本教材以制造業產品生產過程為主線, 以成本核算和分析為核心, 按“項目導向、任務驅動 ”模式, 將整個教材內容整合為十個項目, 二十九個工作任務。具體包括: 第一部分成本會計實務基礎知識; 第二部分產品成本核算方法; 第三部分成本報表的編制與成本分析。
“成本會計”是高等院校會計學專業的核心課程，也是部分經濟管理類專業的主要課程之
一。為貫徹教育部2006年16號文件《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干規定》和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020年)》中關于“以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革；實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式……”的精神，使今后的教學活動能真正從培養學生的崗位能力出發，滿足用人單位的需要，我們深入企業一線進行了充分調研。通過調研，我們獲得了有關中、小型制造業成本會計崗位的主要工作任務、考
核標準、崗位能力要求等諸方面的第一手資料。在此基礎上，按照各崗位主要工作任務和崗位能力的要求，結合高職院校人才培養目標，編寫了本書。本書的特色與創新點如下。(1)內容創新。(2)結構嚴謹。(3)資源豐富。
“成本會計”是高等院校會計學專業的核心課程，也是部分經濟管理類專業的主要課程之一。為貫徹教育部2006年16號文件《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干規定》和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020年)》中關于“以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革；實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式……”的精神，使今后的教學活動能真正從培養學生的崗位能力出發，滿足用人單位的需要，我們深入企業一線進行了充分調研。通過調研，我們獲得了有關中、小型制造業成本會計崗位的主要工作任務、考核標準、崗位能力要求等諸方面的第一手資料。在此基礎上，按照各崗位主要工作任務和崗位能力的要求，結合高職院校人才培養目標，編寫了本書。
在本書的編寫過程中，我們本著“工學結合”“教、學、做”一體化的原則，打破了原有的成本會計教學內容體系，依據中、小型生產企業成本核算典型工作流程，將教學整合分為三大部分，具體包括十個項目、二十九個工作任務。每一項目均包含能力目標—知識目標—素質目標—項目引入—項目分析—知識與技能—項目小結—項目解析—任務實施—任務評價—技能訓練—實戰模擬等內容。按照從單項核算任務到成本核算全過程，從成本信息加工、整理再到信息提供與利用的順序整合相應的知識、技能。在教材形式安排上，本書適應項目教學的要求，將理論融入實踐教學中；在教學活動中，通過設置工作情境，使學生以“崗位工作者”的身份參與到教學活動中來，在完成工作任務的過程中，學習、研究工作方法，從而強化他們學習的主動性、目的性，培養獨立思考能力、靈活運用能力、應變能力、創新能力等，以全方位提升學生的職業能力。此外，考慮到教材所涉及的產品成本計算方法是已被整理、提煉而典型化了的成本核算工作方法，與之相比，在實際工作中，工業企業的成本核算工作通常更為復雜、靈活。為了讓學生能更快地適應工作環境，我們在工作任務后附有與本部分理論知識相匹配的鞏固練習題，在一課一練的基礎上還特別增加了“實戰模擬”練習，以提高學生成本核算的仿真綜合實訓能力。
“成本會計”課程共計72學時，其中理論36學時，實踐36學時。根據教學大綱要求，每個模塊的教學內容和課時分配如下。
全書概況具體項目課時分配
理論實踐
第一部分成本會計實務基礎知識項目一成本會計實務基礎工作11
項目二產品成本核算基本要求及程序22
項目三工業企業成本核算的典型工作任務1616
(續表)
全書概況具體項目課時分配
理論實踐
第二部分產品成本核算方法項目四產品成本核算的品種法24
項目五產品成本核算的分批法22
項目六產品成本核算的分步法44
項目七產品成本核算的分類法22
項目八產品成本核算的定額法22
第三部分成本報表的編制與成本分析項目九成本報表的編制22
項目十成本分析22
合計3537
本書的特色與創新點如下。
(1)內容創新。按項目化教學模式組織編寫，即以工業企業產品生產過程和步驟為主線，包括材料采購——產品生產——產品完工——產品入庫——商品銷售——成本報告與分析等全部核算過程，并結合之前所學的基礎會計和財務會計的相關知識，力求做到各學科之間的融會貫通。每一項目均設置能力目標—知識目標—項目引入—項目分析—知識與技能—項目小結—項目解析—任務實施—任務評價—技能訓練—實戰模擬等內容，以引導、幫助、啟發學生培養自主學習的方法和創新能力，體現以學生為主體的開放式教學模式。
(2)結構嚴謹。成本會計學科具有較強的綜合性，所涉及的知識點由淺入深，由單項到綜合。目前可供選擇的教材中各章節所引用的例題大多具獨立性，只是針對本章節的知識進行舉例說明，而對于前后各章節之間、每一工作任務相互之間少有銜接，這就使學習者對知識的理解和掌握也存在片面性，不能將整個教材所包含的各項工作任務與企業產品生產實際步驟和程序聯系在一起。為此，我們在教材編寫過程中，將項目引入所涉及的例題和工作任務均以一家企業的整個產品生過程為導引，貫穿始終。
(3)資源豐富。為提升教學效果和滿足學生的學習需求，本書配備多種教學資源，包括教學視頻、多媒體課件、電子教案、技能訓練、實戰模擬等。另外，在課程結束后還配以綜合測試及答案解析，以體現“循序漸進、邊學邊練、學以致用”的教輔用書特色。
本書既可作為高職高專院校會計專業及經濟專業“成本會計”課程教材，也可作為財經類其他專業學生的選修教材或在職會計人員的培訓和自學參考用書。
本書由孫穎教授(遼寧金融職業學院)擔任主編，趙萍(遼寧金融職業學院)擔任副主編。具體編寫分工為：趙萍編寫項目一、項目二和項目十；孫穎編寫項目三～項目九。全書由孫穎負責統稿和總纂工作。
在編寫過程中，我們吸收了目前國內同類教材的優點，同時還得到了相關企業會計部門及人員、領導、同事的大力支持，在此我們表示衷心的感謝!
雖然我們做了很大的努力，但由于水平有限，難免會存在某些欠缺，不足之處懇請讀者批評指正并及時將您的意見反饋給我們，以便修訂完善。
作者
2017年5月
新書資訊