糖尿病被世界衛生組織定義為“21世紀的健康危害”。在美國，這一頑疾正折磨著將近2600萬人，并漸漸威脅著另外8000萬成年人和兒童。有效地預防、控制糖尿病，甚至成功逆轉糖尿病，是每一個糖尿病患者和家人，甚至每一個關心與熱愛健康人士的夢想。
《逆轉糖尿病》作者金良城博士，作為世界上大和具聲望的，對糖尿病的診斷、治療和預防進行著革命性推進的美國哈佛大學醫學院喬斯林糖尿病中心的首席科學官，以《逆轉糖尿病》一書給廣大糖尿病患者帶來實現夢想的希望。
《逆轉糖尿病》總結了目前糖尿病研究成果，包括成人棕色脂肪在燃燒熱量和減肥方面的突破性發現、提高身體胰島素敏感性的機制研究、傳統亞洲飲食在改善胰島素抵抗和調節血糖方面的重要作用；也包括日常行為的各個方面對健康的影響：睡個好覺對血糖有什么好處、減掉5％的體重到底有多重要、身體存在慢性炎癥對胰島素影響如何、什么是適當的體育鍛煉、心理壓力同樣也影響血糖代謝……金良城博士將這些研究與喬斯林糖尿病中心多年的實踐相結合，為讀者奉獻了一項可操作性強的計劃，即包括生活各個方面的8個“循證策略”。如果您能略施一二，您的2型糖尿病就會得到改善。金博士在書中承諾：此計劃可以幫助患者有效避免、控制甚至逆轉2型糖尿病。
金良城，是世界糖尿病醫學研究和治療機構——美國哈佛大學醫學院喬斯林糖尿病中，首席科學官，喬斯林糖尿病中心亞裔糖尿病協進會的創始人。他曾擔任過麻省亞美委員會委員，美國糖尿病協會的亞太裔糖尿病行動會委員以及哈佛醫學院血管細胞生物學部門的共同主管。他的研究重點是高血糖和胰島素抵抗可能導致長期并發癥的分子機制。2012年哈佛醫學院宣布，該校華裔教授、喬斯林糖尿病中心首席科學家金良城獲得海若艾莫斯多元獎。哈佛醫學院頒發的這個獎項旨在肯定讓哈佛醫學院向多元化和富包容性的領域邁進的有杰出成就的教授。
羅伊斯·弗利平，健康和醫療作家，他的文章曾刊登在《新共和》《男性雜志》和其他出版物上。
第一部分 逆轉糖尿病錦囊：預防和控制2型糖尿病的8個簡單策略
《逆轉糖尿病》的承諾
葡萄糖和金發姑娘原則
為什么我的血糖過高
揭開2型糖尿病的成因
胰島素抵抗的4個驅動因素
保護你的胰島β細胞
《逆轉糖尿病》：重新設定你的糖尿病路徑
糖尿病路徑的3個階段
《逆轉糖尿病》傳遞的信念：希望，樂觀，機會
你需要知道的5個重要的血液測試
隨時監測你的健康情況
策略1“亞洲田園飲食”計劃：脂肪攝入減半、纖維素攝取加倍
亞洲田園飲食介紹
亞洲田園飲食為什么適合你
揭穿媒體的假面具：碳水化合物并非都是有害的，糖也不是萬惡之源
亞洲田園飲食計劃——碳水化合物是如何被錯誤地冠上“壞家伙”標簽的
亞洲的故事：飲食結構的改變如何導致糖尿病的流行
美國是什么情況
英雄和惡棍：膳食脂肪是如何導致2型糖尿病發生的以及膳食
纖維是如何預防其發生的
亞洲田園飲食測試
亞洲田園飲食研究結果：提高胰島素敏感性，改善血糖控制
解決肥胖問題：兩個大規模研究指明了方向
將亞洲田園飲食計劃付諸行動
亞洲田園飲食計劃的秘密：含高纖維的混搭食物
最危險的脂肪
亞洲田園飲食計劃
