本書主要包含“地表水中氨氮含量測定”、“生活污水中硝酸鹽氮含量測定”、“地表水中總磷含量測定”、“生活污水中表面活性劑含量測定”四個環境保護與檢測專業中級工學習任務，通過四個學習任務來整合環境保護與檢驗專業中級工學生處理和解決問題所涉及的技能點和知識點。本書適合相關專業教師、師生及技術人員參考閱讀。
以環境保護和檢測專業水質分析中典型工作任務為基礎，以“接受任務、制定方案、實施檢測、驗收交付、總結拓展”等五個環節為主線，內容連貫、系統、實用性強。
學習任務一地表水中氨氮含量測定1
任務書2
學習活動一接受任務4
學習活動二制定方案10
學習活動三實施檢測16
學習活動四驗收交付29
學習活動五總結拓展36
項目總體評價42
學習任務二生活污水中硝酸鹽氮含量測定43
任務書44
學習活動一接受任務46
學習活動二制定方案52
學習活動三實施檢測59
學習活動四驗收交付70
學習活動五總結拓展78
項目總體評價84
學習任務三地表水中總磷含量測定85
任務書86
學習活動一接受任務88
學習活動二制定方案94
學習活動三實施檢測101
學習活動四驗收交付113
學習活動五總結拓展121
項目總體評價126
學習任務四生活污水中表面活性劑含量測定127
任務書128
學習活動一接受任務129
學習活動二制定方案134
學習活動三實施檢測139
學習活動四驗收交付150
學習活動五總結拓展157
項目總體評價161
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