《養老護理員入門》一書依據養老護理員國家職業技能標準中有關初級技能的要求編寫，主要內容有：崗位要求、基礎知識、老人的生活照料、基礎護理技能、康復護理技能、搬動老人及安全護理、老年人心理健康、臨終關懷與照料。
《養老護理員入門》一書可以作為初級養老護理員的工作手冊，也可作為養老護理員的培訓者和學習者的參考用書。
適讀人群 ：《養老護理員入門》一書可以作為初級養老護理員的工作手冊，也可作為養老護理員的培訓者和學習者的參考用書。
本書依據《國家職業技能標準：養老護理員（2011年修訂）》的相關標準編寫，
書內大量圖表，將繁瑣的文字分門別類，更容易閱讀和理解。
這本書，不僅是給從事養老護理員職業的人學習使用
任何需要照顧老人的，想了解相關知識的，也適合零基礎的人閱讀
近年來，家政服務業快速發展，一些家政服務企業正引領著這個行業經營上規模、服務上檔次、管理上水平，不斷提高家政服務的水平，推進家政服務業規范化、職業化發展。
現在家政服務員、育嬰員和養老護理員更是日益緊俏，因為需求的增加，他們的工資也在水漲船高，緊逼白領。雖然市場正在走向規范化，但畢竟還是在摸索階段，家政服務員的專業性和素質管理缺乏系統性。由于從業人員整體素質水平參差不齊、專業科學知識匱乏，他們與用工方在工作內容上時有矛盾，在現實生活當中存在的問題常難以調和。而且從業人員大部分為自學人員，沒有經過專業的培訓和學習，對家政服務、嬰幼兒教育和老人護理缺乏完整的認知，許多問題都需要加以正確的引導和管理。
基于養老護理人員業務技能的需要及政策的優惠，編者根據自己多年的實際經驗，編寫了《養老護理員入門》，本書對作為一名養老護理員應知應會的家庭服務知識及操作技術做了詳細的描述。主要包括：
★崗位要求
★基礎知識
★老人的生活照料
★基礎護理技能
★康復護理技能
★搬動老人及安全護理
★老年人心理健康
★臨終關懷與照料
當然，在不同人的眼中，對養老護理業也有著不同的理解。編者只是從個人的角度對養老護理業進行觀察、解讀。
本書由中國康復醫學會物理治療學組委員、康復醫學碩士、深圳職業技術學院醫學技術與護理學院講師楊飛和中國康復醫學會作業治療委員會理事、深圳市殘疾人輔助器具資源中心評測主任黃河主持編寫。同時，參與編寫和提供幫助的還有張新榮、方菊仙、余紅萍、萬仁元、李芬、劉春香、戈玉瓊、譚童方、莊納、劉妮、丁紅梅、王月英、王群國、陳秀琴、陳宇、劉俊、劉云嬌、李敏、李寧寧、張桂秀、羅玲、齊艷茹、趙艷榮、何春華、黃美、匡仲瀟。在此對他們一并表示感謝！
本書適合于養老護理從業人員參考使用。由于編者水平有限，加之時間倉促，錯誤疏漏之處在所難免，敬請讀者諒解，并不吝賜教，批評指正。
編 者
楊飛，康復醫學碩士，高級康復治療師，講師。擔任中國康復醫學會物理治療學組理事，廣東省康復醫學會康復治療專業委員會理事，廣東省康復醫學會物理治療分會理事，深圳康復醫學會理事，深圳市保健按摩師協會理事。現任職于深圳職業技術學院醫學技術與護理學院，曾就職中山大學附一院、廣東省中醫院等三甲醫院，擔任康復治療師及康復治療師長，長期從事康復治療與教學工作，對康復治療和教學有豐富的經驗，熟悉家政護理康復工作。
黃河，高級康復治療師，中國康復醫學會作業治療委員會理事，廣東省康復醫學會作業治療委員會常務理事，廣東省康復醫學會康復治療專業委員會理事，深圳市康復醫學會理事。現任深圳市殘疾人輔助器具資源中心評測主任，長期從事康復治療、作業治療及輔助器具，家政護理康復服務、評估、培訓等工作，對于家政護理康復業有較深的研究和認識，有著深厚的理論功底和豐富的實踐經驗。
第一章
崗位要求 001
第一節 崗位職責 002
∠ 職責01：崗位要求 002
∠ 職責02：清潔衛生 002
∠ 職責03：飲食照料 003
∠ 職責04：睡眠照料 003
∠ 職責05：排泄照料 003
∠ 職責06：安全保護 003
