本書共分 9 個項目：認識管理會計、成本習性分析與變動成本法、本量利分析、預測分析、短期經營 決策分析、長期投資決策、全面預算、成本控制、責任會計。每個項目包括職業能力目標、學習導入、問 題導入、任務布置、教學組織、職業能力訓練等內容。本書由富有教學經驗的一線教師編寫。全書以項目為導向，結合工作任務，每個項目都有引導案例， 注重理論與實踐相結合，具有內容易于理解且實踐性強的特點。本書適用于高等職業院校、成人高校財經類學生和社會上的自學者，幫助他們系統地學習管理會計有 關知識與技能。
隨著社會經濟的發展、科學技術的進步，以及企業管理水平的不斷提高，管理會計的 理論及方法在經營管理尤其是微觀經濟管理中的作用已被人們充分認識，日益成為企業管
理中不可或缺的重要手段，其應用范圍也越來越廣泛。因此高職財經類與管理類專業的學 生學習管理會計的知識與技能是必需的。
本書由教學經驗豐富的一線教師編寫，在編寫過程中體現了以學生為本、工學結合、 能力與素質培養相統一的現代高等職業教育理念，通過知識準備、知識轉化和知識運用的
循序漸進，融教、學、做于一體，注重理論與實際操作緊密結合，并力求突出針對性、實 踐性、應用性、先進性和整體性。本書共分 9 個項目，結構緊湊，內容分布均勻，每個項
目均有職業能力目標、學習導入、問題導入、教學組織、職業能力訓練等特色欄目，既起 到鞏固學生所學理論知識、將理論運用于實踐的作用，又起到培養學生解決實際問題的綜
合能力的作用。
本書由廣東交通職業技術學院賀勝軍、廣東機電職業技術學院桂玉敏任主編，石家莊 鐵路職業技術學院李貴芬、海口經濟學院梁曉冬、河南工學院張佳虹任副主編。具體的編寫分工：賀勝軍編寫項目 1、項目 9，桂玉敏編寫項目 4、項目 6，李貴芬編寫項目 3、項 目 7，張佳虹編寫項目 2，梁曉冬編寫項目 5、項目 8。賀勝軍負責擬定大綱和定稿工作，
賀勝軍、桂玉敏負責全書的統稿、修改工作。本書在編寫過程中得到了電子工業出版社的 大力支持，在此表示衷心的感謝。
由于編者水平有限，加之時間倉促，書中難免存在不足之處，在此懇請廣大讀者批評 指正。
編 者
賀勝軍，副教授，在廣東交通職業技術學院從事統計、會計、財務管理教學與研究工作；是中國商業會計學會的會員；所主持完成的《政府科研經費效益研究》《高職會計專業工學結合教學模式探析》分別獲中國商業會計學會優秀課題二等獎、三等獎。
項目 1認識管理會計/1
任務 1.1管理會計概述/2
1.1.1管理會計的概念與意義 /2
1.1.2管理會計的職能 /3
1.1.3管理會計的內容 /4
任務 1.2管理會計的形成與發展 /5
1.2.1管理會計的形成 /5
1.2.2管理會計的發展 /6
任務 1.3管理會計與財務會計的關系 /7
1.3.1管理會計與財務會計的聯系 /7
1.3.2管理會計與財務會計的區別 /7
項目小結 /9
職業能力訓練 /10
項目 2成本習性分析及變動成本法 /14
任務 2.1成本及其分類 /15
2.1.1成本的概念 /15
2.1.2成本的分類 /15
2.1.3成本習性分析的方法 /21
任務 2.2變動成本法 /25
2.2.1變動成本法及其理論依據 /25
2.2.2變動成本法與完全成本法的區別 /26
2.2.3兩種方法計算的稅前凈利分析 /31
2.2.4變動成本法與完全成本法的評價與應用 /35
項目小結 /36
職業能力訓練/37
項目 3本量利分析/41
任務 3.1本量利分析概述 /42
3.1.1本量利分析的概念 /42
3.1.2本量利分析的假設前提 /42
任務 3.2本量利分析的損益方程式 /43
3.2.1基本方程式 /44
3.2.2損益方程式的變換形式 /44
3.2.3邊際貢獻式方程式 /45
3.2.4單步式和多步式損益方程式 /46
3.2.5多品種的損益方程式 /48
任務 3.3保本點分析 /49
3.3.1單一品種的保本點分析 /49
3.3.2多品種的保本點分析 /49
3.3.3安全邊際和保本點作業率 /50
3.3.4有關因素變動對保本點的影響 /52
3.3.5本量利關系圖 /53
任務 3.4保利點分析 /55
3.4.1單一品種條件下保利點分析 /56
3.4.2多品種條件下保利點分析 /56
3.4.3有關因素變動對保利點的影響 /57
項目小結 /58
職業能力訓練/59
項目 4預測分析/63
任務 4.1預測分析概述 /64
4.1.1預測分析的意義 /64
4.1.2預測分析的方法 /64
4.1.3預測分析的一般程序 /65
任務 4.2銷售預測 /66
4.2.1定性銷售預測 /66
