《建筑材料與檢測》是為了適應高等職業教育發展和改革的需要，根據建筑工程技術專業的培養目標，以職業崗位的工作過程為導向，以生產實踐中建筑材料的檢測和選用的工作任務為載體，采用學習情境形式進行編寫的校企合作開發教材。本教材共分緒論和九個學習情境。分別講述了砂石材料的檢測，氣硬性膠凝材料的選用，水泥的檢測與選用，混凝土的檢測與配制，建筑砂漿的檢測與配制，墻體材料的檢測與選用，建筑鋼材的檢測與選用，防水材料的檢測與選用，以及木材、建筑塑料、絕熱與吸聲材料、建筑玻璃與建筑陶瓷等其他一些建筑材料的選用等工作過程的知識。各學習情境以工作任務的形式組織安排，有利于知識的學習和技能的培養。
《建筑材料與檢測》可作為高職高專建筑工程技術等土建類各專業的教學用書，也可作為建筑工程行業相關職業崗位的培訓教材，還可供土建類相關專業技術人員及成人教育師生參考使用。
緒論
一、建筑材料的分類
二、建筑材料對建筑工程的影響
三、建筑材料的技術性能
四、建筑材料的發展
五、建筑材料的檢測與技術標準
六、課程的性質、目的、任務和學習方法
學習情境一砂石材料的檢測
任務一砂石的物理常數測定
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、密度、表觀密度和堆積密度
二、孔隙率和空隙率
任務實施
緒論
一、建筑材料的分類
二、建筑材料對建筑工程的影響
三、建筑材料的技術性能
四、建筑材料的發展
五、建筑材料的檢測與技術標準
六、課程的性質、目的、任務和學習方法
學習情境一砂石材料的檢測
任務一砂石的物理常數測定
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、密度、表觀密度和堆積密度
二、孔隙率和空隙率
任務實施
一、砂石驗收的取樣
二、砂的表觀密度測定
三、砂的堆積密度測定
四、石子表觀密度測定（廣口瓶法）
五、石子堆積密度測定
任務二砂石的含水率測定
任務描述
任務分析
知識鏈接
任務實施
一、砂的含水率測定
二、石子的含水率測定
知識拓展材料的吸水性和吸濕性
一、材料的吸水性
二、吸濕性
任務三砂石的級配測定
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、砂的粗細程度及顆粒級配
二、石子的最大粒徑與顆粒級配
任務實施
一、砂的顆粒級配測定
二、石子的顆粒級配測定
小結
能力訓練題
學習情境二氣硬性膠凝材料的選用
任務一石灰的選用與質量評定
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、石灰的生產
二、石灰的消化（熟化）
三、石灰的凝結與硬化
四、石灰的品種
五、石灰的技術要求和技術標準
六、石灰的特性
七、石灰的應用和儲存
任務實施
一、消石灰粉與石灰漿的制備
二、石灰有效氧化鈣和氧化鎂含量的測定
任務二建筑石膏的應用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、石膏的生產
二、建筑石膏的凝結硬化
三、建筑石膏的技術要求
四、建筑石膏的性能特點
五、建筑石膏的應用
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
任務三水玻璃和菱苦土的應用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、水玻璃
二、菱苦土
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
小結
能力訓練題
學習情境三水泥的檢測與選用
任務一硅酸鹽水泥的認知
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、硅酸鹽水泥的生產
二、硅酸鹽水泥熟料的礦物組成
三、硅酸鹽水泥的水化與凝結硬化
四、水泥石的結構及影響水泥石強度發展的因素
五、水泥石的腐蝕及防止
六、硅酸鹽水泥的包裝標志及貯運
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
任務二硅酸鹽水泥的性質檢測
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、硅酸鹽水泥的主要技術性質
二、硅酸鹽水泥的驗收
任務實施
一、水泥取樣
二、水泥細度檢測
三、水泥標準稠度用水量的測定（標準法）
四、水泥凝結時間的檢測
五、水泥安定性檢測
六、水泥膠砂強度檢測
任務三水泥的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、通用硅酸鹽水泥的特性與應用
二、特性水泥的性能與應用
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
小結
能力訓練題
學習情境四混凝土的檢測與配制
任務一普通混凝土組成材料的驗收
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、混凝土中各組成材料的作用
二、混凝土組成材料的技術性質
任務實施
一、材料準備
二、建設用砂、石的驗收
任務二混凝土拌合物的性能檢測
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、和易性的概念
二、和易性的測定
三、影響混凝土拌合物和易性的主要因素
四、改善和易性的措施
任務實施
一、混凝土拌合物取樣
二、混凝土拌合物的和易性檢測
三、混凝土拌合物的表觀密度檢測
任務三混凝土強度的檢測與評定
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、混凝土受壓破壞過程
二、混凝土的抗壓強度與強度等級
三、混凝土軸心抗壓強度
四、混凝土抗拉強度（fts）
五、混凝土抗彎強度(fcf)
六、混凝土與鋼筋的黏結強度
七、影響混凝土強度的因素
八、提高混凝土強度的措施
九、水泥混凝土的質量控制與強度評定
任務實施
一、水泥混凝土立方體抗壓強度的檢測
二、混凝土強度非破損檢測--回彈法檢驗
知識拓展
一、混凝土超聲波檢驗簡介
二、超聲?回彈綜合法簡介
任務四混凝土的長期性與耐久性檢測
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、混凝土的變形
二、混凝土的耐久性
任務實施
