《工業分析技術》是根據最新高等職業教育化工技術類專業人才培養目標而編寫的。《工業分析技術》以項目教學為向導，以培養學生實際動手能力為目標，以現代企業目前使用及推廣使用的國家標準分析方法為參考，按不同的學習情景進行劃分。《工業分析技術》共分為八個部分，包括試樣的采集和制備、水質分析技術、化工產品質量分析技術、硅酸鹽分析技術、煤質分析技術、鋼鐵分析技術、肥料分析技術及農藥分析技術等。《工業分析技術》集理論性與實踐性為一體，融入一些現代的教學方法和理念，在考慮知識系統性的同時，注重實用性，體現新標準、新方法、新儀器。
《工業分析技術》為高職高專工業分析與檢驗專業及應用化學專業工業分析方向的教材，也可作為中級、高級及技師分析檢驗技能培訓教材，還可供從事化工技術工作人員參考。
緒論
一、工業分析技術的內容、任務和意義
二、工業分析技術的特點
三、工業分析技術方法的分類
四、標準物質
五、工業分析技術方法的選擇
六、分析檢驗方案的擬定
七、工業分析技術的學習要求
內容小結
習題
學習情景一 試樣的采集和制備
項目一 試樣的采集
任務1 概述
一、采樣中幾個常用的名詞術語
二、試樣采取的原則
緒論
一、工業分析技術的內容、任務和意義
二、工業分析技術的特點
三、工業分析技術方法的分類
四、標準物質
五、工業分析技術方法的選擇
六、分析檢驗方案的擬定
七、工業分析技術的學習要求
內容小結
習題
學習情景一 試樣的采集和制備
項目一 試樣的采集
任務1 概述
一、采樣中幾個常用的名詞術語
二、試樣采取的原則
任務2 固體（態）物料試樣的采集
一、采樣單元數的確定
二、采集樣品的量
三、物料流中采樣
四、運輸工具中采樣
五、物料堆中采樣
任務3 液態物料試樣的采集
一、流動的液體物料
二、貯罐（瓶）中的物料
任務4 氣態物料試樣的采集
一、常壓氣體物料試樣的采集
二、低負壓狀態氣體物料的試樣采集
三、正壓狀態氣體物料的試樣采集
四、貯氣瓶中的試樣采集
項目二 試樣的制備
任務概述
一、破碎
二、過篩
三、混勻
四、縮分
內容小結
習題
學習情景二 水質分析技術
項目一 概述
任務1 水的分類及其標準
知識準備
一、水的分類及其所含雜質
二、水質標準
任務2 水樣的采集和保存
知識準備
一、水樣采樣點的布設
二、水樣的采集
三、水樣的保存
四、渾濁水樣的預處理
項目二 工業用水分析
任務1 水的物理性質檢測
知識準備
一、色度
二、濁度
三、電導率
四、殘渣
五、礦化度
技能訓練
一、水的色度測定：鉑?鈷標準比色法、稀釋倍數法
方法一：鉑?鈷標準比色法
方法二：稀釋倍數法
二、水的礦化度測定：重量法
任務2 金屬化合物的測定
知識準備
一、總硬度的測定
二、鐵的測定
三、鉻的測定
技能訓練
水的硬度測定：EDTA滴定法
任務3 非金屬無機物的測定
知識準備
一、酸度和堿度的測定
二、pH
三、氯化物的測定
四、硫酸鹽的測定
五、溶解氧的測定
技能訓練
一、水的pH測定：玻璃電極法
二、水質溶解氧的測定:碘量法
任務4 有機化合物的測定
知識準備
技能訓練
化學需氧量的測定：重鉻酸鹽法
內容小結
習題
學習情景三 化工產品質量分析技術
項目一 概述
一、原料分析
二、中間控制分析
三、產品質量分析
項目二 工業硫酸的生產分析
任務1 工業硫酸的原料分析
知識準備
一、硫酸生產工藝簡介
二、原料礦石和爐渣中硫的測定
技能訓練
礦石中有效硫的測定：燃燒中和法
任務2 生產過程中凈化氣和轉化氣的測定
知識準備
一、二氧化硫的測定
二、三氧化硫的測定
技能訓練
凈化氣或轉化氣中二氧化硫的測
定：碘?淀粉溶液吸收法
任務3 產品硫酸的分析
知識準備
一、硫酸含量的測定
二、發煙硫酸中游離三氧化硫的測定
三、灰分的測定
四、鐵含量的測定
五、砷含量的測定
六、鉛含量的測定
七、汞含量的測定
八、氯含量的測定
技能訓練
一、硫酸含量的測定和發煙硫：酸中游離三氧化硫含量的計算
