本書分為四個部分：第一部分介紹了煙酰胺輔酶的基本概念、煙酰胺輔酶的合成、細胞內分布、主要功能概述和檢測方法，使讀者能夠快速了解煙酰胺輔酶的概況；第二部分介紹了煙酰胺輔酶參與細胞內信號轉導和在細胞生理、生化過程中的作用，盡量細化到煙酰胺輔酶在其中究竟是怎么發揮作用的，使讀者能夠深入了解煙酰胺輔酶發揮重要功能的機制；第三部分介紹了煙酰胺輔酶在疾病病理生理過程中的作用，盡量說明它與疾病發生聯系的具體機制，并指出今后在轉化醫學研究方面的潛在價值；第四部分介紹了煙酰胺輔酶及其前體的生產技術、工業化生產的工藝，煙酰胺輔酶及前體在健康產業、醫藥、生命科學研究中的應用。
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