應用方法。
本書分為4篇，共13章。第1篇為Word辦公應用篇，主要介紹Word 2021的基本操作、使用圖和表格美化Word文檔及長文檔的排版等；第2篇為Excel辦公應用篇，主要介紹Excel 2021的基本操作、初級數據處理與分析，以及圖表、透視表、公式和函數的應用等；第3篇為PPT辦公應用篇，主要介紹PowerPoint 2021的基本操作和演示文稿的動畫及放映設置等；第4篇為高效辦公篇，主要介紹使用Outlook處理辦公事務、收集和處理工作信息、辦公中bibei的技能及Office 2021組件間的協作等。
本書既適合Office 2021辦公應用初級、中級用戶學習，也可以作為各類院校相關專業學生和Office 2021辦公應用培訓班學員的教材或輔導用書。
龍馬高新教育成立于1998年，專注于計算機類圖書的策劃與編寫，其圖書曾多次獲得全國暢銷書獎。龍馬高新教育有著非常深厚的資源積累，與龍馬簽約的合作機構包括39所高校、8家協會、5家知名網站。
梁義濤，河南工業大學碩士生導師，辦公軟件專家，電子學會信號處理分會高級會員、中國糧油學會自動化分會會員、河南省教育廳學術技術帶頭人，主持完成國家自科基金面上項目1項，參與完成國家自科基金面上項目、青年項目3項；參與完成國家863自課題2項，國家科技支撐計劃項目2項；主持及參與省部級和廳級科研項目10項，曾榮獲河南省科學技術進步三等獎3項；在相關領域共發表SCI/EI收錄學術論文三十余篇，其中ESI高被引文章1篇，中文核心論文近三十篇；第一發明人獲國家發明專利授權5項。
胡江匯，中共黨員，碩士，計算機科學與技術專業，本科畢業于鄭州大學計算機科學與技術專業，后于鄭州大學通信與信息工程專業攻讀碩士學位，現任教于河南工業大學。
第1篇 Word辦公應用篇
第1章 Word 2021的基本操作
1.1 個人工作報告 3
1.1.1 案例概述 3
1.1.2 設計思路 3
1.1.3 涉及知識點 3
1.2 創建個人工作報告文檔 4
1.3 輸入工作報告文本 5
1.3.1 輸入中文和標點 5
1.3.2 輸入英文和標點 5
1.3.3 輸入時間和日期 6
1.4 編輯工作報告內容 7
1.4.1 選擇文本 7
1.4.2 復制和剪切文本 7
1.4.3 刪除文本 9
1.5 字體格式設置 9
1.5.1 重點：字體和字號 9
1.5.2 添加字體效果 11
1.6 段落格式設置 12
1.6.1 重點：設置對齊方式 12
1.6.2 重點：設置段落縮進 13
1.6.3 重點：設置間距 14
1.6.4 重點：添加項目符號和編號 15
1.7 邀請他人審閱文檔 16
1.7.1 添加和刪除批注 17
1.7.2 回復批注 18
1.7.3 修訂文檔 18
1.7.4 接受文檔修訂 19
1.8 保存文檔 19
舉一反三——制作房屋租賃協議書 20
高手支招
◇ 輸入上標和下標 21
◇ 批量刪除文檔中的空白行 22
◇ 在Word中編輯PDF文件 22
第2章 使用圖和表格美化Word文檔
2.1 求職簡歷 26
2.1.1 案例概述 26
2.1.2 設計思路 26
2.1.3 涉及知識點 26
2.2 簡歷的頁面設置 26
2.2.1 設置頁邊距 27
2.2.2 重點：設置頁面大小 28
2.3 添加表格 30
2.3.1 重點：創建表格 30
2.3.2 重點：編輯表格 32
2.3.3 輸入簡歷內容 34
2.3.4 重點：美化表格 36
2.4 重點：使用形狀工具 41
2.5 使用在線圖標 42
2.6 添加個人照片 43
2.6.1 插入圖片 43
2.6.2 編輯圖片 44
舉一反三——制作企業培訓流程圖 47
高手支招
◇ 新功能：將“形狀”另存為圖片 48
◇ 給跨頁的表格添加表頭 49
◇ 新功能：使繪圖更得心應手 49
第3章 Word高級應用——長文檔的排版
3.1 施工組織設計資料 52
3.1.1 案例概述 52
3.1.2 設計思路 52
3.1.3 涉及知識點 52
3.2 對封面進行排版 53
3.3 使用樣式 55
3.3.1 重點：根據文檔格式要求自定義樣式 55
3.3.2 重點：應用樣式 57
3.3.3 修改樣式 57
3.3.4 清除樣式 59
3.4 重點：巧用格式刷 59
3.5 設置內容分頁 60
3.5.1 重點：使用分節符 60
3.5.2 重點：使用分頁符 61
3.6 插入頁碼 62
3.6.1 重點：設置頁碼格式 62
3.6.2 重點：首頁不顯示頁碼 63
3.6.3 重點：從指定頁面中插入頁碼 64
3.7 插入頁眉和頁腳 65
3.7.1 設置為奇偶頁不同 65
3.7.2 添加標題 66
3.7.3 添加公司LOGO 67
3.8 提取目錄 68
3.8.1 通過導航查看培訓資料大綱 68
3.8.2 提取目錄 69
3.8.3 設置目錄字體和間距 70
舉一反三——排版畢業論文 71
高手支招
◇ 刪除頁眉中的橫線 72
◇ 新功能：使用Word無縫協同工作 73
第2篇 Excel辦公應用篇
第4章 Excel 2021的基本操作
4.1 公司員工考勤表 76
