本書采用案例帶動(dòng)知識(shí)點(diǎn)的方法,較系統(tǒng)地闡述了火災(zāi)的預(yù)防、火災(zāi)隱患檢查與整改、初起火災(zāi)處置、火場疏散與逃生、消防應(yīng)急預(yù)案編制等基礎(chǔ)知識(shí)與技能。通過大量翔實(shí)的火災(zāi)案例、圖文并茂的敘述形式和扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)講解，把知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)與典型案例有機(jī)結(jié)合在一起，很好地推動(dòng)課程案例式教學(xué)方法改革。
本書內(nèi)容簡明清晰，敘述上通俗易懂，既可作為高職高專院校消防工程技術(shù)專業(yè)的教材，也可作為機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位從業(yè)人員組織開展消防安全教育培訓(xùn)的教材，還可以用作社會(huì)公共學(xué)習(xí)、掌握消防安全知識(shí)的讀本。
理論知識(shí)充分，案例經(jīng)典，實(shí)用性較強(qiáng)。
時(shí)而出現(xiàn)的火災(zāi)事故與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展形成了鮮明的對(duì)比，火災(zāi)事故對(duì)社會(huì)的深遠(yuǎn)影響正在逐步提高民眾的消防安全意識(shí)，國家的法律法規(guī)日臻完善，火災(zāi)的預(yù)防與救助體系正在逐步成熟。自20世紀(jì)60年代開始建立至今，我國的消防科研機(jī)構(gòu)已初具規(guī)模，對(duì)消防事業(yè)的發(fā)展和消防安全起到了重要作用。目前，我國有公安部所屬消防研究所4個(gè)、國家級(jí)的檢測中心4個(gè)，以及1個(gè)國家重點(diǎn)火災(zāi)實(shí)驗(yàn)室。此外，中南大學(xué)、中國人民武裝警察部隊(duì)學(xué)院及中國礦業(yè)大學(xué)等諸多院校或科研機(jī)構(gòu)均開設(shè)了消防工程技術(shù)專業(yè)，用來培養(yǎng)各種學(xué)歷的高級(jí)工程技術(shù)人才，發(fā)展迅速。而針對(duì)消防技術(shù)技能型專門人才培養(yǎng)的高等職業(yè)院校則起步較晚，目前開設(shè)消防工程技術(shù)專業(yè)的院校相對(duì)較少，有北京政法職業(yè)學(xué)院、武漢警官職業(yè)學(xué)院及浙江警官職業(yè)學(xué)院等。《火災(zāi)預(yù)防與救助》是該專業(yè)學(xué)生需要掌握的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，但適合高等職業(yè)院校學(xué)生使用的配套教材種類也相對(duì)較少。本教材的出版對(duì)消防工程技術(shù)專業(yè)的教材建設(shè)具有積極意義，同時(shí)對(duì)火災(zāi)應(yīng)急救援逃生知識(shí)的普及亦有實(shí)際意義。
針對(duì)高職學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，為提高讀者的學(xué)習(xí)興趣，減少知識(shí)填鴨，方便對(duì)知識(shí)與技術(shù)的理解，作者精心選取了真實(shí)、典型的案例，通過案例營造真實(shí)的情境，讓讀者在情境中學(xué)、在情境中做。
本書語言通俗，特色鮮明，對(duì)學(xué)生的理論素養(yǎng)提升和實(shí)戰(zhàn)能力培養(yǎng)均具有很強(qiáng)的實(shí)際意義。
本書共分8章，從理論到實(shí)踐，由淺入深、循序漸進(jìn)地介紹火災(zāi)的預(yù)防與救助，第一章介紹燃燒、火災(zāi)相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，使讀者對(duì)火災(zāi)的預(yù)防和救助有一個(gè)總體了解，為以后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)；第二章介紹消防法規(guī)體系的組成，違反消防法規(guī)的行政處罰和刑事處罰；第三章結(jié)合典型火災(zāi)案例，分類介紹不同原因引發(fā)火災(zāi)的預(yù)防措施；第四章介紹火災(zāi)隱患排查和消防安全檢查的相關(guān)知識(shí)；第五章介紹火災(zāi)預(yù)防失敗后，發(fā)生初起火災(zāi)的處置；第六章介紹火災(zāi)預(yù)防失敗后，人們需要立即進(jìn)行火場疏散和逃生的相關(guān)知識(shí)和技巧；第七章介紹如何借助建筑火災(zāi)逃生避難器材進(jìn)行火場的救助；第八章介紹消防應(yīng)急預(yù)案的編制。
本書在編寫過程中，參閱了國內(nèi)外學(xué)者、同行的相關(guān)著作和文獻(xiàn)資料，得到了許多啟示和幫助，在此表示由衷的感謝。
由于編著者水平有限，書中難免有疏漏之處，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
編著者
2017年10月
第一章燃燒與火災(zāi)1
第一節(jié)燃燒1
一、燃燒條件1
二、燃燒類型3
三、燃燒特點(diǎn)6
四、燃燒產(chǎn)物9
第二節(jié)火災(zāi)12
一、火災(zāi)的分類12
二、火災(zāi)蔓延的機(jī)理與途徑13
三、建筑火災(zāi)的發(fā)展過程15
四、滅火的基本原理與方法16
第二章消防法規(guī)18
第一節(jié)消防法規(guī)概述18
一、消防法規(guī)的概念18
二、消防法規(guī)的產(chǎn)生和發(fā)展18
三、消防法規(guī)的體系19
第二節(jié)違反消防法規(guī)的行政責(zé)任21
一、消防行政處罰種類21
二、消防行政處罰主體22
三、消防行政處罰執(zhí)行22
四、違反消防法規(guī)的具體行為類型23
第三節(jié)違反消防法規(guī)的刑事責(zé)任27
一、放火罪28
二、失火罪28
三、消防責(zé)任事故罪29
四、其他相關(guān)犯罪及刑罰29
第三章火災(zāi)的預(yù)防32
第一節(jié)電氣火災(zāi)的預(yù)防32
一、典型電氣火災(zāi)案例分析32
二、電氣火災(zāi)的定義和特點(diǎn)36
三、電氣火災(zāi)發(fā)生的原因和預(yù)防措施36