二、產品硫酸中鐵含量的測定：鄰菲啰啉分光光度法
三、產品硫酸中砷含量的測定:二乙基二硫代氨基甲酸銀光度法
四、產品硫酸中鉛含量的測定:原子吸收分光光度法
五、產品硫酸中汞含量的測定：雙硫腙分光光度法
項目三 工業碳酸鈉的生產分析
任務1 工業碳酸鈉的母液分析
知識準備
一、工業碳酸鈉生產工藝簡介——氨堿法
二、母液分析
技能訓練
任務2 工業碳酸鈉的成品分析
知識準備
一、總堿量的測定
二、氯化物含量的測定
三、鐵含量的測定
四、硫酸鹽含量的測定
五、水不溶物含量的測定
六、堆積密度的測定
七、粒度的測定
八、燒失量的測定
技能訓練
一、工業碳酸鈉產品中總堿量的測定
二、工業碳酸鈉產品中氯化物含量的測定
三、工業碳酸鈉產品中鐵含量的測定:鄰菲啰啉分光光度法
四、工業碳酸鈉產品中硫酸鹽含量的測定:硫酸鋇重量法
五、工業碳酸鈉產品中水不溶物含量的測定
六、工業碳酸鈉產品中燒失量的測定
內容小結
習題
學習情景四 硅酸鹽分析技術
項目一 硅酸鹽分析
任務概述
知識準備
一、硅酸鹽的種類、組成和分析意義
二、硅酸鹽的分析項目
三、硅酸鹽試樣的準備和分解
四、硅酸鹽系統分析方法
項目二 硅酸鹽分析項目
任務1 水分和燒失量的測定
知識準備
一、水分的測定
二、燒失量的測定
任務2 二氧化硅含量的測定
知識準備
一、硅酸凝聚重量法
二、氯化銨重量法
三、氟硅酸鉀容量法
四、硅鉬藍光度法
技能訓練
一、純二氧化硅的測定：氯化銨重量法
二、可溶性二氧化硅的測定：硅鉬藍分光光度法
三、二氧化硅的測定：氟硅酸鉀容量法
任務3 氧化鐵含量的測定
知識準備
一、重鉻酸鉀氧化還原滴定法
二、EDTA滴定法
三、磺基水楊酸光度法
四、鄰菲啰啉光度法
技能訓練
氧化鐵的測定:EDTA滴定法
任務4 氧化鋁含量的測定
知識準備
一、EDTA直接滴定法
二、銅鹽返滴定法
三、氟化銨置換滴定法
四、鉻天青S分光光度法
技能訓練
氧化鋁的測定
一、EDTA滴定法
二、銅鹽返滴定法
任務5 二氧化鈦含量的測定
知識準備
一、過氧化氫光度法
二、二安替比林甲烷光度法
三、苦杏仁酸置換：銅鹽溶液返滴定法
四、過氧化氫配位：鉍鹽溶液返滴定法
技能訓練
二氧化鈦的測定：二安替比林甲烷光度法
任務6 氧化鈣和氧化鎂含量的測定
知識準備
一、EDTA配位滴定法
二、原子吸收分光光度法
技能訓練
一、氧化鈣的測定:EDTA滴定法
二、氧化鎂的測定:原子吸收分光光度法
任務7 氧化鉀和氧化鈉含量的測定
知識準備
一、火焰光度法
二、原子吸收分光光度法
技能訓練
氧化鉀和氧化鈉的測定:原子吸收分光光度法
儀器簡介
內容小結
習題
學習情景五 煤質分析技術
項目一 概述
一、煤的組成及各組分的重要性質
二、煤的分析方法
項目二 煤試樣的制備
一、制樣總則
二、制樣的設施、設備和工具
三、制樣方法
項目三 煤的工業分析
任務1 煤的水分分析
知識準備
一、游離水
二、化合水
技能訓練
煤的水分測定
方法一：通氮干燥法
方法二：空氣干燥法
任務2 煤的灰分分析
知識準備
技能訓練
煤的灰分測定
方法一：緩慢灰化法
方法二：快速灰化法
任務3 煤的揮發分分析
知識準備
技能訓練
煤的揮發分測定
任務4 煤固定碳含量的計算及不同基準的換算
知識準備
一、固定碳含量的計算
二、不同基準分析結果的換算
儀器簡介
項目四 煤的元素分析
任務1 煤中碳和氫的分析
知識準備
一、煤中的碳
二、煤中的氫
三、煤中碳和氫的分析：燃燒?氣體吸收稱量法
任務2 煤中氮的分析及氧的計算
知識準備
一、煤中的氮
二、煤中氮的分析：凱氏定氮法
三、煤中的氧
四、煤中氧的計算
任務3 煤中全硫的分析
知識準備
技能訓練
煤中硫的測定
方法一：艾氏卡法
方法二：庫侖滴定法
方法三：高溫燃燒中和法
儀器簡介
項目五 煤發熱量的測定
知識準備
技能訓練
煤的發熱量的測定：氧彈式熱
量計法
儀器簡介
內容小結
