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全書共分五個模塊：實驗化學、物質的分類與性質、物質的聚集狀態、化學反應、化學原理。本書主要是在高中化學基礎上，通過實驗化學介紹科學思維方法，工業生產中物質的分類和主要性質，氣體、液態混合物、溶膠等物質聚集狀態的性質及其相關應用，化學反應平衡、速率、方向等，熱量計算、反應方向判斷、精餾、吸收等化學基本原理，融知識與技能一體。本書可作為高職化工生產技術類各專業教材，也可作為中職教育、生產單位培訓的參考書。