《化工專業英語》是為了提高化工技術類專業學生化工英語信息獲取能力和應用能力,培養與職業能力結構要求相一致的高素質技術技能型人才而編寫的。全書選文均來自原版化工英文文獻,側重化工實際工藝及技術操作,覆蓋面廣、難度適中。內容包括化工專業英語基礎(Unit One Basis of English for Chemical Engineering and Technology)、石油化學工業(Unit Two Petrochemical Industry)、聚合物化學(Unit Three Polymer Chemistry)、安全工程(Unit Four Safety Engineering)、單元操作(Unit Five Unit Operation)、化學工程技術(Unit Six Chemical Engineering and Technology)、精細化學品(Unit Seven Fine Chemicals)、分析化學(Unit Eight Introduction of Quantitative Analysis)、生物化工(Unit Nine Biochemical Engineering)、環境污染及治理(Unit Ten Environmental Pollution and Control)和化工專業英語的拓展應用(The Extensive Application of English for Chemical Engineering and Technology)。其中“化工專業英語基礎”和“化工專業英語的拓展應用”部分,對提高讀者化工專業英語的閱讀、翻譯和寫作能力,以及對求職、面試、實際工作都有很高的實用價值。
《化工專業英語》可作為化工類專業高職高專學生的教材,也可作為化工領域廣大科技人員的參考書。
《化工專業英語》主編張小軍教授通過二十余年專業英語教學實踐,集中結構合理、專兼結合、敬業負責的團隊智慧,在校本教材的基礎上編寫形成該《化工專業英語》教材。將專業能力、英語能力與應用能力三者有機融合;教材編寫定位準確——主要是借助英語工具,開展化工專業實踐,提升專業實踐的層次與水平,拓展職業生涯,而不是通過化工專業實踐去鞏固英語知識;教材編寫層次分明、條理清楚,注重以普通英語教學、專業英語教學、雙語教學這個“大英語教學觀”視野來審視《化工專業英語》教學工作;注重強化應用,貼近先進化工制造業的生產實踐,符合現代化工行業企業需求,緊密結合化工生產實際,跟蹤化工行業先進技術與綠色、環保、節能、清潔生產、責任關懷等現代化工先進理念;教材裝幀設計大方美觀、圖文并茂。本教材是“江蘇省高等學校精品教材”。
張小軍,南京科技職業學院(南京化工職業技術學院),教學副院長教授。
具有化工、英語、教育經濟與管理3個專業學習和教學背景,有下企業指導學生進行化工專業實踐經歷。在23年的教學生涯中一直承擔《化工專業英語》、《大學英語》及《有機合成工藝》等化工類專業課程教學工作。近5年榮獲“全國化工職業院校教學名師”、江蘇省“333工程高層次人才培養工程”首批中青年科學技術帶頭人、江蘇省“青藍工程”**青年骨干教師、江蘇省高等教育教學成果獎2次。
Unit One
Basis of English for Chemical Engineering and Technology (ECET)
化工專業英語基礎
Lesson One Outline of Learning ECET
化工專業英語學習概要 1
Lesson Two Characteristics of ECET
化工專業英語特點 2
Lesson Three Reading and Translation of ECET
化工專業英語閱讀與翻譯 3
Lesson Four Writing and Speaking frequently Occurred in ECET
化工專業英語常用寫作與會話 7
Lesson Five Grammar frequently Used in ECET
化工專業英語常用語法 14
Unit Two
Petrochemical Industry
石油化學工業
Lesson One Petroleum Refinery Distillation
石油煉制 24
Lesson Two Catalytic Cracking
催化裂化 28
Lesson Three Thermal Cracking of Hydrocarbons
熱裂解制乙烯 34
Lesson Four Styrene
苯乙烯 40
Unit Three
Polymer Chemistry
聚合物化學
Lesson One Basic Concepts of Polymers
聚合物的基本概念 47
Lesson Two Polymer Structure and Physical Properties
聚合物的結構及其物理性能 50
Lesson Three Polymer Processing
聚合物的成型 54
Lesson Four Applications of Polymers
聚合物的應用 57
Unit Four
Safety Engineering
安全工程
Lesson One A Brief History of Safety
安全工程簡史 62
Lesson Two The System Safety Process
系統安全過程 66
Lesson Three Safety Management Systems
安全管理 72
Lesson Four Basic Principles for Controlling Chemical Hazards
管理化學危險的基本原則 78
Unit Five
Unit Operation
單元操作
Lesson One Primary Pinciples of Unit Operation
單元操作基本原理 87
Lesson Two Fluid Flow Phenomena
流體流動現象 93
Lesson Three Heat Transfer and Its Applications
熱量傳遞及其應用 97
Lesson Four Mass Transfer and Its Application
質量傳遞及其應用 102
Unit Six
Chemical Engineering and Technology
化學工程技術
Lesson One Chemical Engineering
化學工程 108
Lesson Two The Anatomy of a Chemical Manufacturing Process
化工生產過程分解 112
Lesson Three Fluidization
流態化 117
Lesson Four Catalysts for Industrial Processes
工業催化劑 123
Unit Seven
Fine Chemicals
精細化學品
Lesson One A Brief Introduction of Fine Chemicals
精細化學品簡介 127
Lesson Two Coating
涂料 132
Lesson Three Classification and Application of Surfactants
表面活性劑的分類與應用 136
Lesson Four Plasticizers
增塑劑 142
Unit Eight
Introduction of Quantitative Analysis
分析化學
Lesson One How to Use Analytical Apparatus
如何使用分析儀器 146
Lesson Two Titrimetric Methods
滴定分析 152
Lesson Three Ultraviolet and Visible Spectrophotometer
紫外可見分光光度計 157
Lesson Four Gas Chromatography
氣相色譜 163
Unit Nine
Biochemical Engineering
生物化工
Lesson One Introduction to Biochemical Engineering
生物化工簡介 169
Lesson Two Molecular Structure of Nucleic Acid—A Structure for Deoxyribose Nucleic Acid
核酸的分子結構——脫氧核糖核酸的結構 173
Lesson Three Biochemical Reaction
生化反應 178
Lesson Four Fermenters
發酵罐 182
Unit Ten
Environmental Pollution and Control
環境污染及治理
Lesson One Pollution
污染 188
Lesson Two Water Pollution and Pollutants
水污染及污染物質 193
Lesson Three Air Pollution and Major Air Pollutants
大氣污染及主要的大氣污染物 201
Lesson Four Sources and Types of Solid Wastes
固體廢物的來源和類別 210
The Extensive Application of English for Chemical Engineering and Technology
化工專業英語拓展應用
I Vocabulary of ECET
化工專業英語詞匯 216
II How to Write Application Letters(Cover Letters)?
怎樣寫求職申請 219
Ⅲ How to Prepare a Resume?
怎樣寫簡歷? 221
Ⅳ Interview Skills
面試技巧 225
V How to Write or Translate Titles and Abstracts of Scientific Treatises
科技論文標題及摘要的寫作與翻譯 229
Appendix
Glossary
詞匯表
Reference
參考文獻