∠ 職責07：給藥 003
∠ 職責08：觀察 004
∠ 職責09：消毒 004
∠ 職責10：冷熱應用 004
∠ 職責11：家庭用醫療器械 004
∠ 職責12：護理記錄 004
∠ 職責13：臨終關懷 004
第二節 職業道德 005
∠ 道德01：尊老敬老 005
∠ 道德02：服務第一 005
∠ 道德03：遵章守法、自律奉獻 005
第三節 工作細節 006
∠ 細節01：老人生活困難較多，照顧時要有耐心 006
∠ 細節02：對老人的飲食照顧要周到 007
∠ 細節03：對老人排泄的照顧要熟練、耐心 007
∠ 細節04：老人易發生睡眠障礙，需仔細觀察和照顧 007
∠ 細節05：老人感官系統的功能下降，需要特殊照顧 007
∠ 細節06：老人安全保護 008
∠ 細節07：要注意預防感染 008
∠ 細節08：隨時注意觀察老人的身體狀況 009
第二章
基礎知識 010
第一節 安全常識 011
∠ 常識01：助行器的使用 011
∠ 常識02：幫助老人更換體位 011
∠ 常識03：保護具的應用 011
∠ 常識04：預防意外事故 011
第二節 衛生常識 012
∠ 常識01：建立健康的生活方式 012
∠ 常識02：定期進行健康檢查 012
第三節 言談舉止常識 012
∠ 常識01：文明語言常識 012
∠ 常識02：行為舉止常識 013
∠ 常識03：儀容儀表常識 015
∠ 常識04：面部表情常識 015
第四節 社交禮儀 016
∠ 常識01：人際交往禮儀常識 016
∠ 常識02：接待賓客常識 016
∠ 常識03：電話禮儀常識 017
∠ 常識04：生活習俗常識 017
第五節 法律常識 019
∠ 常識01：公民的基本權利與義務 019
∠ 常識02：老年人權益保護法的知識 020
∠ 常識03：勞動法常識 021
∠ 常識04：婦女權益保障法常識 023
相關鏈接 老年人社會福利機構基本規范 024
第三章
老人的生活照料 033
第一節 飲食照料 034
基礎知識 034
∠ 知識01：老年人飲食的原則 034
∠ 知識02：老年人飲食的整體要求 034
∠ 知識03：老年人一天的飲食要求 035
∠ 知識04：老年人飲食的要求 036
∠ 知識05：老年人的飲食種類與適用對象 036
∠ 知識06：治療飲食的種類及適用對象 037
∠ 知識07：流質食物的原料組成及營養成分 037
∠ 知識08：管灌食物的原料組成及營養成分 038
∠ 知識09：給老年人制作流質食物的要求 038
∠ 知識10：飲食習慣與防病 039
∠ 知識11：護理員在進食護理中的作用 040
∠ 知識12：進食護理的基本要求 040
∠ 知識13：老人在餐廳用餐時的護理 040
∠ 知識14：上肢運動功能障礙老人的飲食護理要求 041
∠ 知識15：視力障礙老人的飲食護理要求 041
∠ 知識16：老人飯后六忌 042
∠ 知識17：老人進食的注意要點 042
操作技能 043
∠ 技能01：制作可經口喂食流質食物的操作步驟 043
∠ 技能02：制作可經口喂食流質食物的操作步驟 044
∠ 技能03：能坐起來用餐老人的護理步驟 044
∠ 技能04：臥床老人用餐的護理步驟 045
∠ 技能05：吞咽困難老人的飲食護理步驟 045
第二節 排泄照料 046
基礎知識 046
∠ 知識01：排泄物的觀察要求 046
∠ 知識02：尿液的觀察情況 047
∠ 知識03：糞便的觀察要點 048
∠ 知識04：糞便的正常情況 048
∠ 知識05：需要警惕的糞便情況 048
∠ 知識06：痰液的觀察要點 050
∠ 知識07：咳嗽與咳痰的護理 050
∠ 知識08：惡心嘔吐的表現與觀察 051
∠ 知識09：發生嘔吐時的護理要點 051
∠ 知識10：老人便秘的護理要求 052
