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該書為老通城的直系孫子曾憲德所著，記錄了著名的小吃店老通城的成長和發展史。

該書通過《創業》、《救亡》、《再生》三部作品，再現了上世紀30年代至50年代，曾家在漢口做餐飲小吃店的經歷，曾家從一個來自漢陽鄉下的農民到慢慢成為一個聞名全國的豆皮大王，小說一方面展現了那個時代漢口的風土人情，另一方面也表現了生活在社會底層的勞動人民的生活景象。同時在這期間，老通城還積極參加革命活動，掩護過許多共產黨的高級干部和民主革命人士，留下了許多佳話。

該書屬于歷史紀實類的小說，大部分情節和人物都是真實的寫照，小說貼近當時的生活，并且在書中配了大量的珍貴的歷史照片，有些照片是*次面世，有一定的歷史借鑒意義和可讀性。

曾憲德，系老通成餐館創始人曾厚誠直系孫子。湖北省作家協會會員。1943年3月30日出生于重慶，1965年畢業于武漢工學院電機系。一生從事技術工作，1996年在武漢汽輪發電機廠退休，高級工程師。