《品質管理實訓》以提高企業質量管理水平、提高員工的質量意識為目的，闡述了在商品企劃、研究開發、生產中如何保證品質、提高品質等方面的理念和具體手法。這些理念和手法都是當今世界生產企業品質管理的最新發展方向。《品質管理實訓》從五個層次全面論述了品質管理的各個方面，并配有大量的生產現場中品質管理的實例。
《品質管理實訓》可作為高職高專院校和實踐型本科院校的教材，也可作為企業對員工的培訓教材以及從事生產相關工作人員的參考用書。
前言
第一章 品質管理的基本要點
單元1 品質的基本知識
單元2 管理的基本知識
單元3 品質管理的基本知識
單元4 方針管理
單元5 全員參與
單元6 以客戶關注為焦點
單元7 品質第一
單元8 下一崗位是客戶
單元9 標準化
單元10 品質管理體系的建立
單元11 品質管理與經濟性
第二章 開發過程中的品質管理
單元1 開發設計部門的品質控制活動 前言
第一章 品質管理的基本要點
單元1 品質的基本知識
單元2 管理的基本知識
單元3 品質管理的基本知識
單元4 方針管理
單元5 全員參與
單元6 以客戶關注為焦點
單元7 品質第一
單元8 下一崗位是客戶
單元9 標準化
單元10 品質管理體系的建立
單元11 品質管理與經濟性
第二章 開發過程中的品質管理
單元1 開發設計部門的品質控制活動
單元2 方案設計與品質
單元3 詳細設計與品質
單元4 FMEA
單元5 設計審查
單元6 驗證評價
單元7 小批量試生產與品質
第三章 制造過程中的品質管理
單元1 生產起步階段的品質保證活動
單元2 過程品質設計
單元3 QC管理圖
單元4 作業標準與標準作業
單元5 制造階段的品質保證活動
單元6 現場監督者的作用
單元7 員工的教育
單元8 品質是生產出來的
單元9 異常管理
單元10 品質信息的快速反饋
單元11 過程控制的層次與目標指標
單元12 設備與品質
單元13 消除低級錯誤
單元14 初期流動管理
單元15 過程審查
單元16 技術變更
單元17 采購品的品質保證活動
單元18 品質檢查
第四章 5S與可視化管理
單元1 5S的基本理念、目的及定義
單元2 整理、整頓
單元3 清掃
單元4 清潔
單元5 素養
單元6 如何實施5S
單元7 什么是可視化管理
單元8 可視化管理的內容
單元9 可視化管理的水平
單元10 5S和可視化管理的區別
單元11 行燈系統
單元12 管理板
第五章 過程品質分析與改善
單元1 數據
單元2 用數據說話
單元3 圖表的應用方法
單元4 用檢查表定量地抓住事實
單元5 用排列圖找出改善重點
單元6 用特性要因圖追究原因
單元7 分布圖
單元8 用直方圖掌握偏差的狀態
單元9 控制圖的制作和作用
單元10 過程能力
單元11 語言數據的分析
單元12 不良品糾正措施
單元13 預防措施
單元14 5W
單元15 QC的問題解決法
單元16 QC小組活動
單元17 六西格瑪管理
后記
參考文獻
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