4.2.2定量銷售預測 /68
任務 4.3成本預測 /73
4.3.1成本預測的意義 /74
4.3.2成本預測的分類 /74
4.3.3成本預測的程序 /74
4.3.4可比產品成本預測 /75
4.3.5不可比產品成本預測 /76
任務 4.4利潤預測 /79
4.4.1利潤預測的意義 /79
4.4.2利潤預測的方法 /79
任務 4.5資金需要量預測 /82
4.5.1資金需要量預測的意義 /82
4.5.2資金需要量預測的方法 /83
項目小結 /85
職業能力訓練/86
項目 5短期經營決策分析/90
任務 5.1經營決策分析概述/91
5.1.1決策分析的意義/91
5.1.2決策分析的種類 /91
5.1.2決策分析的程序 /92
任務 5.2短期經營決策中的相關問題 /93
5.2.1短期經營決策的含義 /93
5.2.2短期經營決策分析的相關概念 /94
任務 5.3生產決策 /96
5.3.1生產決策的分析方法 /96
5.3.2生產決策方法的應用 /97
任務 5.4存貨決策 /106
5.4.1存貨成本 /106
5.4.2存貨決策分析 /107
任務 5.5定價決策 /108
5.5.1定價決策應考慮的因素 /109
5.5.2以成本為導向的定價決策分析方法 /110
5.5.3以市場需求為導向的定價決策分析方法/110
5.5.4以特殊要求為導向的定價決策方法 /112
項目小結 /112
職業能力訓練 / 113
項目六長期投資決策 /117
任務 6.1長期投資決策概述 /118
6.1.1長期投資決策的概念 /118
6.1.2長期投資決策的特點 /118
6.1.3長期投資決策的分類 /119
任務 6.2長期投資決策中的相關問題 /120
6.2.1現金流量 /120
6.2.2項目投資 /124
任務 6.3長期投資決策評價指標 /125
6.3.1長期投資決策評價指標及分類 /125
6.3.2非折現評價指標及計算方法 /126
6.3.3折現評價指標及計算方法 /128
6.3.4長期投資決策評價指標運用 /132
項目小結 /139
職業能力訓練 /139
項目 7全面預算/144
任務 7.1全面預算概述 /145
7.1.1全面預算的概念 /145
7.1.2編制全面預算的作用 /146
7.1.3全面預算的編制 /147
7.1.4全面預算的基本體系 /147
任務 7.2全面預算的編制方法 /148
7.2.1藍天機械有限責任公司單一產品全面預算編制/149
7.2.2藍天機械有限責任公司考慮相關稅費條件下單一產品全面預算編制 /154
7.2.3藍天機械有限責任公司多產品全面預算編制 /158
任務 7.3預算編制的其他方法 /166
7.3.1彈性預算 /166
7.3.2增量預算與零基預算 /168
7.3.3滾動預算 /170
項目小結 /171
職業能力訓練 /172
項目八成本控制/178
任務 8.1成本控制概述 /179
8.1.1成本控制的概念 /179
8.1.2成本控制的意義 /179
8.1.3成本控制的原則 /180
8.1.4成本控制的方法 /180
任務 8.2標準成本及其制定 /181
8.2.1標準成本的概念 /181
8.2.2標準成本的種類 /181
8.2.3標準成本的作用 /182
8.2.4標準成本的制定 /183
任務 8.3標準成本的差異分析 /185
8.3.1成本差異的分類 /186
8.3.2成本差異的計算與分析 /186
任務 8.4成本差異的賬務處理 /190
8.4.1成本差異核算賬戶 /190
8.4.2成本差異的歸集 /190
8.4.3成本差異的賬務處理方法 /191
項目小結 /191
職業能力訓練 /192
項目 9責任會計/196
任務 9.1責任會計概述 /197
9.1.1責任會計的意義 /197
9.1.2責任會計的內容 /198
9.1.3責任會計的原則 /198
任務 9.2責任中心的設置和考核 /199
9.2.1成本中心及其考核 /200
9.2.2利潤中心及其考核 /203
9.2.3投資中心及其考核 /205
9.2.4成本中心、利潤中心和投資中心三者之間的關系 /208
任務 9.3內部轉移價格 /208
9.3.1內部轉移價格的概念和作用 /209
9.3.2內部轉移價格的制定原則 /210
9.3.3內部轉移價格的類型 /210
項目小結 /213
職業能力訓練 /214
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