∠ 知識11：腹瀉的護理要求 053
∠ 知識12：老人排便失禁的護理要求 053
∠ 知識13：留置導尿管的護理要求 054
∠ 知識14：排氣的護理要求 054
∠ 知識15：便于老人使用的廁所 054
∠ 知識16：老人如廁排泄護理基本要求 055
∠ 知識17：老人使用移動式便器時的護理要求 055
操作技能 055
∠ 技能01：老人如廁排泄護理操作步驟 055
∠ 技能02：老人使用移動式便器時的操作步驟 056
∠ 技能03：用尿壺幫男性老人接尿的護理步驟 057
∠ 技能04：幫女性老人接尿的護理步驟 058
∠ 技能05：老人使用便盆如廁的護理步驟 058
∠ 技能06：給老人使用尿布的操作步驟 059
∠ 技能07：給老人掏便的操作步驟 059
第三節 睡眠照料 060
基礎知識 060
∠ 知識01：老人睡眠的生理變化 060
∠ 知識02：協助老人采取正確的睡姿 061
∠ 知識03：穩定老人的情緒 061
∠ 知識04：老人睡醒后的護理 061
∠ 知識05：老人失眠的護理要點 061
∠ 知識06：健康引導與睡眠指導 062
∠ 知識07：睡眠打鼾的護理要點 063
相關鏈接 放松療法 063
∠ 知識08：老人睡覺引起腿腳抽筋的常見原因 064
∠ 知識09：小腿抽筋發作時該怎么辦 065
∠ 知識10：怎樣預防腿腳抽筋 065
操作技能 065
∠ 技能01：老人睡前的準備步驟 065
∠ 技能02：催眠按摩的操作步驟 066
∠ 技能03：老人小腿抽筋的應急處理 067
第四節 清潔照料 067
基礎知識 067
∠ 知識01：照顧老人洗澡的要求 067
∠ 知識02：給老人在床上擦浴的要求 068
∠ 知識03：臉部的清潔要求 069
∠ 知識04：老人泡腳的好處 069
∠ 知識05：會陰清潔的要求 069
操作技能 069
∠ 技能01：照顧老人盆浴的護理步驟 069
∠ 技能02：為老人擦浴的操作步驟 071
∠ 技能03：給老人洗臉的操作步驟 072
∠ 技能04：給老人洗頭的操作步驟 072
∠ 技能05：給老人洗腳的操作步驟 073
∠ 技能06：清潔會陰部的操作步驟 073
∠ 技能07：為老人修剪指（趾）甲的操作步驟 073
第四章
基礎護理技能 076
第一節 用藥照料 077
基礎知識 077
∠ 知識01：合理用藥的含義 077
∠ 知識02：老年人合理用藥的必要性 077
∠ 知識03：老年人用藥的基本原則 077
∠ 知識04：煎中藥的要點 080
∠ 知識05：湯劑藥的不同種類的服藥方法 081
∠ 知識06：服用湯劑藥的溫度及服藥方法 082
∠ 知識07：中成藥的不同服藥方法 082
∠ 知識08：不同種類口服藥的服藥方法 083
∠ 知識09：不同種類藥的服藥方法 083
∠ 知識10：如何把握服藥時間 083
∠ 知識11：服藥的禁忌有哪些 084
∠ 知識12：藥物的副作用有哪些 084
∠ 知識13：服用某些特殊藥物時，應密切觀察病情療效 084
∠ 知識14：藥物的保管方法 084
操作技能 085
∠ 技能01：煎中藥的操作步驟 085
∠ 技能02：喂湯劑藥的操作步驟 086
∠ 技能03：喂片劑藥和粉劑藥的操作步驟 086
∠ 技能04：喂膠囊制劑藥的步驟 087
∠ 技能05：耳內用藥的操作步驟 087
∠ 技能06：眼部用藥的操作步驟 088
∠ 技能07：鼻腔滴藥的操作步驟 089
∠ 技能08：舌下給藥的操作步驟 090
∠ 技能09：直腸給藥的操作步驟 090
∠ 技能10：陰道給藥的操作步驟 091
∠ 技能11：皮膚給藥的操作步驟 092
第二節 老人常見病護理 093
基礎知識 093
∠ 知識01：老人有高血壓病的癥狀及治療原則 093
∠ 知識02：老人有心絞痛的特征及特殊信號 093
∠ 知識03：老人有心肌梗死的癥狀 095
