本書根據(jù)精餾單元操作實(shí)訓(xùn)裝置，圍繞其操作進(jìn)行編寫，主要內(nèi)容有理解精餾、認(rèn)識(shí)裝置、原料配制、開車與停車操作，以及安全認(rèn)識(shí)、考核細(xì)則、減壓精餾操作、異常現(xiàn)象分析與處理等。書后附有精餾實(shí)訓(xùn)裝置設(shè)備一覽表、精餾實(shí)訓(xùn)裝置儀表計(jì)量一覽表、乙醇水體系恒沸物組成與壓強(qiáng)關(guān)系、儀表圖例及符號(hào)示例、被測(cè)變量及儀表功能字母組合示例、精餾單元操作記錄表、酒精計(jì)溫度濃度換算表、化工總控工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)作為附錄內(nèi)容。
本書作為精餾單元操作實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)用書，可供中等職業(yè)學(xué)校化工類專業(yè)使用，同時(shí)也可以作為前期崗位培訓(xùn)教材和教學(xué)參考用書。
適讀人群 ：本書作為精餾單元操作實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)用書，可供中等職業(yè)學(xué)校化工類專業(yè)使用，同時(shí)也可以作為前期崗位培訓(xùn)教材和教學(xué)參考用書。
本書是根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校化工類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求和化工總控工職業(yè)資格要求編寫的，是以培養(yǎng)化工生產(chǎn)精餾操作崗位所需要的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，結(jié)合編者近年來在實(shí)踐教學(xué)方面的探索和以現(xiàn)實(shí)裝置為基礎(chǔ)編寫而成的。內(nèi)容力求既聯(lián)系實(shí)際，又能貼緊實(shí)訓(xùn)操作。具有使用價(jià)值。
隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的重視程度不斷提高和投入力度越來越大，職業(yè)學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)條件發(fā)生了質(zhì)的變化，逐漸從單一性、驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)向綜合化、工廠化的實(shí)訓(xùn)操作，這也給職業(yè)教育的實(shí)踐教學(xué)方式帶來了一個(gè)新的挑戰(zhàn)。化工單元操作實(shí)訓(xùn)裝置是實(shí)現(xiàn)“理實(shí)一體化”的基礎(chǔ)條件，而單元操作實(shí)踐教學(xué)的有效性，是實(shí)現(xiàn)“理實(shí)一體化”這一內(nèi)涵的關(guān)鍵因素。化工單元操作實(shí)訓(xùn)裝置項(xiàng)目很多：如流體輸送操作裝置、干燥操作裝置、吸收解吸操作裝置、精餾操作裝置、傳熱操作裝置、萃取操作裝置、過濾操作裝置等；在現(xiàn)有的條件下，如何有效地提升化工單元操作實(shí)訓(xùn)效果，需要有一套適合學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和學(xué)習(xí)能力的實(shí)踐教學(xué)方案。
本書是根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校化工類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求和化工總控工職業(yè)資格要求編寫的，是以培養(yǎng)化工生產(chǎn)精餾操作崗位所需要的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，結(jié)合編者近年來在實(shí)踐教學(xué)方面的探索和以現(xiàn)實(shí)裝置為基礎(chǔ)編寫而成的。內(nèi)容力求既聯(lián)系實(shí)際，又能貼緊實(shí)訓(xùn)操作。
