《企業環境健康安全風險管理/大學生素質教育教材·高等教育規劃教材》圍繞企業生產經營活動中存在的環境、健康與安全的風險，闡述了風險識別、風險評估和風險控制的基本理念和方法，從產品安全、職業健康、工藝安全、環境保護、公共安全、事故與應急等六個方面，介紹了相關的法規標準以及新實踐，并結合實際案例，對企業的環境、健康與安全風險防范等提出了意見和建議。
《企業環境健康安全風險管理/大學生素質教育教材·高等教育規劃教材》是上海高校優質在線課程配套教材，是高等院校大學生環境、健康、安全（EHS）素質教育的教材，也是全日制工程碩士培養的參考教材，還可作為廣大企事業單位以及政府監管部門環境、健康、安全（EHS）的培訓教材。
這本書所講述的是關于環境、健康與安全的基礎知識和在工業生產中的實踐。其所對應的課堂教學，已經由華東理工大學EHS校友會在該校教學多年，是在華東理工大學工科高年級本科生和研究生的課程實錄基礎編輯而成。
2010年，一群長期在外企從事EHS管理實踐的華東理工大學校友，聚在一起，成立了華東理工大學EHS校友會。而后，每學期都在華東理工大學資源與環境工程學院、化工學院、制藥學院、化學與分子學院、材料學院等學院義務開設課程，聽眾甚多。2015年初，在華東理工大學校領導、教務處、研究生院以及相關學院的大力支持下，將本課程推向全體工科學生。
企業EHS風險管理基礎課程有幾個特點。
(1)講課的老師均來自生產、管理一體，包括工業企業、政府監管部門、EHS咨詢公司，甚至還有來自律師界。其中來自工業企業的授課者中又以來自外企的居多，包括來自諸多世界化工巨頭的EHS管理人員、生產營運管理人員等。
(2)講課的老師都具有多年的一線工作經驗，所講述的都是自己親身實踐的，也是企業所需要的，因而授課內容聯系實際。授課者中，很多都是從企業一線做起，包括技術、生產、EHS管理，很多人在多年的歷練以后逐漸成長為獨當一面、能夠應對各種復雜局面的EHS高級管理人員和專業人士。
(3)這個課程沒有教材，只有PPT。沒有教材，是因為找不到合適的以即將走上工作崗位的在校大學生為主要對象的教材。有PPT，是因為每一個授課者在EHS培訓方面幾乎都身經百戰，各種內容的PPT一應俱全。
(4)這個課程有嚴格的質量控制體系。由于每次講課的人不一樣，各自的經歷和風格也不一樣，為保證質量，校友會專門設有課程質量保證部門：在課前對PPT進行不記名的同行評議，最后形成一個統一的版本；在上課時由專人進行課堂跟進，親身體驗；在課后邀請聽課者對授課質量進行匿名評議，包括知識點的實用性、課堂的互動性等，隨后進行相應的修正。
經過這樣多次嘗試，這門課程教學已經日臻成熟。2016年，學校提出將課程制作成慕課（MOOC），用于線上教學。在大家的努力下，我們做到了。在2017年，在學校的支持下，特別是在修光利和李濤兩位教授的大力指導和支持下，眾多校友積極行動，才有了呈現在大家面前的這本書。
如同這門課程一樣，這本書也有幾個鮮明的特點：編寫者均來自生產、管理一體；都有豐富的實踐經驗；內容都是最新的。當然，也因此給教材編寫的組織帶來很多的挑戰。本著尊重和包容的精神，我們鼓勵保持不同風格（有的還保留著很多講課時的風格），將各自最真實的一面呈現給大家。終于，大家都圍繞著共同的目標，克服種種困難，終于讓這本教材問世。
這本教材，凝聚了我們諸多專業人士多年的辛勤和努力，并得到了華東理工大學校領導、教務處、研究生院的大力支持，感謝華東理工大學資源與環境工程學院、化工學院、藥學院、化學與分子學院等學院領導、老師和同學的支持和參與。在此，要特別感謝EHS校友會成立以來歷任和現任常務理事、監事的突出貢獻，他們是：徐新良、丁曉陽、夏永強、楊丹丹、郁建、董明哲、雷子蕙、錢立忠、王燕、吳剛健、陳健、夏俊驊、吳榮良、陳曉、周紀標、單誠杰、馮瑩、馬曉毅、馬立強、吳春梅、戴澐、劉東、徐燕曉、張向軍、陳晶晶、趙利紅、路文、趙海升、馬海南、朱小中、袁佳裕、謝靜、沈燕等。本教材也受到了上海高校優質在線課程建設項目和全日制工程碩士基地的支持，在此也表示衷心感謝。
需要特別說明的是，參與本書編寫的作者，有署名的，也有未署名的，來自不同的工作單位。作者在本書中所闡述的任何內容或觀點，都不代表他(她)曾經或正在服務的工作單位。事實上，本書匯集了眾多校友的所思所想和經驗。我們珍視這樣個人經驗的傳承和獨特的個人觀點，這也是為EHS社會價值的推廣持續努力的一部分。本書所引用的部分信息來源于網絡或其他參考資料，這些信息都僅供大家參考和學習，不能夠取代任何正式發布的法律法規、技術標準或其他文件。
EHS的內容非常廣泛，實踐又在不斷發展和深化。因此，呈現在大家面前的這本教材，也一定會有諸多的缺憾，甚至會有一些不足。我們秉承一貫的開放態度，鼓勵讀者在學習這門課程或者閱讀這本書的過程中，都能保持批判的態度，用自己的思考來驗證甚至“挑戰”我們所講述的內容。希望讀者能將您的批評指正和所思所想通過郵件發送給我們（ecust_ehsadmin 163.com），以便我們在教學及再版時改進。
我們期望，這次成功嘗試能為高校EHS的課程建設提供有益的探索。期望本書不僅供高校學生使用，也能為初入EHS職場的新人、對EHS感興趣的工程技術人員、管理者提供有益的參考，讓綠色發展、安全發展的理念深入人心。
