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本書針對位列張伯禮院士所主持遴選“2020年度中醫藥工程技術難題”首位的“中藥制造缺乏制藥過程工程原理研究”難題，以中藥提取分離關鍵工序為主線，采用材料化學工程、計算機化學、數據科學等多學科交叉研究理念，深入系統探索中藥制藥分離過程的工程原理，系國內外首部同類專著，具有較高應用、出版價值。本書特點：選材新穎、內容豐富，突出中醫藥特色；兼顧學術性與應用性，所收載科技成果處于****、國際先進水平，可為先進分離技術在中藥制藥領域的推廣提供示范。