魚類遺傳與育種學實驗》是四川省教育廳開展水產卓越人才培養的研究成果。該教材是在總結編者長期的工作經驗的基礎上，廣泛吸取兄弟院校水產動物遺傳與育種學的寶貴經驗，并參閱有關文獻資料，進一步整理編寫而成的。教材全面闡述了魚類選擇育種、雜交育種、倍性育種、良種繁育等育種學的基本理論和基本方法。按照《魚類遺傳與育種學實驗》教改的要求，本教材主要有二部分組成：第一部分為實驗部分，分為兩章，分別為細胞遺傳學實驗和分子遺傳學實驗，包括了9個實驗；另一部分為實訓部分，主要是進入魚類育種和繁育車間進行育種實踐，主要包括4個實訓。通過上述實驗與實訓的開展，旨在改變傳統實踐教學中以課程為獨立單元開展驗證性、演示性的實踐教學。以應用實踐和生產案例為導向，形成實踐教學的專業系統化。規范學生的實踐操作技能，強化學生的專業技能訓練，形成學生實踐能力的綜合化。
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