本書以《成本會計實務(wù)》的內(nèi)容體系為基礎(chǔ)，共分為13 個項目。每個項目設(shè)計了5 種題型，分別為單項選擇題、多項選擇題、判斷題、簡答題和實訓(xùn)題。本書密切聯(lián)系我國企業(yè)會計準(zhǔn)則、營業(yè)稅改征增值稅、《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度（試行）》等有關(guān)法律規(guī)章制度對成本核算的規(guī)定，緊扣高等職業(yè)技術(shù)教育對成本會計崗位群的要求，兼顧學(xué)生會計專業(yè)技術(shù)資格考試的需要，配合《成本會計實務(wù)》使用，可達到鞏固、提高的效果。
丁增穩(wěn)，教授，安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院會計系主任，擔(dān)任中國商業(yè)會計學(xué)會高職分會理事、安徽省商科聯(lián)盟財經(jīng)協(xié)作組組長，從事會計教學(xué)30多年，主要教學(xué)方向財務(wù)會計、預(yù)算會計、稅法。
項目一 認知成本會計/1
重點與難點分析 / 1
一、我國會計學(xué)界關(guān)于成本的定義 / 1
二、我國企業(yè)成本開支范圍 / 1
三、成本會計的對象和職能 / 2
四、成本會計工作的組織形式 / 3
五、產(chǎn)品成本核算的要求 / 3
六、費用要素 / 4
七、成本項目 / 5
八、成本核算的一般程序 / 6
習(xí)題與實訓(xùn) / 7
項目二 要素費用的歸集和分配/13
重點與難點分析 / 13
一、要素費用歸集的一般原則 / 13
二、要素費用的分配程序 / 14
三、材料費用的歸集和分配 / 14
四、職工薪酬的歸集和分配 / 15
習(xí)題與實訓(xùn) / 17
項目三 輔助生產(chǎn)費用的歸集和分配/25
重點與難點分析 / 25
一、輔助生產(chǎn)費用的歸集 / 25
二、輔助生產(chǎn)費用核算程序 / 25
三、輔助生產(chǎn)費用分配的特點 / 26
四、輔助生產(chǎn)費用分配的方法 / 26
習(xí)題與實訓(xùn) / 29
項目四 制造費用的歸集和分配/36
重點與難點分析 / 36
一、制造費用的內(nèi)容 / 36
二、制造費用的歸集 / 37
三、制造費用的分配方法 / 37
習(xí)題與實訓(xùn) / 39
項目五 生產(chǎn)損失的核算/44
重點與難點分析 / 44
一、廢品損失的核算 / 44
二、停工損失的核算 / 45
習(xí)題與實訓(xùn) / 45
項目六 生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的歸集和分配/49
重點與難點分析 / 49
一、在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的含義 / 49
二、完工產(chǎn)品成本和在產(chǎn)品成本計算的模式 / 50
三、影響生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的因素 / 50
四、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配方法 / 51
習(xí)題與實訓(xùn) / 53
項目七 認知產(chǎn)品成本計算方法/60
重點與難點分析 / 60
一、工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的主要類型 / 60
二、成本計算方法的組成因素 / 61
三、生產(chǎn)類型特點對成本計算方法的影響 / 62
四、成本管理要求對成本計算方法的影響 / 63
五、成本計算方法 / 64
習(xí)題與實訓(xùn) / 65
項目八 品種法/68
重點與難點分析 / 68
一、品種法的概念、特點和適用范圍 / 68
二、品種法的計算程序 / 69
習(xí)題與實訓(xùn) / 69
項目九 分批法/76
重點與難點分析 / 76
一、分批法的特點和適用范圍 / 76
二、分批法的計算程序 / 77
三、簡化的分批法 / 77
習(xí)題與實訓(xùn) / 79
項目十 分步法/87
重點與難點分析 / 87
一、分步法的概念、特點及分類 / 87
二、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法 / 88
三、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法 / 89
習(xí)題與實訓(xùn) / 91
項目十一 成本計算的其他方法/98
重點與難點分析 / 98
一、分類法的含義、特點和適用范圍 / 98
二、系數(shù)法 / 99
三、定額法成本計算的程序 / 99
四、作業(yè)成本法 / 100
習(xí)題與實訓(xùn) / 101
項目十二 其他行業(yè)成本核算項目/107
重點與難點分析 / 107
一、商品流通企業(yè)的商品成本 / 107
二、商品存貨成本的核算方法 / 108
三、商品銷售成本的核算方法 / 109
四、施工企業(yè)工程成本的構(gòu)成 / 110
習(xí)題與實訓(xùn) / 111
項目十三 成本報表的編制與分析/119
重點與難點分析 / 119
一、成本報表的概念和種類 / 119
二、產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的編制 / 120
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