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知名美食作家談正衡新作，收錄近三年二十篇新作，改寫增補近十年美食文章精華，篇篇閱讀量過百萬。
家常時蔬、鄉間野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃攤，應有盡有。一篇篇夾帶著食材香味的美文，飄出舌尖上的江南和柴火灶里的北國，麻、辣、鮮、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的這里一一呈現。
有江南水上的飲食文化，有北方歲月里媽媽的味道，口舌之欲被打撈和串聯起來，味蕾的豐盈不再是抽象的文字。