《精細(xì)化工專業(yè)英語》是華東理工大學(xué)精細(xì)化工專業(yè)新工科系列教材之一。全書共分為5 個部分，23個單元。第一部分著重介紹元素周期表、無機(jī)與有機(jī)化合物的命名方法和性質(zhì)；第二部分主要講述有機(jī)化合物性質(zhì)表征方法，包括紫外-可見光譜、紅外光譜、核磁共振、質(zhì)譜等；第三部分為精細(xì)有機(jī)合成典型單元操作過程，涉及重結(jié)晶、蒸餾、分離、合成放大等；第四部分對精細(xì)化學(xué)品種類進(jìn)行了介紹，包括香料、化妝品、染料、手性藥物等；第五部分介紹精細(xì)化學(xué)品領(lǐng)域的最新進(jìn)展和應(yīng)用，包括熒光染料及熒光化學(xué)傳感器、有機(jī)光致變色染料、染料敏化太陽能電池、分子機(jī)器/分子邏輯計算以及碳中和戰(zhàn)略簡介。
《精細(xì)化工專業(yè)英語》每單元配有單詞和詞組表，并作了必要的注釋，便于學(xué)生自學(xué)。本書內(nèi)容既注重對專業(yè)知識面的覆蓋，又顧及專業(yè)的歷史發(fā)展，并反映當(dāng)前新工科的發(fā)展趨勢和若干重要科技領(lǐng)域（如能源、環(huán)保等）的新需求，可作為高校精細(xì)化工、應(yīng)用化學(xué)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可供相關(guān)領(lǐng)域科技人員參考。
PART 1 Introduction of General Chemicals 1
UNIT 1 Elements and the Periodic Table 1
UNIT 2 Nomenclature of Inorganic Compounds 6
UNIT 3 Nomenclature of Organic Compounds 12
PART 2 Structure Characterization of Organic Compounds 33
UNIT 1 Ultraviolet-visible Spectroscopy 33
UNIT 2 Infrared Spectroscopy 42
UNIT 3 Nuclear Magnetic Resonance (NMR) Spectroscopy 49
UNIT 4 Mass Spectrometry 57
PART 3 Organic Synthetic Processes 64
UNIT 1 General Introduction of Organic Synthesis 64
UNIT 2 Recrystallization 67
UNIT 3 Distillation 72
UNIT 4 Separation 79
UNIT 5 Scale-up Synthesis 85
PART 4 Fine Chemicals90
UNIT 1 General Introduction of Fine Chemicals 90
UNIT 2 Dyes and Pigments 98
UNIT 3 Surfactants 108
UNIT 4 Fragrances and Flavors 117
UNIT 5 Chiral Drugs 126
PART 5 Advanced New Techniques in Fine Chemicals 133
UNIT 1 Recent Progresses in Fluorescent Dyes and Chemosensors 133
UNIT 2 Organic Photochromic Molecules 141
UNIT 3 Dye-sensitized Solar Cells 149
UNIT 4 Molecular Logic-based Computation Systems 161
UNIT 5 Artificial Molecular Machines 168
UNIT 6 Carbon Neutral 175
References 180
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