本書為“流域水污染治理成套集成技術叢書”的一個分冊，其以皮革行業污染源解析和污染控制技術綜合量化評估為主線，厘清了皮革行業水污染來源及特征污染物，全面梳理和歸納了皮革行業節水減排技術及污染控制技術，并通過綜合量化評估為污染控制技術的選擇提供了理論支撐；在此基礎上，結合生命周期評價為皮革行業綠色制造與生態設計評價提供了理論依據。
本書具有較強的技術性和針對性，可供從事皮革行業廢水處理處置及污染控制等的工程技術人員、科研人員和管理人員參考，也可供高等學校環境工程、市政工程及相關專業師生參閱。
廖學品，四川大學，教授，長期從事皮革化學與工程的教學和科研工作，主要研究方向：制革清潔技術和材料、基于皮膠原纖維的先進功能材料研究。承擔了“國家863，制革固廢生產環保型輕工助劑技術”，“國家自然科學基金，基于天然皮革的可穿戴式輻射屏蔽材料研究”，“國家973重大基礎（前期），基于皮膠原纖維的功能材料的形成機理和構效關系研究”等項目，充分了解制革行業污染來源及控制技術。
第1章概述1
1.1皮革行業概況1
1.1.1皮革行業簡介1
1.1.2皮革行業發展狀況2
1.1.3皮革行業典型生產工藝流程4
1.2皮革行業水污染概況5
1.2.1皮革行業主要水污染物分類5
1.2.2皮革行業廢水特征6
1.2.3皮革行業廢水危害8
1.3皮革行業水污染控制技術現狀10
1.3.1皮革行業相關排放標準及產業政策10
1.3.2皮革行業清潔生產技術現狀14
1.3.3皮革行業廢水末端處理技術現狀15
1.3.4制革廢水常規處理存在的問題17
1.4皮革行業水污染控制技術文獻調研19
1.4.1文獻調研的目的和意義19
1.4.2皮革行業水污染全過程控制技術的分類構成及水專項成果清單19
1.4.3文獻數據獲取與分析方法19
1.4.4皮革廢水處理文獻調研21
1.4.5皮革行業“水專項”形成的水污染控制技術文獻調研28
參考文獻33
第2章皮革行業水污染源解析35
2.1水污染源解析方法35
2.1.1水污染源解析方法的選擇35
2.1.2皮革行業水污染源解析流程36
2.1.3等標污染負荷解析法36
2.1.4污染當量數法38
2.2牛皮加工行業水污染源解析40
2.2.1全工藝流程水污染源解析40
2.2.2牛皮加工行業水污染源解析結果分析55
2.2.3典型污染物Cr3+的物料衡算58
2.2.4牛皮制革廢水污染源解析結論60
2.3毛皮加工行業水污染源解析61
2.3.1全工藝流程水污染源解析61
2.3.2毛皮加工行業水污染源解析結果分析68
2.3.3毛皮加工行業水污染的污染當量數法解析69
2.3.4毛皮加工行業廢水污染源解析結論72
2.4皮革行業水污染源解析結論72
參考文獻73
第3章皮革行業生產過程節水減排技術77
3.1源頭控制技術77
3.1.1源頭綠色替代技術77
3.1.2清潔生產節水技術78
3.2過程控制技術79
3.2.1原皮保藏清潔生產技術79
3.2.2浸水清潔生產技術80
3.2.3脫脂清潔生產技術81
3.2.4脫毛浸灰清潔生產技術82
3.2.5脫灰清潔生產技術85
3.2.6浸酸清潔生產工藝86
3.2.7鞣制清潔生產工藝88
3.2.8鞣后工序清潔生產技術90
3.3皮革行業“水專項”形成的清潔生產成套技術91
3.3.1脫毛浸灰工序清潔生產技術91
3.3.2脫灰清潔生產技術94
3.3.3鉻鞣廢水直接循環利用技術97
參考文獻100
第4章皮革行業綜合廢水處理技術102
4.1皮革行業綜合廢水處理的工藝流程102
4.2特征污染物預處理技術103
4.2.1脫脂廢水103
4.2.2含硫廢水104
4.2.3含鉻廢水105
4.3綜合廢水一級處理技術106
4.3.1機械處理法106
4.3.2化學中和法107
4.3.3混凝-氣浮法107
4.3.4內電解法108
4.4綜合廢水二級處理技術108
4.4.1好氧生物處理技術108
4.4.2厭氧-好氧生物處理技術111
4.5脫氮技術113
4.5.1物理法113
4.5.2兩段好氧工藝113
4.5.3AB工藝114
4.5.4其他生化輔助處理技術114
4.6綜合廢水深度處理及回用技術115
4.6.1膜處理技術115
4.6.2生物技術116
4.6.3深度物化處理技術117
4.7皮革行業“水專項”形成的廢水治理成套技術118
4.7.1無機絮凝和生物絮凝的耦合預處理+優選硝化菌種的A/O串聯脫氨處理聯控技術118
4.7.2兩段厭氧+硫化物化學吸收+生物脫氮與泥炭吸附協同技術121
4.7.3預處理控毒+厭氧降成本+COD分配后置反硝化+殘留難降解COD深度處理技術126
4.7.4電絮凝+電滲析+MVR技術129
4.7.5聚鐵沉聚+厭氧消解+不加藥加板框技術131
參考文獻132
第5章皮革行業全過程水污染控制技術評估134
5.1技術評估體系134
5.1.1水污染控制技術評估方法134
5.1.2技術評估模型的建立原則138
5.1.3技術評估指標體系的建立138
5.2技術評估模型的建立139
5.2.1AHP-FCE綜合評價模型概述140
5.2.2AHP-BMK綜合模型概述140
5.2.3評估指標權重值的確定140
5.2.4綜合評估得分計算148
5.3牛皮制革過程污染控制技術評估149
5.3.1牛皮制革污染控制技術模糊評價149
5.3.2牛皮制革污染控制技術綜合評估得分157
5.3.3牛皮制革污染控制關鍵技術集成159
5.4毛皮污染控制技術評估162
5.4.1毛皮污染控制技術模糊綜合評價162
5.4.2毛皮污染控制技術綜合評估得分166
5.5綜合廢水集成處理技術評估169
5.5.1集成技術模糊綜合評估得分170
5.5.2集成技術標桿分析法得分174
參考文獻176
第6章皮革行業綠色制造和生命周期評價178
6.1綠色制造與生態設計178
6.1.1綠色制造的內涵178
6.1.2生態設計的內涵179
6.1.3皮革行業綠色制造概況180
6.2生命周期評價概述180
6.2.1目的和范圍的確定181
6.2.2生命周期清單分析182
6.2.3生命周期影響評價183
6.2.4生命周期結果解釋185
6.3毛皮加工過程的生命周期評價185
6.3.1目的和范圍確定186
6.3.2生命周期清單分析187
6.3.3生命周期影響評價188
6.3.4生命周期結果解釋190
參考文獻193
附錄195
附錄1《綠色工廠評價通則》（GB/T 36132—2018）節選195
附錄2《生態設計產品評價通則》（GB/T 32161—2015）節選202
附錄3《制革行業節水減排路線圖》（2018修訂版）節選208
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