患糖尿病后，為什么細嚼慢咽和適當的蛋白質是必不可少的
亞洲田園飲食方案
亞洲田園飲食方案的混合和搭配
策略2減少體重的5％～7％
肥胖與糖尿病關系的研究
你的BMI是多少，它為什么重要
過重的人不一定患有2型糖尿病，但是幾乎所有2型糖尿病患者都超重
拆穿媒體的謊言： “少吃多運動”是唯一被測試和驗證過的建議
超重是如何導致糖尿病的
為什么腹部脂肪對人體十分有害
美國的肥胖問題
為什么美國的肥胖率增長如此迅速?食物分量、飲料和抗生素可能是主要原因
減肥：被證實了的糖尿病預防方法
10條基本減肥技巧
策略3通過有氧運動和力量訓練增加肌肉的葡萄糖吸收能力
肌肉和微觀脂肪堆積
揭穿媒體的假面具：為什么運動越多越好以及“7分鐘的鍛煉”對于糖尿病患者來說既不切實際也存在風險
研究結果
為什么體育鍛煉對于控制血糖來說必不可少
設計自己的力量訓練計劃
力量訓練的原則
力量訓練方法l：拉力繩
力量訓練方法2：啞鈴
力量訓練方法3：力量訓練器
5種較好的伸展運動
策略4激活棕色脂肪的卡路里——比你想象的要容易
棕色脂肪提高葡萄糖代謝
如何提高棕色脂肪的活性
棕色脂肪存儲在哪里
米色脂肪是一種新的棕色脂肪嗎
喬斯林內部：尋找一種棕色脂肪藥
策略5將你的身體變為抗炎機器
導致慢性、低度炎癥的原因以及預防它的6種方法
策略6保證每天7～8小時的睡眠
研究結果分析
睡眠不足是如何影響葡萄糖代謝的
如何獲得一個充足的睡眠
獲取良好睡眠的自然途徑
研究現狀
什么是睡眠呼吸暫停
如何判斷自己是否有呼吸暫停癥狀
睡眠呼吸暫停如何影響葡萄糖代謝
關鍵點：治療睡眠呼吸暫停可以改善糖代謝
睡眠呼吸暫停的治療：持續氣道正壓法以及其他方法
策略7減壓以及心理健康
研究進展
壓力、抑郁和焦慮是如何影響葡萄糖代謝的
慢性應激與皮質醇間的惡性循環
無法控制的暴飲暴食
壓力、焦慮和抑郁的緩解方法
可以減壓的日常生活改變
減壓方法
減壓心理治療
尋找抑郁癥和焦慮癥的醫學治療
策略8提高自身的天然抗氧化劑
研究結果告訴我們哪些事
氧化應激和糖尿病并發癥
如何提高自己的天然抗氧化劑即“第二階段的抗氧化劑”
利用植物的治愈力量
氧化應激和大腦健康
第二部分 將逆轉糖尿病策略付諸實踐：12周的實施計劃
糖尿病前期和2型糖尿病：多種病因需要多種策略的混合
逆轉糖尿病目標策略測驗：你應該注意什么
12周改善血糖代謝計劃
如何使用逆轉糖尿病周日歷
第一周：行動起來！
第二周：開始你的亞洲田園飲食計劃
第三周：開始你的減肥計劃
第四周：增加力量
第五周：抗炎
第六周：改善你的睡眠
第七周：提高你的有氧運動到下一個水平（自愿）
第八周：解決你的壓力
第九周：激活體內的抗氧化劑
第十周：激活體內的棕色脂肪
第十一周：優化維生素D
第十二周：逆轉糖尿病計劃
妊娠糖尿病的預防與控制
妊娠糖尿病帶來的健康問題
為什么妊娠糖尿病比之前認為的要更普遍
逆轉糖尿病策略對預防妊娠糖尿病的作用
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