習題
學習情景六 鋼鐵分析技術
項目一 概述
一、鋼鐵材料的分類
二、鋼鐵產品牌號的表示方法
項目二 鋼鐵試樣的采取、制備及分解
一、鋼鐵樣品的取樣規則
二、分析試樣的制備
三、鋼鐵試樣的分解
項目三 鋼鐵中元素的分析
任務1 鋼鐵中碳的測定
知識準備
一、燃燒 氣體容量法
二、非水滴定法
三、電導法
四、燃燒 庫侖法
五、燃燒 感應爐紅外吸收法
技能訓練
鋼鐵中總碳的測定
方法一：燃燒 氣體容量法
方法二：燃燒 非水滴定法
儀器簡介
任務2 鋼鐵中硫的測定
知識準備
一、燃燒?碘量法
二、燃燒?酸堿滴定法
三、碳、硫聯合測定
四、氧化鋁色譜分離：硫酸鋇重量法
技能訓練
鋼鐵中硫含量的測定
方法一：燃燒?碘量法
方法二：燃燒?酸堿滴定法
儀器簡介
任務3 鋼鐵中磷的測定
知識準備
一、二安替比林甲烷?磷鉬酸重量法
二、磷鉬藍光度法
技能訓練
鋼鐵中磷的測定
方法一：鉍磷鉬藍分光光度法
方法二：二氯化錫還原?磷鉬
藍光度法
任務4 鋼鐵中錳的測定
知識準備
一、過硫酸銨氧化滴定
二、硝酸銨氧化還原滴定法測定錳含量
三、高碘酸鈉（鉀）氧化光度法
測定錳含量
技能訓練
一、硝酸銨氧化還原可視滴定測
定錳含量
二、高碘酸鈉（鉀）氧化光度法
測定錳含量
任務5 鋼鐵中硅的測定
知識準備
一、高氯酸脫水重量法測定鋼鐵中硅的含量
二、還原型硅鉬酸鹽光度法測定酸溶硅含量
三、硅鉬藍?丁基羅丹明B光度
法測定合金鋼中硅的含量
技能訓練
鋼鐵中硅的測定:還原型硅鉬酸
鹽分光光度法
儀器簡介
內容小結
習題
學習情景七 肥料分析技術
項目一 概述
任務1 肥料的作用、分類和主要質檢
項目
知識準備
一、肥料的作用和分類
二、化肥產品的質量檢驗主要
項目
任務2 肥料實驗室樣品制備
知識準備
技能訓練
復混肥料實驗室樣品制備
任務3 水分的測定
知識準備
技能訓練
肥料中水分分析
方法一：真空烘箱法
方法二：碳化鈣法
方法三：卡爾?費休法
任務4 有害雜質的測定
一、游離酸的測定
二、尿素中的縮二脲的測定
項目二 化學氮肥中氮含量的測定
任務化學氮肥中氮含量的測定
知識準備
技能訓練
氮肥中氮含量的測定
方法一：直接滴定法
方法二：甲醛法
方法三：蒸餾后滴定法
方法四：還原法
儀器簡介
項目三 磷肥中五氧化二磷含量的測定
任務1 磷肥中的含磷化合物及其提取
知識準備
一、水溶性磷化合物及其提取
二、檸檬酸溶性磷化合物及其提取
三、難溶性磷肥
任務2 磷肥中有效磷含量的測定
知識準備
一、測定全磷試樣溶液的制備
二、測定有效磷試樣溶液的制備
技能訓練
硝酸磷肥中磷含量的測定：磷鉬
酸喹啉重量法
項目四 鉀肥中氧化鉀含量的測定
任務鉀肥中氧化鉀含量的測定
知識準備
技能訓練
鉀肥中氧化鉀含量的測定
方法一：四苯硼酸鉀重量法
方法二：四苯硼酸鈉容量法
儀器簡介
內容小結
習題
學習情景八 農藥分析技術
項目一 概述
一、農藥的分類
二、農藥的標準
三、農藥制劑的類型
項目二 商品農藥采樣法
一、采樣安全
二、采樣技術
項目三 農藥分析
任務1 代森鋅原藥分析
知識準備
代森鋅
技能訓練
代森鋅原藥的測定：黃原酸鹽法
任務2 三氯殺螨醇原藥分析
知識準備
三氯殺螨醇
技能訓練
三氯殺螨醇原藥的測定
方法一：高效液相色譜法
方法二：氣相色譜法
任務3 三乙膦酸鋁原藥分析
知識準備
三乙膦酸鋁
技能訓練
三乙膦酸鋁原藥的測定：碘量法
任務4 三唑酮原藥分析
知識準備
三唑酮
技能訓練
三唑酮原藥的測定：氣相色
譜法
任務5 綠麥隆原藥分析
知識準備
綠麥隆
技能訓練
綠麥隆原藥的測定
方法一：高效液相色譜法（仲裁法）
方法二：薄層?紫外分光光
度法
儀器簡介
內容小結
習題
附錄
附錄一 常用酸堿溶液的密度、質量分數與濃度
附錄二 常用指示劑及配制方法
附錄三 常用緩沖溶液
附錄四 常用標準緩沖溶液
附錄五 常用基準物質的干燥條件和應用
參考文獻
新書資訊