《生物工程導論》共分6章，在對生物工程的學科基礎、研究和服務領域進行簡要介紹的基礎上，重點闡述了基因工程、細胞工程、酶工程、微生物工程、環境生物工程的基本理論、研究領域、應用和發展前景。通過對《生物工程導論》的學習，將使讀者對生物工程有一個全面和正確的了解。
《生物工程導論》適用于非生物工程專業（化工、材料、環境、管理、經濟、人文學科等）本科生使用。
第1章 緒論
1.1 生物工程的學科基礎
1.2 生物工程的研究領域
1.3 生物工程的服務領域
第2章 基因工程
2.1 概述
2.2 基因工程的理論基礎
2.3 基因工程工具酶
2.4 基因工程載體
2.5 目的基因的獲得
2.6 目的基因與載體DNA的連接
2.7 目的基因導入受體細胞
2.8 重組體的篩選
2.9 目的基因的高效表達
2.10 基因工程的應用與發展前景
主要參考書目
思考題
第3章 細胞工程
3.1 概述
3.2 動物細胞培養
3.3 植物細胞大規模培養
3.4 轉基因動植物
3.5 干細胞技術
3.6 組織工程
思考題
主要參考書目
第4章 酶工程
……
第5章 微生物工程
第6章 環境生物工程
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