生理學關注生命有機體的功能，人體生理學關注人體的機能，運動學關注身體對運動的反應。環境生理學著重于周圍環境對人體功能的影響，而本書的主題是戶外探險生理學，它涉及人體如何響應戶外探險運動的本身和環境的需求。本書所關注的戶外探險運動提出了獨特的生理要求。分解任何戶外探險活動的基本運動要求，設計評估生理表現的評估工具，并創建培訓計劃以提高參加者的適應性。此外，有關戶外探險活動發生的環境條件及其對身體的生理要求方面的知識發展，將使個人能夠在進行戶外活動期間對安全性做出明智的選擇。本書面向攻讀戶外運動專業方向學位的大學生，指導或參加戶外探險活動的個人。
第一章 緒 論
第一節 運動環境生理學的概念、研究對象和內容
第二節 運動環境生理學發展的歷史演進
第三節 運動環境生理學測量技術的發展
第二章 熱環境
第一節 環境熱負荷評價
第二節 人體熱負荷評價
第三節 熱環境對機體的影響
第四節 熱傳遞過程
第五節 體溫調節
第六節 熱適應和馴化
第七節 熱習服
第八節 熱疾病
第三章 冷環境
第一節 環境冷強度的評價
第二節 冷環境對機體的影響
第三節 冷水浸泡對機體的影響
第四節 冷應激和冷習服
第五節 冷傷防治
第四章 森林環境
第一節 森林環境的評價
第二節 森林環境對人類健康的作用
第三節 森林環境中對人體健康影響的因素
第四節 綠地與人類健康：流行病學研究
第五節 綠色運動對健康的有益影響
第六節 森林與人類健康研究：國內外研究趨勢
第五章 水環境
第一節 水環境與運動
第二節 水下環境及其對機體的影響
第三節 高氣壓對機體的影響
第四節 惰性氣體及其在體內的運動規律
第五節 減壓理論及減壓方法
第六節 空氣潛水引起的常見疾病
第六章 高原環境
第一節 高原類型及高度劃分
第二節 高原運動
第三節 高原運動的生理適應
第四節 高原訓練
第五節 高原比賽
第六節 低氧訓練方法
第七節 高原訓練負荷及疲勞監控與恢復
第八節 高原運動能力
第九節 高原病及預防措施
第七章 航空生理
第一節 低氣壓生理
第二節 高空缺氧生理
第三節 加速度生理
第八章 大氣環境中的顆粒物對人體健康的影響
第一節 顆粒物的一般毒性
第二節 顆粒物的致癌和致突變作用
第三節 影響顆粒物生物學作用的因素
第四節 大氣環境污染與運動
第九章 特殊環境中的腦力性疲勞及防護策略
第一節 腦力疲勞的評價
第二節 戶外運動中腦力疲勞的影響因素
第三節 延緩腦力疲勞的主要措施
第十章 特殊環境條件下運動的營養需求
第一節 高原環境下運動的營養需求
第二節 寒區環境下運動的營養需求
第三節 熱區環境下運動的營養需求
主要參考文獻
新書資訊