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本書結合作者及其同事多年來的教學和研究工作，在廣泛收集和整理國內外大量文獻的基礎上，比較全面而系統地介紹了生物工程專業基本技術的原理與實踐。全書分為基本技術的原理和基本技術實驗兩部分。基本技術原理主要包括離心技術、分光光度技術、層析技術、電泳技術、顯微攝影技術、染色體制備技術、熒光染色技術、PCR技術和微生物菌種保藏技術的原理；基本技術實驗是基本技術原理的實踐與應用。