中等職業(yè)學(xué)校的化工單元操作實(shí)訓(xùn)裝置不但內(nèi)容越來越豐富，形式越來越多，而且集成化程度也越來越高，因此，其復(fù)雜性與傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)方式不適應(yīng)。傳統(tǒng)大任務(wù)的實(shí)踐教學(xué)形式學(xué)生難以接受，一次實(shí)訓(xùn)操作的內(nèi)容太多、太雜，對(duì)于大多數(shù)中職學(xué)生來說接受不了，也產(chǎn)生不了興趣。本書根據(jù)實(shí)訓(xùn)裝置特點(diǎn)，將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容模塊化，實(shí)行一次一個(gè)或幾個(gè)模塊的推進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生在一個(gè)可接受的范圍內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)，一個(gè)一個(gè)“獨(dú)立”的內(nèi)容，讓學(xué)生感覺到“學(xué)得了”，產(chǎn)生往下了解的好奇心，從而產(chǎn)生興趣，有想進(jìn)一步學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
本書在編寫操作部分時(shí)采用以“內(nèi)容為面”、以“模塊為線”、用“任務(wù)展開”的結(jié)構(gòu)形式。每項(xiàng)“任務(wù)”都與實(shí)際裝置緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了讓學(xué)生拿著書就能操作的目標(biāo)，打破以往學(xué)生聽理論“一頭霧水”，看實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書又“無從下手”的兩難境地。本書主要有以下特點(diǎn)。
1.以模塊為結(jié)構(gòu)。為了適應(yīng)學(xué)生實(shí)際情況，操作方面的編寫從模塊入手，每個(gè)模塊既相對(duì)獨(dú)立，又相互聯(lián)系，每個(gè)模塊內(nèi)容都與教學(xué)內(nèi)容緊密銜接，具有承上啟下、環(huán)環(huán)相扣的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)從點(diǎn)到線、從線到面，達(dá)到輻射整個(gè)單元知識(shí)的過程。
2.知識(shí)結(jié)構(gòu)實(shí)用。從職業(yè)教育的特點(diǎn)出發(fā)，以安全教育、精餾基礎(chǔ)理論、精餾裝置認(rèn)識(shí)、開停車操作、設(shè)備與儀表、生產(chǎn)工藝、操作異常分析與處理、考核要求等為知識(shí)點(diǎn)，編寫內(nèi)容獨(dú)立，通俗易懂。
3.指導(dǎo)有效性。通過一個(gè)個(gè)模塊，并分割成一個(gè)個(gè)任務(wù)，可以滿足不同層次的學(xué)生學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在簡(jiǎn)單的目標(biāo)中動(dòng)手操作學(xué)習(xí)，并理解理論。如以認(rèn)識(shí)設(shè)備、了解流程、測(cè)量參數(shù)和實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)操作為具體工作任務(wù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)局部DCS操作，后完成單元完整性操作。
本書作為精餾單元操作實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)用書，供中等職業(yè)學(xué)校化工類專業(yè)使用，同時(shí)也可以作為前期崗位培訓(xùn)教材和教學(xué)參考用書。
限于編者水平，編寫時(shí)間倉(cāng)促，書中存在不足和疏漏之處在所難免，敬請(qǐng)各位讀者批評(píng)指正。
編者
第一部分安全教育1
一、行為規(guī)范1
二、用電安全技術(shù)2
三、登高和移動(dòng)安全2
四、燃燒與爆炸2
五、滅火技術(shù)措施4
六、職業(yè)衛(wèi)生5
七、安全標(biāo)志5
第二部分精餾的基礎(chǔ)理論9
模塊一蒸餾11
［任務(wù)1］理解蒸餾原理11
［任務(wù)2］了解簡(jiǎn)單蒸餾11
［任務(wù)3］分析簡(jiǎn)單蒸餾存在的問題12
模塊二精餾14
［任務(wù)1］了解精餾的基本原理14
［任務(wù)2］了解連續(xù)精餾17
［任務(wù)3］理解物料衡算19