第二節(jié)吸煙引發(fā)火災(zāi)的預(yù)防40
一、典型吸煙引發(fā)火災(zāi)的案例分析41
二、煙支的燃燒42
三、吸煙引發(fā)火災(zāi)的原因和預(yù)防措施42
第三節(jié)放火引發(fā)火災(zāi)的預(yù)防43
一、典型放火的火災(zāi)案例分析43
二、放火的定義與分類45
三、放火案件的基本特征45
第四節(jié)玩火引發(fā)火災(zāi)的預(yù)防46
一、典型玩火的火災(zāi)案例分析46
二、預(yù)防和減少兒童玩火的主要措施48
三、燃放煙花爆竹需注意的消防安全措施49
第五節(jié)生活或生產(chǎn)作業(yè)不慎起火的預(yù)防51
一、生活用火不慎起火的預(yù)防51
二、生產(chǎn)作業(yè)不慎起火的預(yù)防54
第六節(jié)雷擊起火的預(yù)防56
一、典型雷擊起火的案例分析56
二、雷電的形成和種類57
三、雷電的火災(zāi)危險(xiǎn)性58
四、防雷裝置58
第七節(jié)靜電起火的預(yù)防60
一、典型靜電起火的案例分析60
二、靜電的產(chǎn)生和火災(zāi)危險(xiǎn)性60
三、防止靜電危害的基本措施61
第四章火災(zāi)隱患排查和消防安全檢查63
第一節(jié)火災(zāi)隱患排查63
一、火災(zāi)隱患的含義和分級(jí)63
二、火災(zāi)隱患的認(rèn)定64
三、火災(zāi)隱患的整改方法65
第二節(jié)消防安全檢查66
一、消防安全檢查的類型66
二、公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)的消防監(jiān)督檢查66
三、單位消防安全檢查68
第五章初起火災(zāi)處置71
第一節(jié)初起火災(zāi)處置的原則與要求71
一、初起火災(zāi)處置原則71
二、初起火災(zāi)處置要求72
第二節(jié)火災(zāi)報(bào)警73
一、立即報(bào)火警的重要性73
二、火災(zāi)報(bào)警的對(duì)象、方法及內(nèi)容74
三、謊報(bào)火警違法75
第三節(jié)滅火器的滅火方法75
一、滅火器的分類76
二、常用滅火器的滅火機(jī)理與應(yīng)用范圍76
三、滅火器的構(gòu)造與使用方法78
第四節(jié)消火栓的滅火方法80
一、消火栓的分類80
二、消火栓的使用與檢查82
第六章火場疏散與逃生83
第一節(jié)消防安全標(biāo)志83
一、安全色的涵義83
二、消防安全標(biāo)志類型84
三、消防安全標(biāo)志設(shè)置原則和要求85
第二節(jié)安全疏散設(shè)施88
一、安全出口88
二、疏散走道與避難走道88
三、疏散樓梯與樓梯間89
四、避難層（間）91
五、應(yīng)急照明與疏散指示標(biāo)志91
六、消防電梯92
七、直升機(jī)停機(jī)坪92
第三節(jié)火場安全疏散92
一、安全疏散的原則92
二、安全疏散的一般要求93
三、火場疏散引導(dǎo)95
第四節(jié)火場逃生自救96
一、火場逃生的原則96
二、常見的逃生誤區(qū)97
三、火場逃生自救方法98
第五節(jié)不同場所的火災(zāi)逃生方法104
一、商場火災(zāi)104
二、公共娛樂場所106
三、住宅火災(zāi)108
第六節(jié)不同交通工具的火災(zāi)逃生方法110
一、地鐵火災(zāi)110
二、汽車火災(zāi)112
三、火車火災(zāi)114
四、客船火災(zāi)116
第七節(jié)高層與地下建筑的火災(zāi)逃生方法117
一、高層建筑火災(zāi)117
二、地下建筑火災(zāi)119
第七章建筑火災(zāi)逃生避難器材121
第一節(jié)概述121
一、器材分類121
二、適用場所122
三、適用樓層（高度）122
四、配備數(shù)量122
五、安裝124
六、檢查125
第二節(jié)常用的逃生避難器材125
一、逃生繩125
二、逃生緩降器126
三、逃生軟梯127
四、柔性逃生滑道127
五、消防救生氣墊127
六、鏈?zhǔn)教由?28
七、消防過濾式自救呼吸器128
第八章火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案130
第一節(jié)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案概述130
一、應(yīng)急預(yù)案的產(chǎn)生與發(fā)展130
二、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的概念131
三、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的分類131
第二節(jié)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案編制132
一、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制依據(jù)132
二、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制范圍132
三、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案制定的程序132
四、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制內(nèi)容133
第三節(jié)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練136
一、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練分類136
二、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練規(guī)劃137
三、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練準(zhǔn)備138
四、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練實(shí)施141
五、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案演練評(píng)估與總結(jié)142
附錄一中華人民共和國消防法144
附錄二人員密集場所消防安全管理156
參考文獻(xiàn)172
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