本書從什么是肥胖入手, 系統(tǒng)講述肥胖原因、科學(xué)減肥之法, 駁斥減肥謠言, 并推薦健康食譜。文筆流暢有趣, 沒有噱頭, 也不夾雜私活推薦保健品。要想成功減肥, “管住嘴, 邁開腿”, 飲食與鍛煉永遠(yuǎn)是不變的王道, 書中介紹的知識(shí)和一些小貼士、小技巧, 幫你更好地做到這兩點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上, 其他一些方法, 包括代餐食品的使用、減肥藥物甚至減肥手術(shù), 對(duì)你的減肥之路一定可以起到很大的幫助。什么人、什么標(biāo)準(zhǔn)下用哪些方法, 書中都有詳盡的總結(jié)。
小小四月花，本名肖丹華，中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)八年制臨床醫(yī)學(xué)博士學(xué)位，美國(guó)哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士，現(xiàn)任美國(guó)大西洋醫(yī)療集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)代謝中心�？漆t(yī)生。美國(guó)內(nèi)科學(xué)會(huì)、美國(guó)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)會(huì)和美國(guó)肥胖醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員，美國(guó)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)（ABIM）認(rèn)證的內(nèi)科醫(yī)生，美國(guó)肥胖醫(yī)學(xué)會(huì)（ABOM）認(rèn)證的減肥專科醫(yī)生。治療肥胖經(jīng)驗(yàn)豐富。在核心期刊發(fā)表英文專業(yè)論文15篇。近年來(lái)致力于中文醫(yī)學(xué)科普寫作，在“丁香園”、“健康不是鬧著玩兒”、“南方周末”、“今日科苑”、“醫(yī)學(xué)界”、“杏仁醫(yī)生”等多家網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)媒體發(fā)表醫(yī)學(xué)科普文章20余篇，獲得熱評(píng)及廣泛轉(zhuǎn)載，累計(jì)點(diǎn)擊率達(dá)幾十萬(wàn)。著有《煉獄三年：女醫(yī)生美國(guó)行醫(yī)記事》。
第一部分 肥胖與健康
1、什么是體重過(guò)重和肥胖
2、肥胖對(duì)健康的影響
3、肥胖的原因
4、肥胖是一種代謝病
第二部分 科學(xué)減肥
1、健康減肥的原則
2、如何計(jì)算熱量
3、飲食中三大營(yíng)養(yǎng)要素的均衡搭配
4、有關(guān)健康飲食的常見問(wèn)題
5、代餐計(jì)劃
6、鍛煉
7、減肥藥物
8、減肥手術(shù)
9、如何防止體重反彈
10、2016中國(guó)居民膳食指南
第三部分 與肥胖相關(guān)的其他醫(yī)學(xué)問(wèn)題
1、使體重增加的常用藥物
2、人工甜味劑
3、生酮飲食和減肥
4、維生素Ｄ 缺乏與肥胖
5、腸道微生物與肥胖
6、睡眠與肥胖
7、兒童和青少年肥胖
8、肥胖與懷孕
9、肥胖的基因研究與精準(zhǔn)治療
10、減肥過(guò)程中如何防止便秘
第四部分 減肥的誤區(qū)
1、排毒瘦身靠譜嗎?
2、榨果汁可以減肥嗎?
3、黑巧克力能減肥嗎?
4、雞蛋黃，每天只能吃一個(gè)?
5、非處方類減肥產(chǎn)品
6、最“成功” 的減肥者都“失敗”了，我還有希望嗎?
第五部分 不同總熱量食譜樣單
1、1000kcal (中式)
2、1000kcal (西式)
3、1200kcal (中式)
4、1200kcal (西式)
5、1500kcal (中式)
6、1500kcal (西式)
7、1800kcal (中式)
8、1800kcal (西式)
9、1200kcal部分代餐
10、1400kcal部分代餐
后記
參考文獻(xiàn)
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