［任務(wù)4］理解回流比19
第三部分精餾裝置認(rèn)識(shí)21
模塊一設(shè)備23
［任務(wù)1］了解精餾塔23
［任務(wù)2］了解存儲(chǔ)容器25
［任務(wù)3］了解換熱器25
［任務(wù)4］了解流體輸送機(jī)械25
［任務(wù)5］了解管路25
模塊二流程27
［任務(wù)1］熟悉進(jìn)料系統(tǒng)27
［任務(wù)2］熟悉釜底出料系統(tǒng)27
［任務(wù)3］熟悉塔頂出料系統(tǒng)28
［任務(wù)4］熟悉冷卻水系統(tǒng)28
［任務(wù)5］了解抽真空系統(tǒng)28
模塊三熱交換29
［任務(wù)1］理解供熱系統(tǒng)29
［任務(wù)2］理解傳質(zhì)傳熱情況29
［任務(wù)3］理解冷卻系統(tǒng)29
［任務(wù)4］了解保溫作用30
模塊四檢測(cè)與控制31
［任務(wù)1］熟悉控制臺(tái)32
［任務(wù)2］熟悉液位控制32
［任務(wù)3］熟悉溫度控制32
［任務(wù)4］了解壓力33
［任務(wù)5］熟悉流量控制33
［任務(wù)6］掌握成分分析33
第四部分原料配制35
［任務(wù)1］練習(xí)原料配制35
［任務(wù)2］在原料罐中配制原料35
第五部分冷態(tài)開車與正常停車37
模塊一開車前準(zhǔn)備39
［任務(wù)1］系統(tǒng)檢查39
［任務(wù)2］動(dòng)設(shè)備試車40
［任務(wù)3］初始數(shù)據(jù)記錄40
模塊二正常開車41
［任務(wù)1］塔釜加料41
［任務(wù)2］建立回流41
模塊三正常生產(chǎn)43
［任務(wù)1］進(jìn)料與產(chǎn)品采出43
［任務(wù)2］正常操作43
模塊四正常停車45
［任務(wù)1］停止進(jìn)料與加熱45
［任務(wù)2］停止回流與采出45
［任務(wù)3］停止冷卻水45
［任務(wù)4］關(guān)閉電源、數(shù)據(jù)處理、現(xiàn)場(chǎng)整理46
第六部分減壓精餾的正常開車與停車47
模塊一開車前準(zhǔn)備49
［任務(wù)1］系統(tǒng)檢查49
［任務(wù)2］動(dòng)設(shè)備試車50
［任務(wù)3］初始數(shù)據(jù)記錄50
模塊二正常開車51
［任務(wù)1］系統(tǒng)抽真空51
［任務(wù)2］塔釜加料51
［任務(wù)3］建立回流52
模塊三正常生產(chǎn)53
［任務(wù)1］進(jìn)料與產(chǎn)品采出53
［任務(wù)2］正常操作53
模塊四正常停車55
［任務(wù)1］停止進(jìn)料與加熱55
［任務(wù)2］停止回流與采出55
［任務(wù)3］停止冷卻水55
［任務(wù)4］停真空泵56
［任務(wù)5］關(guān)閉電源、數(shù)據(jù)處理、現(xiàn)場(chǎng)整理56
第七部分精餾實(shí)訓(xùn)裝置變頻器和儀表的使用57
一、變頻器的使用57
二、儀表的使用58
第八部分生產(chǎn)工藝與控制技術(shù)61
一、生產(chǎn)工藝過程61
二、生產(chǎn)控制技術(shù)61
三、物耗能耗指標(biāo)63
四、安全運(yùn)行技術(shù)63
第九部分精餾生產(chǎn)異常現(xiàn)象及處理65
一、板式塔的不正常操作現(xiàn)象65
二、精餾實(shí)訓(xùn)操作中常見異常現(xiàn)象分析及處理67
第十部分精餾操作考核要求和評(píng)分細(xì)則69
一、考核內(nèi)容69
二、操作時(shí)間69
三、分組與裝置70
四、操作現(xiàn)場(chǎng)提供的設(shè)備與物品70
五、操作要點(diǎn)與評(píng)分細(xì)則70
六、其他事項(xiàng)72
附錄73
附錄一精餾實(shí)訓(xùn)裝置設(shè)備一覽表73
附錄二精餾實(shí)訓(xùn)裝置儀表計(jì)量一覽表74
附錄三乙醇水體系恒沸物組成與壓強(qiáng)關(guān)系75
附錄四儀表圖例及符號(hào)示例75
附錄五被測(cè)變量及儀表功能字母組合示例76
附錄六精餾單元操作記錄表76
附錄七酒精計(jì)溫度濃度換算表77
附錄八化工總控工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)88
一、職業(yè)道德88
二、應(yīng)知、應(yīng)會(huì)基礎(chǔ)知識(shí)88
三、工作要求90
四、比重表93
參考文獻(xiàn)96
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