《建筑設計與構造》共分為三篇，第一篇為民用建筑設計，包括建筑工程設計概論、建筑平面設計、建筑剖面設計、建筑體型與立面設計、建筑防火與安全疏散、建筑節能；第二篇為民用建筑構造，包括民用建筑構造概述、基礎與地下室、樓地層、墻體、門窗與遮陽設施、屋頂、樓梯與電梯、變形縫；第三篇為工業建筑簡介。《建筑設計與構造》針對高職高專的教學特點，以實用為主，理論聯系實際，突出了新材料、新技術、新方法的運用，兼顧了不同地區的建筑特點，采用了現行最新規范、規程和標準。《建筑設計與構造》主要針對高職高專土建類專業學生的學習要求編寫，同時可作為建筑類其他相關專業的教材和教學參考書，也可供從事土建專業設計和施工的人員以及成人教育的師生參考。
第1章 緒論
1.1 建筑的基本構成要素
1.2 建筑的分類
1.3 建筑的分級
1.4 建筑發展的趨勢
1.5 相關專業名詞
第一篇 民用建筑設計
第2章 建筑工程設計概論
2.1 建筑工程設計的內容
2.2 建筑工程設計的程序
2.3 建筑工程設計的依據
第3章 建筑平面設計
3.1 建筑平面設計概述
3.2 房間的平面設計
3.3 功能組織與平面組合設計
3.4 建筑平面組合與場地環境的關系
第4章 建筑剖面設計
4.1 房間的剖面形狀
4.2 建筑高度的確定
4.3 建筑層數的確定
4.4 建筑剖面組合和空間處理
第5章 建筑體型與立面設計
5.1 建筑體型與立面設計概述
5.2 建筑體型與立面設計要求
5.3 建筑立面與立面設計方法
第6章 建筑防火與安全疏散
6.1 建筑火災的概念
6.2 建筑火災的發展過程和蔓延
6.3 防火分區的意義和原則
6.4 安全疏散
6.5 建筑的防煙、排煙和防火要點
第7章 建筑節能
7.1 建筑節能概述
7.2 建筑節能的基本原理
7.3 建筑節能技術及措施
第二篇 民用建筑構造
第8章 民用建筑構造概述
8.1 民用建筑的構造組成
8.2 影響建筑構造設計的因素
8.3 建筑構造設計原則
8.4 建筑工業化
8.5 建筑模數協調統一標準
第9章 基礎與地下室
9.1 地基與基礎的關系
9.2 基礎的類型和構造
9.3 地下室
第10章 樓地層
10.1 樓地層的設計要求和構造組成
10.2 鋼筋混凝土樓板構造
10.3 樓地面構造
10.4 頂棚裝修構造
10.5 陽臺與雨篷構造
第11章 墻體
11.1 墻體的類型與設計要求
11.2 磚墻的構造
11.3 砌塊墻的構造
11.4 隔墻的構造
11.5 墻面裝修
第12章 門窗與遮陽設施
12.1 門窗的分類與尺度
12.2 木門窗構造
12.3 金屬與塑鋼門窗
12.4 門窗的安裝
12.5 遮陽設施
第13章 屋頂
13.1 屋頂的類型及設計要求
13.2 平屋頂構造
13.3 坡屋頂構造
13.4 屋頂保溫與隔熱構造
第14章 樓梯與電梯
14.1 樓梯的類型、組成和尺度
14.2 鋼筋混凝土樓梯
14.3 樓梯的細部構造
14.4 電梯及自動扶梯
14.5 室外臺階和坡道
第15章 變形縫
15.1 伸縮縫
15.2 沉降縫
15.3 抗震縫
15.4 施工后澆帶
第三篇 工業建筑簡介
第16章 工業建筑概述
16.1 工業建筑的類型
16.2 工業建筑的特點
16.3 工業建筑設計的任務和要求
參考文獻
2.火災的旺盛期（轟燃后）
在此期間，室內所有的可燃物全部被燃燒，火焰可能充滿整個空間。若門窗玻璃破碎，可為燃燒提供較充足的空氣，室內溫度很高，一般可達1100℃左右，燃燒穩定，破壞力強，建筑物的可燃構件均會燃燒，難以撲滅。
此階段有轟燃現象出現。它的出現，標志著火災進入猛烈燃燒階段。一般把房間內的局部燃燒向全室性火災過渡的現象稱為轟燃。轟燃是建筑火災發展過程中的特有現象，它經歷的時間短暫。在這一階段，建筑結構可能被毀壞，或導致建筑物局部（如木結構）或整體（如鋼結構）倒塌。這一階段的延續時間主要決定于燃燒物質的數量和通風條件。為了減少火災損失，針對第二階段溫度高和時間長的特點，建筑設計的任務就是要設置防火分隔物（如防火墻、防火門等），把火限制在起火的部位，以阻止火不能很快向外蔓延；并適當地選用耐火時間較長的建筑結構，使它在猛烈的火焰作用下，保持應有的強度和穩定，直到消防人員到達把火撲滅。建筑物的主要承重構件在此時期應不會遭到致命的損害而便于修復。
3.衰減期（熄滅）
經過火災旺盛期之后，室內可燃物大都被燒盡，火災溫度漸漸降低，直至熄滅。一般把火災溫度降低到可燃物的80%被燒掉時溫度作為火災旺盛期與衰減期的分界點。這一階段雖然火焰燃燒停止，但火場的余熱還能維持一段時間的高溫，衰減期溫度下降速度是比較慢的。火災發展到第三階段，火勢趨向熄滅。室內可供燃燒的物質減少，門窗破壞，木結構的屋頂會燒穿，溫度逐漸下降，直到室內外溫度平衡，把全部可燃物燒光為止。
6.2.2建筑火災的蔓延
1.火災蔓延的方式
火災蔓延的方式是通過熱的傳播進行的。火災蔓延是指在起火的建筑物內，火由起火房間轉移到其他房間的過程。其主要是靠可燃構件的直接燃燒、熱的傳導、熱的輻射和熱的對流進行擴大蔓延的。
（1）熱的傳導。火災燃燒產生的熱量，經導熱性能好的建筑構件或建筑設備傳導，能夠使火災蔓延到相鄰或上下層房間。這種傳導方式有兩個比較明顯的特點：一是熱量必須經導熱性能好的建筑構件或建筑設備（如金屬構件、薄壁隔墻或金屬設備等）的傳導，能夠使火災蔓延到相鄰或上下層房間；二是蔓延的距離較近，一般只能是相鄰的建筑空間。可見，傳導蔓延擴大的火災，其規模是有限的。
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