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本書對中國茶文化進行了深入淺出的闡述，共設茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之藝、茶之史、茶之傳、茶之習八章。*章“茶之性”，簡明扼要地介紹了茶學常識性知識；第二至第五章分別介紹了中國茶俗、茶道、茶文學、茶藝術；第六章“茶之史”，側重介紹中國茶文化發展簡史，包括飲茶的歷史與發展，以及茶具、茶館、茶會、茶書等；第七章“茶之傳”，從中國茶文化對外傳播的角度，介紹外國茶文化簡況；第八章“茶之習”列入茶藝實訓的內容，以滿足茶藝實踐教學的需要。