作為服裝連鎖門店經(jīng)營的技能應(yīng)用型教材,《服裝連鎖經(jīng)營教程》依據(jù)服裝連鎖門店經(jīng)營與管理崗位的技能需求,從連鎖門店選址到門店形象戰(zhàn)略設(shè)計,從門店門店物流配送到門店商品管理,從連鎖門店營銷管理到日常營運管理,《服裝連鎖經(jīng)營教程》作者陳東生精選教材內(nèi)容,突出服裝連鎖門店經(jīng)營的理論的實踐性與知識的應(yīng)用性,以服裝連鎖門店經(jīng)營與管理為主線,依據(jù)連鎖門店運營管理的共性和特殊性,注重連鎖門店運營實務(wù),采用系統(tǒng)且簡明的編寫方式,還提供了部分案例、習(xí)題等拓展材料。
陳東生,教授,閩江學(xué)院,工學(xué)博士,服裝學(xué)博士后,閩都學(xué)者,國家二級教授,博士生導(dǎo)師,主要從事服飾文化與現(xiàn)代服裝技術(shù)研究。
第1章 連鎖經(jīng)營概述1.1 連鎖經(jīng)營釋義1 1.1 連鎖經(jīng)營的定義1.1.2 連鎖經(jīng)營的行業(yè)原則1.2 連鎖經(jīng)營的起源1.2.1 連鎖經(jīng)營現(xiàn)象的出現(xiàn)1.2.2 國外的連鎖經(jīng)營1.2.3 我國的連鎖經(jīng)營1.3 服裝連鎖經(jīng)營的特點1.3.1 連鎖經(jīng)營的特點1.3.2 服裝連鎖經(jīng)營的特點思考練習(xí)題閱讀拓展第2章 服裝連鎖門店店鋪開發(fā)2.1 連鎖門店開發(fā)2.1.1 市場評估2 1.2 開發(fā)評估2.2 連鎖門店選址2.2.1 商圈分析2.2.2 選址策略2.3 連鎖門店的形象戰(zhàn)略2.3.1 連鎖企業(yè)形象戰(zhàn)略2.3.2 連鎖門店的形象塑造思考練習(xí)題閱讀拓展第3章 服裝連鎖門店設(shè)計3.1 服裝連鎖門店形象設(shè)計3.1.1 店面設(shè)計3.1.2 櫥窗設(shè)計3.1.3 店內(nèi)環(huán)境設(shè)計3.2 服裝連鎖門店空間規(guī)劃3.2.1 服裝連鎖門店空間布局設(shè)計3.2.2 服裝連鎖門店通道設(shè)計3.3 服裝連鎖門店商品陳列3.3.1 服裝陳列基礎(chǔ)知識3.3.2 服裝陳列的方法3.3.3 陳列的維護思考練習(xí)題第4章 服裝連鎖門店商品管理4.1 服裝商品定位與分類4.1.1 服裝商品定位4.1.2 服裝商品分類方法4.2 服裝商品結(jié)構(gòu)與品種4.2.1 服裝商品組合搭配策略4.2.2 服裝商品構(gòu)成4.3 服裝商品的采購流程與計劃4.3.1 消費者分析4.3.2 商品銷售情況分析與預(yù)測4.3.3 商品采購計劃流程4.3.4 商品采購計劃思考練習(xí)題第5章 服裝連鎖門店物流配送與管理5.1 服裝連鎖門店物流概述5.1.1 物流概述5.1.2 服裝連鎖經(jīng)營物流作用與職能5.1.3 服裝連鎖企業(yè)物流特點與管理目標5.1.4 服裝連鎖企業(yè)物流運作系統(tǒng)5.1.5 服裝連鎖門店的物流配送策略與方式5.2 服裝連鎖企業(yè)物流配送中心的建設(shè)與運作5.2.1 配送中心的定義與分類5.2.2 配送中心的功能5.2.3 配送中心的構(gòu)成5.2.4 配送中心的運作流程5.3 服裝連鎖門店物流運輸與配送管理5.3.1 服裝連鎖門店物流運輸管理5.3.2 服裝連鎖門店物流配送管理5.4 服裝連鎖門店的物流管理5.4.1 門店商品進貨管理5.4.2 門店商品存貨管理5.4.3 門店商品盤點管理5.5 現(xiàn)代信息技術(shù)在服裝連鎖門店物流配送與管理中的應(yīng)用5.5.1 快速反應(yīng)下的物流信息化5.5.2 現(xiàn)代信息技術(shù)思考練習(xí)題閱讀拓展第6章 服裝連鎖門店價格管理6.1 商品價格6.1.1 商品價格的構(gòu)成6.1.2 影響價格策略的因素6.2 商品定價的方法與策略6.2.1 商品定價程序6.2.2 商品定價方法6.2.3 商品定價策略6.3 連鎖總部的價格管理方法6.3.1 商品價格的標識管理6.3.2 商品價格信息的搜集6.3.3 商品價格的調(diào)整思考練習(xí)題第7章 服裝連鎖門店營銷管理7.1 連鎖經(jīng)營與品牌戰(zhàn)略7.1.1 連鎖企業(yè)品牌的特征與作用7.1.2 連鎖企業(yè)的品牌識別7.1.3 連鎖企業(yè)的品牌戰(zhàn)略7.2 商品促銷的方法7.2.1 促銷組合決策7.2.2 促銷活動的實施7.2.3 促銷的基本策略7.3 廣告促銷的方法7.3.1 廣告的定義和作用7.3.2 廣告的分類7.3.3 廣告與市場的關(guān)系7.3.4 廣告預(yù)算7.3.5 廣告媒體及其選擇7.3.6 廣告實施及效果測定7.4 公共關(guān)系7.4.1 公共關(guān)系的作用與特點7.4.2 公共關(guān)系促銷的形式思考練習(xí)題第8章 服裝連鎖門店員工管理8.1 人員招聘8.1.1 人員崗位配置8.1.2 人員招聘條件8.1.3 人員招聘廣告8.2 員工培訓(xùn)8.2.1 服務(wù)理念培訓(xùn)8.2.2 服務(wù)領(lǐng)域培訓(xùn)8.2.3 員工能力培訓(xùn)8.3 員工績效考評8.3.1 績效考評的原則8.3.2 績效考評方法8.3.3 KPI考核方法8.4 員工激勵和薪酬福利8.4.1 員工激勵8.4.2 員工薪酬思考練習(xí)題閱讀拓展第9章 服裝連鎖門店日常運行管理9.1 財務(wù)管理9.1.1 財務(wù)管理職責(zé)9.1.2 財務(wù)資金管理9.1.3 財務(wù)分析9.2 客戶服務(wù)管理9.2.1 建立自己的顧客數(shù)據(jù)庫9.2.2 維護好顧客檔案庫9.3 門店安全管理9.3.1 門店消防安全9.3.2 防搶防盜管理9.4 商品防損管理9.4.1 發(fā)生商品損壞的原因9.4.2 預(yù)防措施9.5 門店衛(wèi)生管理9.5.1 服裝連鎖門店的衛(wèi)生內(nèi)容9.5.2 服裝連鎖門店衛(wèi)生管理制度思考練習(xí)題閱讀拓展附錄參考文獻