4.2 創建工作簿 77
4.3 工作表的基本操作 79
4.4 輸入數據 85
4.5 行、列和單元格的操作 90
4.6 文本段落的格式化 99
4.7 使用樣式美化工作表 104
4.8 保存工作簿 107
舉一反三——制作工作計劃進度表 109
高手支招
◇ 新功能：在Excel中創建自定義視圖 110
◇ 將單元格區域粘貼為圖片 111
第5章 初級數據處理與分析
5.1 商品庫存明細表 114
5.2 設置數據驗證 115
5.3 排序數據 119
5.4 篩選數據 123
5.5 數據的分類匯總 127
5.6 重點：合并計算 129
舉一反三——分析與匯總商品銷售數據表 130
高手支招
◇ 讓表中序號不參與排序 131
◇ 通過篩選刪除空白行 132
◇ 篩選多個表格的重復值 133
◇ 把相同項合并為單元格 133
第6章 中級數據處理與分析——圖表和透視表的應用
6.1 產品銷售統計分析圖表 138
6.2 選擇圖表類型并創建圖表 139
6.3 圖表的設置和調整 143
6.4 添加圖表元素 146
6.5 創建辦公用品采購透視表 148
6.6 創建辦公用品采購透視圖 155
舉一反三——制作項目預算分析圖表 159
高手支招
◇ 分離餅圖制作技巧 160
◇ 新功能：在Excel中制作人形圖表 162
第7章 高級數據處理與分析——公式和函數的應用
7.1 企業員工工資明細表 165
7.2 輸入和編輯公式 165
7.3 單元格的引用 170
7.4 名稱的定義與使用 172
7.5 使用函數計算工資 176
7.6 使用VLOOKUP、COLUMN函數批量制作工資條 182
舉一反三——制作公司年度開支憑證明細表 184
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◇ 使用郵件合并批量制作工資條 185
◇ 新功能：使用XLOOKUP函數查找員工的工資 186
第3篇 PPT辦公應用篇
第8章 PowerPoint 2021的基本操作
8.1 公司管理培訓演示文稿 190
8.2 演示文稿的基本操作 191
8.3 幻燈片的基本操作 193
8.4 文本的輸入和格式設置 197
8.5 添加項目符號和編號 202
8.6 幻燈片的圖文混排 205
8.7 添加數據表格 210
8.8 插入SmartArt圖形 214
8.9 使用藝術字制作結束頁 215
8.10 保存設計好的演示文稿 217
舉一反三——制作述職報告演示文稿 217
高手支招
◇ 使用取色器為演示文稿配色 218
◇ 新功能：便利的屏幕錄制 219
第9章 演示文稿的動畫及放映設置
9.1 商務企業宣傳演示文稿 222
9.2 為幻燈片添加動畫 223
9.3 為幻燈片添加切換效果 226
9.4 設置演示文稿的放映 228
9.5 放映幻燈片 231
9.6 幻燈片放映時的控制 233
舉一反三——放映產品宣傳展示演示文稿 239
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◇ 使用格式刷快速復制動畫效果 240
◇ 快速定位幻燈片 241
◇ 新功能：錄制幻燈片演示 241
第4篇 高效辦公篇
第10章 Outlook辦公應用——使用Outlook處理辦公事務
本章3段教學錄像
10.1 處理日常辦公文檔——郵件的管理 244
10.2 使用Outlook 2021進行GTD——高效事務管理 251
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◇ 設置簽名郵件 256
◇ 新功能：即時搜索信息 257
第11章 OneNote辦公應用——收集和處理工作信息
11.1 在什么時候選用OneNote 2021 259
11.2 創建筆記本 259
11.3 重點：在標題頁中插入其他內容 264
11.4 重點：強大的即時搜索 266
11.5 繪圖功能 266
高手支招
◇ 共享文檔和筆記 267
第12章 辦公中必備的技能
12.1 添加打印機 270
12.2 打印Word文檔 272
12.3 打印Excel表格 275
12.4 打印演示文稿 278
12.5 復印機的使用 279
12.6 掃描儀的使用 280
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◇ 節省辦公耗材——雙面打印文檔 281
◇ 將打印內容縮放到一頁上 282
◇ 在某個單元格處開始分頁打印 282
第13章 Office 2021組件間的協作
13.1 Word與Excel之間的協作 285
13.2 Word與PowerPoint之間的協作 286
13.3 Excel與PowerPoint之間的協作 288
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◇ 在Excel 2021中導入Access數據 290
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