《郵輪概論/國際郵輪乘務管理專業教材》注重職業能力和職業素質的培養，在內容和體例的編排上，既注重理論知識的闡述，又重視實踐知識的設計，強化學生的技能訓練，培養學生綜合實踐能力的形成，使學生從宏觀和微觀上對郵輪業發展有更全面的了解和掌握。
本書編寫遵循理論與實踐相結合的原則，站在郵輪旅游業發展的前沿，秉承與時俱進的理念，在闡述郵輪業發展歷程的同時，把握新的郵輪旅游業發展動態，并結合發展的新現象、新問題來進行分析，引導學生關注郵輪業發展的特點，提高職業素養。
本書的編寫汲取了學術界相關知識、理論研究成果，參考了大量相關文獻資料，力求體例清晰、內容新穎、圖文并茂、重點突出。
本書適于高等職業院校國際郵輪乘務管理專業人才培養，也可以作為郵輪旅游從業人員的參考資料。
單元一 認識郵輪
模塊一 郵輪的起源與發展
模塊二 郵輪的衡量指標
單元二 郵輪港口
模塊一 認識郵輪港口
模塊二 世界著名郵輪港口
模塊三 郵輪母港的發展
單元三 郵輪公司
模塊一 認識郵輪公司
模塊二 國際郵輪公司經營管理
模塊三 著名郵輪公司
單元四 郵輪航線
模塊一 加勒比海航線與地中海航線
模塊二 中美洲航線和南美洲航線
模塊三 波羅的海航線與非洲航線
模塊四 亞洲航線
模塊五 太平洋航線與跨洲航線
單元五 郵輪服務
模塊一 郵輪禮儀
模塊二 郵輪餐飲服務
模塊三 郵輪客艙服務
模塊四 郵輪休閑娛樂服務
模塊五 岸上觀光服務
單元六 郵輪旅游相關群體
模塊一 郵輪旅游者
模塊二 郵輪乘務人員
單元七 郵輪旅游市場
模塊一 認識郵輪旅游市場
模塊二 郵輪旅游產品
模塊三 郵輪旅游產品營銷
單元八 郵輪安全與環保
模塊一 郵輪衛生檢查與急救護理
模塊二 郵輪安全管理與應急處理
單元九 郵輪旅游業的影響
模塊一 郵輪旅游業對經濟的影響
模塊二 郵輪旅游業對社會文化的影響
模塊三 郵輪旅游業對環境的影響
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