普通生物化學(第二版)
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叢 書 名:生命科學核心課程系列教材
本書在分子結構、性質與動力學,信息傳遞與表達,以及生物代謝三個層次上簡明扼要介紹生物化學的基本原理、基本內容和基本知識,并參考大量當代研究文獻,反映了各層面上最新的研究進展。全書共11章,第一章至第三章介紹蛋白質化學、酶和維生素;第四章至第七章介紹核酸化學、核酸的合成、基因的表達和調控以及蛋白質的合成;第八章至第十一章圍繞著物質代謝介紹了糖、脂、氮代謝和生物氧化。