本書為職業院校教師素質提高計劃本科專業職教師資培養資源開發項目主干核心教材，定位于基礎性、實用性和適度性，編寫緊密圍繞中等職業院校教師的教學全過程，包括教學前的準備、教學過程中的組織與控制及教學后的評價與反思三部分的理論教學內容，以及校內實訓和校外實訓兩部分的實踐教學內容。每部分又包含任務導讀、學習目標、實施指導、學習范例、模擬實訓、工具使用及知識鞏固幾部分。
目錄
第一部分 教學技能
項目一 教學準備 3
任務一 掌握教學文件 4
任務二 制訂教學計劃 13
任務三 編寫教案 19
任務四 備課 25
項目二 教學實施 43
任務一 課前檢查 44
任務二 新課講授 48
任務三 課堂互動 53
任務四 任務布置 61
項目三 教學評價 69
任務一 認識教學評價 70
任務二 設計與實施教學評價方案 80
任務三 教學反思 101
第二部分 實訓技能
項目四 校內單項實訓 117
任務一 應用文寫作能力訓練 118
任務二 演講能力訓練 123
任務三 溝通能力訓練 128
任務四 規劃與執行能力訓練 133
項目五 校內綜合實訓 139
任務一 認識與設計實訓教學 140
任務二 選擇實訓教學方法 146
任務三 實訓管控 160
任務四 實訓效果評價 167
項目六 校外頂崗實習 177
任務一 實習準備 178
任務二 實習管理 186
任務三 實習考評 191
任務四 資料整理 196
附錄 201
附錄一 頂崗實習準備期的訓練內容 201
附錄二 崗位職責示例 205
《市場營銷職業教師教學組織與設計》：
第一部分 教學技能
項目一 教學準備
教學準備是教師在教學前做的準備工作，包括對教學文件的研讀、教學計劃的制訂、教案的編寫及授課準備工作，教學準備是否充分決定了教師的教學效果和學生的學習效果。對于一名新教師來說，只有認真、充分進行教學準備，才能逐漸在教學過程中熟練把控過程并提升教學技能。該項目主要包含教師在課堂教學前應做的基本準備工作，具體由“掌握教學文件”、“制訂教學計劃”、“編寫教案”和“備課”四項任務組成。
任務一 掌握教學文件
任務導讀
對于中等職業學校的新教師來說，在準備講授一門課程之前，掌握教學文件是準確把握教學要求的重要環節，也是教學準備的首要步驟。但該過程往往被很多新教師忽略，導致教學過程與教學要求相脫節，無法達到對本專業學生的培養目標。即使有些老師已經閱讀了相關教學文件，但由于其對教學文件的理解及把握不夠準確，也沒有充分達到文件中對教師教學的要求。因此，對新教師進行教學文件研讀的訓練是十分必要的。
學習目標
1. 了解研讀教學文件的意義
2. 掌握教學文件的研讀方法
實施指導
教師在研讀教學文件時，應遵循從外到內的順序，即首先研讀國家教育層面的教學文件，從宏觀上把握整體教學要求，再研讀學校專業層面的教學文件，從微觀上掌握具體教學要求。這樣才能規范、準確地開展教學準備工作。
一、研讀國家教育層面的教學文件
對國家教育層面教學文件的研讀，有利于教師從宏觀層面上把握基本教學要求，特別是對于職業教育的相關法律法規、政策要求等方面文件的解讀，對職業教學過程具有直接的指導意義。可供中等職業學校教師研讀的國家教育層面的教學文件包括《中華人民共和國職業教育法》《中等職業學校教師職業道德規范（試行）》《國務院關于大力發展職業教育的決定》《關于實施中等職業學校教師素質提高計劃的意見》等，研讀這些文件的過程中，需要把握我國職業教育的發展趨勢、對職業教師的要求、對職業院校教學過程的要求等，并根據文件中的相關要求選擇相應的教學內容與教學方法。
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