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本書系統介紹動物源細菌中主要病原菌及其對抗菌藥物的耐藥性。本書強調了抗菌藥物使用導致動物源細菌耐藥性產生和傳播的公共衛生意義；闡述了動物源細菌對抗菌藥物的耐藥機制，細菌的可移動遺傳元件及其他載體在耐藥性傳播中的作用，突出了基因組測序、多組學等用于細菌耐藥性表型和基因研究的新技術；對常見動物源細菌病從病原學、流行病學、公共衛生意義、對抗菌藥物的耐藥性、防治措施等方面進行了系統闡述；在細菌耐藥性防控原則、監測平臺、新型靶向藥物、細菌疫苗和抗生素替代品研發等方面，闡述了政策、技術方法和未來發展趨勢。