公麗娟等編著的《成本會計實務》結合高職高專教育的特點和教學要求，以最新的《企業會計準則》、《企業財務通則》和《企業財務報告條例》為依據，以制造企業成本會計工作為主線，使本書的結構和內容貼近生產實際，簡潔明了，體現了實用性、通用性和可操作性，易于學生接受。
《成本會計實務》共分6個項目，分別為生產費用的歸集和分配、成本計算方法的選擇、成本計算基本方法的應用、成本計算輔助方法的應用、工業企業成本報表編制與分析和其他行業的成本核算。每個項目針對成本會計崗位的實際核算和管理需求均設置了知識目標和能力目標，附有項目小結，具有較強的可操作性，為課程教學和學生自學提供了方便。
《成本會計實務》可作為高職高專財務會計類專業教材，也可作為成人高校會計專業教材以及會計人員的培訓用書，還可供其他各類社會人士自學參考。
澡程導入 成本會計基礎
學習任務O.1 成本會計認知
O.1.1 成本會計的認知
O.1.2 正確認識支出、費用與成本
O.1.3 成本會計的對象、職能和任務
0.1.4 成本會計的工作組織
學習任務0.2 成本核算
O.2.1 成本核算的對象
O.2.2 成本核算的意義
0.2.3 成本核算的要求
O.2.4 成本核算的一般程序
學習任務0.3 成本核算的工作程序
O.3.1 確定成本計算對象
0.3.2 確定成本項目
O.3.3 確定成本計算期 澡程導入 成本會計基礎
學習任務O.1 成本會計認知
O.1.1 成本會計的認知
O.1.2 正確認識支出、費用與成本
O.1.3 成本會計的對象、職能和任務
0.1.4 成本會計的工作組織
學習任務0.2 成本核算
O.2.1 成本核算的對象
O.2.2 成本核算的意義
0.2.3 成本核算的要求
O.2.4 成本核算的一般程序
學習任務0.3 成本核算的工作程序
O.3.1 確定成本計算對象
0.3.2 確定成本項目
O.3.3 確定成本計算期
0.3.4 審核生產費用
O.3.5 歸集和分配生產費用
0.3.6 計算完工產品成本和在產品成本
學習任務0.4 成本核算的賬戶設置及賬務處理程序
O.4.1 成本核算的賬戶設置
O.4.2 成本核算的賬務處理程序
項目小結
項目1 生產費用的歸集和分配
學習任務1.1 要素費用核算的要求
1.1.1 區別要素費用項目與成本項目
1.1.2 要素費用核算的內容
學習任務1.2 材料費用的核算
1.2.1 材料費用核算的任務
1.2.2 材料費用的歸集
1.2.3 材料費用的分配
學習任務1.3 外購動力費用的核算
1_3.1 外購動力費用核算的任務
1.3.2 外購動力費用的歸集
1.3.3 外購動力費用的分配
學習任務1.4 人工費用的核算
1.4.1 人工費用核算的任務
1.4.2 人工費用的歸集
1.4.3 人工費用的分配
學習任務1.5 折舊費用的核算
1.5.1 折舊費用核算的任務
1.5.2 折舊費用的核算
1.5.3 折舊費用的分配
學習任務1.6 利息、稅金及其他費用的核算
1.6.1 利息、稅金及其他費用核算的任務
1.6.2 利息、稅金及其他費用的核算
學習任務1.7 輔助生產費用的核算
1.7.1 輔助生產費用與基本生產費用的關系
1.7.2 輔助生產費用核算的任務
1_7.3 輔助生產費用的分配
學習任務1.8 制造費用的核算
1.8.1 制造費用與期間費用比較
1_8.2 制造費用核算任務
1.8.3 制造費用分配的核算
學習任務1.9 生產損失的核算
1.9.1 廢品損失的核算
1.9.2 停工損失的核算
學習任務1.1 0生產費用在完工產品和在產品之間的分配
1.1 0.1 在產品的確定
1.1 0.2 生產費用在完工產品和在產品之間的分配
項目小結
項目2 成本計算方法的選擇
學習任務2.1 企業的生產類型及特點
2.1.1 企業按生產工藝過程特點的劃分
2.1.2 企業按生產組織方式特點的劃分
學習任務2.2 生產特點及管理要求對成本計算方法的影響
2.2.1 對成本計算對象的影響
2.2.2 對成本計算期的影響
2.2.3 對生產費用在完工產品和在產品之間分配的影響
學習任務2.3 成本計算方法的選擇
2.3.1 成本計算基本方法的選擇
2.3.2 成本計算輔助方法的選擇
2.3.3 成本計算方法在實際工作中的應用
項目小結
項目3 成本計算基本方法的應用
學習任務3.1 品種法
3.1.1 適用范圍及特點
3.1.2 核算程序
3.1.3 品種法的應用
學習任務3.2 分批法
3.2.1 適用范圍及特點
3.2.2 核算程序
3.2.3 分批法的應用
3.2.4 簡化分批法
學習任務3.3 分步法
3.3.1 適用范圍及特點
3.3.2 逐步結轉分步法的核算程序及應用
3.3.3 平行結轉分步法的核算程序及應用
項目小結
項目4成本計算輔助方法的應用
學習任務4.1 分類法
4.1.1 適用范圍及特點
4.1.2 核算程序
4.1 _3分類法的應用
學習任務4.2 定額法
4.2.1 適用范圍及特點
4.2.2 核算程序
4.2.3 定額法的應用
項目小結
項目5工業企業成本報表編制與分析
學習任務5.1 工業企業成本報表概述
5.1.1 工業企業成本報表的概念
5.1.2 工業企業成本報表的特點
5.1.3 工業企業成本報表的種類
5.1.4 工業企業成本報表的編制方法
學習任務5.2 工業企業成本報表的編制
5.2.1 產品生產成本及銷售成本表的結構和編制方法
5.2.2 產品生產成本表的結構和編制方法
5.2.3 主要產品單位成本表的結構和編制方法
5.2.4 制造費用明細表的結構和編制方法
5.2.5 期間費用明細表的編制
學習任務5.3 工業企業各種成本報表的分析
5.3.1 工業企業成本報表分析的概念
5.3.2 工業企業成本報表的分析方法
5.3.3 成本計劃完成情況的分析
項目小結
項目6 其他行業的成本核算
學習任務6.1 商品流通企業的成本核算
6.1.1 商品流通企業含義及特點
6.1.2 商品流通企業的成本構成
6.1.3 商品流通企業的成本核算方法
學習任務6.2 施工企業的成本核算
6.2.1 施工企業含義及特點
6.2.2 施工企業的成本構成
6.2.3 施工企業的成本核算方法
學習任務6.3 交通運輸企業的成本核算
6.3.1 交通運輸企業含義及特點
6.3.2 交通運輸企業的成本構成
學習任務6.4 農業企業的成本核算
6.4.1 農業企業含義及特點
6.4.2 農業企業的成本構成
6.4.3 農業企業的成本核算方法
項目小結
參考文獻
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