《不可錯過的麥積山》為不可錯過叢書中的一冊，全書分為四章，第一章為向往佛國的山，交代麥積山石窟的開鑿歷史，第二章講述了麥積山石窟各個時期的洞窟藝術特點，第三章為洞窟菁華，分別介紹了第1-191窟。在介紹洞窟時，又將每一窟中不可錯過的看點做單獨說明，讓讀者不錯過麥積山的每一寸風景。第四章為麥積山石窟的相關歷史知識介紹。
不可錯過 系列是一套介于石窟導覽性質的叢書，重點介紹云岡、克孜爾、莫高窟、麥積山、龍門等石窟。
本書不同于其他同類書的刻板與套路，行文輕松、筆調優美，敘述石窟的脈絡及故事，清晰地講述了麥積山石窟的來龍去脈、時代風格以及價值影響。
項一峰（1965），男，安徽巢湖人，麥積山石窟藝術研究所研究館員，蘭州大學敦煌所兼職研究員，西北師范大學特聘教授、碩導。主要研究方向：石窟考古、佛教文化、藝術、歷史，及世界文化遺產方面的研究。著作有《佛國麥積山》、《麥積山石窟造像思想研究》等多部，承擔（或參與）國家、省級課題多項，在《敦煌研究》、《敦煌學輯刊》、《法音》、《佛教文化》、《世界文化遺產》等內地及港臺刊物雜志上發表論文60余篇。
臧全紅（1968），男，甘肅武山人，麥積山石窟藝術研究所副研究館員。現在從事科研工作。主要研究方向：佛教石窟考古、文物保護研究。參與編撰《水簾洞石窟群調查報告》等著作三部，在國內刊物雜志和學術論文集上發表論文多篇。
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