一、混凝土抗水滲透性檢測
二、混凝土抗凍性檢測（慢凍法）
任務五普通混凝土的配制
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、混凝土配合比表示方法
二、混凝土配合比設計的基本要求
三、混凝土配合比設計的資料準備
四、混凝土配合比設計中的三個重要參數
五、混凝土配合比設計的步驟
六、摻減水劑混凝土配合比設計
七、水泥混凝土配合比設計實例
任務實施
知識拓展
一、輕混凝土
二、高強混凝土
三、高性能混凝土
四、抗滲混凝土（防水混凝土）
五、流態混凝土
六、泵送混凝土
七、大體積混凝土
八、纖維混凝土
小結
能力訓練題
學習情境五建筑砂漿的檢測與配制
任務一新拌砂漿的性能檢測
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、砂漿的組成材料
二、新拌砂漿的和易性
三、砂漿的密度
四、凝結時間
任務實施
一、砂漿的稠度檢測
二、砂漿分層度檢測
任務二建筑砂漿強度的檢測
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、砂漿的強度等級
二、砂漿的粘接力
三、砂漿的變形
任務實施
一、儀器設備
二、試樣制備
三、檢測步驟
四、結果評定
任務三建筑砂漿的配制
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、砌筑砂漿的配合比設計
二、抹面砂漿的配制
任務實施
一、儀器設備
二、配合比設計
三、砂漿試配、調整
知識拓展
一、裝飾砂漿
二、特種砂漿
小結
復習思考題
學習情境六墻體材料的檢測與選用
任務一砌墻磚的檢測與選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、燒結磚
二、非燒結磚
任務實施
一、材料取樣方法
二、辨識砌墻磚
三、砌墻磚的尺寸偏差檢測
四、砌墻磚外觀質量檢測
五、強度等級測定
任務二墻用砌塊的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、普通混凝土小型空心砌塊（代號NHB）
二、中型混凝土空心砌塊
三、輕集料混凝土小型空心砌塊（代號LHB）
四、蒸壓加氣混凝土砌塊（代號ACB）
五、粉煤灰砌塊（代號FB）
六、石膏砌塊
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
任務三墻用板材的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、石膏類墻用板材
二、水泥墻用板材
三、復合墻板
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
小結
能力訓練題
學習情境七建筑鋼材的檢測與選用
任務一建筑鋼材的性能檢測
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、抗拉性能
二、沖擊韌性
三、耐疲勞性
四、硬度
五、冷彎性能
六、焊接性能
任務實施
一、建筑鋼材的拉伸性能檢測
二、鋼材的冷彎性能檢測
知識拓展鋼材的化學成分對鋼材性能的影響
任務二鋼材的冷加工強化與處理
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、鋼材的冷加工
二、時效處理
三、鋼材的熱處理
四、鋼材的防銹處理
任務實施
任務三建筑鋼材的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、鋼結構用鋼材
二、鋼筋混凝土結構用鋼
任務實施
知識拓展鋁和鋁合金
一、鋁材及鋁合金
二、建筑用鋁合金制品
小結
能力訓練題
學習情境八防水材料的檢測與選用
任務一瀝青材料檢測與選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、石油瀝青
二、煤瀝青
三、改性瀝青
任務實施
一、瀝青針入度測定
二、瀝青延度測定
三、瀝青軟化點測定
知識拓展材料的親水性與憎水性
任務二防水卷材檢測與選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、瀝青防水卷材
二、高聚物改性瀝青防水卷材
三、合成高分子類防水卷材
任務實施
一、防水卷材的認識
二、卷重、厚度、面積、外觀質量的檢測
三、物理力學性能檢測
任務三防水涂料、防水油膏和防水粉的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、防水涂料
二、防水油膏
三、防水粉
四、防水材料的選用
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
小結
能力訓練題
學習情境九其他建筑材料的選用
任務一木材的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、木材的分類與構造
二、木材的物理與力學性質
三、木材在建筑工程中的應用
四、木材的防護
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
任務二建筑塑料、涂料及膠黏劑的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、建筑塑料
二、建筑涂料
三、膠黏劑
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
任務三絕熱材料和吸聲與隔聲材料的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、絕熱材料
二、吸聲材料
三、隔聲材料
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
任務四建筑石材的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、巖石及造巖礦物
二、建筑裝飾常用石材與選用
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
任務五建筑玻璃與建筑陶瓷的選用
任務描述
任務分析
知識鏈接
一、建筑玻璃
二、建筑陶瓷
任務實施
一、材料準備
二、實施步驟
小結
能力訓練題
參考文獻
新書資訊