在本書中,科里斯納博士深入剖解感官營銷有關的科學問題,展現了感官營銷在運用感官體驗影響消費者感知、判斷和行為等方面起到的重要作用。書中每一章詳解一種感官,先描述這種感官的生理運作原理,再談及有哪些產品已經在這種感官上成功運用了感官營銷方法,最后再闡述研究者已經開展和正在開展的研究。
本書是科里斯納教授在感官營銷領域長期開拓之后的集大成之作。從零售商品到耐用品再到服務業,感官營銷在產品設計和廣告傳播中扮演著越來越重要的角色。學術研究發現和商業案例故事的結合使這本書無論對學生還是經理人而言都有難以估量的價值。
中文版序
我很高興這本書能夠被翻譯為中文并在中國出版。中國擁有豐富的文化歷史遺產,書法、詩詞、音樂、瓷器、舞蹈等各種藝術門類的獨特內蘊傳承至今,它們都能夠為產品及服務的每一種感官元素提供給養。另一方面,中國人的語言和動作也充滿精妙入微的暗示意義,這樣的文化傳統也會使產品中的感官信號更有可能被消費者感受到。正因為如此,我覺得感官營銷在中國會更有用武之地。希望這本書能夠幫助中國的營銷者運用全部五種感官為產品賦能。
海南大學的鐘科博士為本書出色地完成了中文翻譯工作。他相當仔細嚴謹地對待書中的每個細節,確保書中一些陌生的品牌名稱(如Dippin Dots)能夠被理解,無法對應翻譯的英文表達(如raising the bar)也盡力做到解釋清晰。用他的話來說,盡可能不要讓語言和文化的差異造成理解的隔閡。我非常感謝他為本書的中文版付出的努力。
[美] 阿瑞娜·科里斯納(Aradhna Krishna)是美國密歇根大學Ross商學院的Dwight F. Benton講席教授。她是消費者心理學會(Society of Consumer Research)成員,也是知名學術期刊《消費者心理學刊》(Journal of Consumer Psychology)和《管理學刊》(Management Science)的專業領域主編。科里斯納教授被視作感官營銷研究領域的先行者。她將感官營銷定義為:將消費者的感官融入其中并影響消費者行為的營銷活動。許多知名的大眾媒體報道過她的研究發現,例如紐約時報、芝加哥論壇報、赫芬頓郵報、洛杉磯時報、美國國家公共廣播、經濟時報、加拿大環球郵報、英國電訊等。
致謝
第1章 引言:何謂感官營銷?
第2章 視覺
第3章 聽覺
第4章 嗅覺
第5章 味覺
第6章 觸覺
第7章 結論
作者小傳
譯后記