華東理工大學EHS校友會
2017年6月6日
修光利，華東理工大學資源與環境工程學院，院長，教授，1972年出生于山東海陽市，國家環境保護化工過程環境風險評價與控制重點實驗室，現任資源與環境工程學院院長、危險化學物質風險評估與控制研究中心副主任（兼）、華東理工大學資源能源戰略與循環經濟研究中心副主任(兼)、大氣環境科學與工程教科組組長（兼）。2012年獲得環保部“十一五”國家環境保護科技工作先進個人；2010年獲得環保部科學技術獎三等獎1次。
1990-1994：華東理工大學環境工程系本科，獲得學士學位；1994-1997：華東理工大學環境工程系碩士研究生，獲得工學碩士學位；1997-至今,華東理工大學資源與環境工程學院工作,1998年晉升講師,2003年晉升副教授,2008年晉升教授；2001-2004：華東理工大學資源與環境工程學院與中國科學院上海應用物理研究所聯合培養在職博士，獲得博士學位。2003年1月-4月:美國佛羅里達大學訪問學者,2007年8月-10月:香港理工大學訪問學者,2009.12到2010年11月:美國加州大學伯克利分校和勞倫斯國家實驗室訪問學者。社會兼職：中國顆粒學會青年理事；上海市環境科學學會聯絡員、大氣專業委員會委員《環境科學與技術》雜志編委;美國A&WMA協會會員。中國石油和化學工業聯合會責任關懷工作委員會副秘書長
第一章 為什么要講EHS
第一節 EHS是什么
一、EHS的定義
二、EHS課程的意義
第二節 EHS的發展與內涵
一、EHS的“前世今身”
二、EHS的六大模塊
三、生活中的EHS
第三節 課程基礎
一、工科背景在EHS領域的重要性
二、中國的EHS法律框架
三、國際公約
四、約束亦是保護
思考題
參考文獻
第二章 風險管理
第一節 EHS是基于風險的管理
一、基本概念
二、風險管理概述
第二節 危害識別
一、作業場所的職業危害識別
二、生產過程的危險和有害因素識別
三、化學品的危害識別
四、危害識別方法
第三節 風險評估
一、定性與定量風險評估
二、風險矩陣法
三、作業條件危險性評估法（LEC）
第四節 風險控制
一、風險控制措施
二、安全標識
三、風險措施的監控
思考題
參考文獻
第三章 產品安全監管
第一節 化學品的GHS分類和一書一簽
一、化學品的GHS分類
二、安全技術說明書
三、安全標簽
第二節 化學品毒理學基礎知識
一、毒理學的基本概念
二、毒理學的基本原則
第三節 化學品管控
一、為什么要化學品管控？
二、易制毒化學品
三、監控化學品
四、劇毒化學品
五、易制爆化學品
思考題
參考文獻
第四章 職業健康
第一節 職業健康基礎知識
一、什么是職業病
二、職業病危害因素
三、職業接觸限值
四、暴露途徑
第二節 職業健康風險評估與控制
一、職業健康風險評估
二、職業健康風險控制
第三節 個體防護裝備
一、呼吸防護
二、身體防護
三、聽力防護
四、眼面部防護
五、手部防護
第四節 職業健康監護
一、職業健康監護目的
二、職業健康檢查
三、職業健康監護檔案
思考題
參考文獻
第五章 工藝安全管理
第一節 工藝安全管理的國內外發展
一、工藝安全管理的由來
二、英國及歐洲工藝安全管理的發展
三、美國工藝安全管理的發展
四、國內工藝安全管理的發展
第二節 工藝安全管理要素
第三節 工藝安全管理計劃和執行
思考題
參考文獻
第六章 環境保護
第一節 我國的主要環境保護制度
一、環境影響評價制度
二、環保“三同時”制度
三、排污申報登記和排污許可證制度
四、排污費和環境保護稅制度
五、嚴格的責任追究制度
第二節 水污染防治
一、水污染物及其來源
二、廢水處理工藝
第三節 大氣污染防治
一、大氣污染
二、廢氣處理工藝
三、有機廢氣污染治理技術
四、惡臭污染治理技術
第四節 固體廢物污染防治
一、固體廢物與危險廢物
二、危險廢物的儲存管理
三、危險廢物的經營與處置
第五節 噪聲污染防治
一、噪聲及其標準
二、噪聲的控制
第六節 土壤和地下水污染
一、土壤污染物質的種類
二、土壤地下水污染的危害
三、土壤、地下水污染修復技術
第七節 其他環境污染
一、酸雨
二、光化學煙霧
三、臭氧層破壞
四、溫室效應和全球變暖
思考題
參考文獻
第七章 公共安全
第一節 消防安全
一、火災事故及危害
二、火災預防
三、火災逃生
第二節 電梯安全
一、電梯事故
二、電梯事故預防
三、電梯事故應對
第三節 人員聚集安全
一、相關事件引發的思考
二、相關法規
思考題
參考文獻
第八章 事故與應急管理
第一節 突發事件與應急管理
一、突發事件與應急管理概述
二、國際社會的應急管理
第二節 宏觀視角下的事故與應急
一、突發事件的應急體系
二、事故報告與調查
第三節 企業的應急
一、廠內安全事故與應急
二、廠外安全事故與應急
三、企業生產安全事故應急預案
第四節 應急知識與素養
一、學校應急基礎
二、社區應急基礎
三、個人應急知識與素養
思考題
參考文獻
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