《有機化學實驗/高職高專“十二五”規劃教材》為高等職業院校有機化學實驗教材。全書由基本知識、基礎實驗、綜合實訓、拓展實驗四個模塊組成。教材按模塊-任務式展開，將基礎實驗、綜合實訓與拓展實驗以任務的方式呈現給學生，簡潔的同時更便于教學的開展；任務式的體驗也讓學生如同置身企業職場環境，有利于培養學生責任意識。《有機化學實驗/高職高專“十二五”規劃教材》內容選取兼顧綠色環保理念與學生需求；圖片多源于實驗室實景拍攝圖片，更具直觀感受；其中趣味小品文，緊密聯系生活，有利于提升學生興趣；《有機化學實驗/高職高專“十二五”規劃教材》還配有同步建設數字化資源，方便學生隨時隨地學習。
胡彩玲，湖南化工職業技術學院，教研室主任 講師，1.2006-至今 在湖南化工職業技術學院擔任教師，主要承擔有機化學、機化學、物理化學、化妝品化學等的理論與實驗教學工作
2.2007年 參與的鄰、對氯氯芐生產工藝技術研究獲湖南省優秀技術創新項目稱號
3.2013做為主要參與人參與湖南省十二五規劃課題《高職有機化學實驗實訓教學有效性策略的研究與實踐》，課題編號XJK013CZY010
4.2012年 主持院級科研課題邪蒿素的微波合成研究，課題編號為：Hnhy2012B005
模塊一 基本知識
知識一 有機化學實驗的目的和任務
知識二 有機化學實驗的學習方法
知識三 有機化學實驗安全須知
知識四 常見故障的處理
知識五 常用儀器及反應裝置
知識六 產品產率的計算
知識七 加熱與冷卻方法
知識八 干燥方法
知識九 萃取方法
知識十 未知物的鑒定方法
模塊二 基礎實驗
任務一 重結晶提純乙酰苯胺
任務二 測定乙酰苯胺的熔點
任務三 測定無水乙醇的沸點
任務四 分餾乙醇-水混合物
任務五 水蒸氣蒸餾八角茴香
任務六 減壓蒸餾乙二醇
任務七 甲烷的制備及烷烴的鑒定
任務八 乙烯、乙炔的制備及不飽和烴的鑒定
任務九 醇、酚、醚的鑒定
小品文 酚類的殺菌作用和各種藥皂
任務十 醛、酮的鑒定
任務十一 羧酸及其衍生物的鑒定
任務十二 含氮有機物的鑒定
模塊三 綜合實訓
任務一 乙酸正丁酯的制備
任務二 1-溴丁烷的制備
任務三 阿司匹林的制備
小品文 阿司匹林的妙用
任務四 正丁醚的制備
任務五 環己酮的制備
任務六 苯甲酸的制備
任務七 乙酰苯胺的制備
任務八 肥皂的制備
任務九 甲基橙的制備
模塊四 拓展實驗
任務一 乙酸異戊酯的制備（催化劑的應用）
任務二 有機玻璃（PMMA）的制備
任務三 洗滌劑月桂醇硫酸酯鈉的制備（精細化學品合成）
小品文 化學洗滌劑與人類健康
任務四 茶葉中咖啡因的提取（天然產物提取）
任務五 對硝基苯甲酸的制備（設計性實驗）
任務六 微波輻射及相轉移催化下對甲苯基芐基醚的制備（綠色合成設計）
附錄
附錄一 常用試劑的配制
附錄二 常用有機溶劑的純化
附錄三 常見酸堿溶液的相對密度和質量分數
附錄四 常用有機溶劑的沸點和相對密度
附錄五 常見共沸混合物
參考文獻
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