∠ 知識04：老人有腦血管意外的種類及先兆特征 095
∠ 知識05：老人有糖尿病的主要癥狀及其他癥狀 096
∠ 知識06：老人呼吸道感染的癥狀 097
∠ 知識07：老人有慢性支氣管炎的觀察要點 097
∠ 知識08：老人有痛風的癥狀 097
∠ 知識09：老人有帕金森病的癥狀 098
∠ 知識10：老人有肺炎的癥狀及出現的情況 098
∠ 知識11：老人有老年癡呆的表現 099
操作技能 099
∠ 技能01：老人有高血壓病的護理要點 099
∠ 技能02：老人有心絞痛病的護理要點 100
∠ 技能03：老人出現心肌梗死的緊急救護步驟 100
∠ 技能04：老人心肌梗死恢復期的護理要點 101
∠ 技能05：老人出現腦血管意外后的護理要點 102
∠ 技能06：老人有糖尿病的護理要點 103
∠ 技能07：老人有呼吸道感染的護理要點 104
∠ 技能08：老人有慢性支氣管炎的護理要點 104
∠ 技能09：老人有痛風的護理要點 105
∠ 技能10：老人有帕金森病的護理要點 106
∠ 技能11：老人有肺炎的護理要點 106
∠ 技能12：老人有老年癡呆的護理要點 107
第三節 冷療應用護理 109
基礎知識 109
∠ 知識01：冷療 109
∠ 知識02：冷療的作用 109
∠ 知識03：冷療的臨床應用 109
∠ 知識04：冷療法的應用范圍 110
操作技能 110
∠ 技能01：用冰袋給老人降溫的操作步驟 110
∠ 技能02：用冷毛巾給老人降溫的操作步驟 111
∠ 技能03：用酒精擦拭給老人降溫的操作步驟 111
第四節 熱療應用護理 112
基礎知識 112
∠ 知識01：熱療 112
∠ 知識02：熱療的臨床作用 112
∠ 知識03：熱療的影響因素 113
∠ 知識04：熱療的禁忌有哪些 114
∠ 知識05：哪些情況下老人要慎用熱療 114
操作技能 114
∠ 技能01：用溫水給老人擦拭的操作步驟 114
∠ 技能02：給老人熱敷的操作步驟 115
第五章
康復護理技能 117
第一節 偏癱康復護理 118
基礎知識 118
∠ 知識01：什么是偏癱 118
∠ 知識02：偏癱的常見障礙 118
∠ 知識03：偏癱的常見合并癥 118
∠ 知識04：偏癱康復時機的選擇 119
∠ 知識05：腦卒中的康復原則 119
∠ 知識06：康復訓練的時間選擇、目標和效果 119
∠ 知識07：日常訓練的類型 120
操作技能 121
∠ 技能01：肩關節訓練的操作步驟 121
∠ 技能02：肘關節訓練的操作步驟 122
∠ 技能03：腕關節訓練的操作步驟 122
∠ 技能04：指關節訓練的操作步驟 123
∠ 技能05：髖關節訓練的操作步驟 124
∠ 技能06：膝關節訓練的操作步驟 124
∠ 技能07：踝關節訓練的操作步驟 126
∠ 技能08：坐位訓練的操作步驟 127
∠ 技能09：言語功能障礙康復訓練的方法 128
∠ 技能10：攝食和吞咽功能障礙康復的方法 128
第二節 活動和意外保護 129
基礎知識 129
∠ 知識01：老年人運動注意事項 129
∠ 知識02：老人在運動中容易出現的情況 129
∠ 知識03：老人跌倒的預防 130
∠ 知識04：燒傷及燙傷的預防 131
∠ 知識05：老人擦傷、刺傷、割傷等的預防 132
∠ 知識06：老人突然暈倒的預防 132
∠ 知識07：洗澡時暈厥的預防 132
操作技能 133
∠ 技能01：老人跌倒后的處理步驟 133
∠ 技能02：燒傷或燙傷的急救步驟 134
∠ 技能03：老人擦傷、刺傷、割傷等的處理步驟 135
∠ 技能04：老人突然暈倒的應急處理步驟 137
∠ 技能05：老人洗澡時暈倒的急救步驟 138
第六章
搬動老人及安全護理 139
第一節 老人臥位護理 140
基礎知識 140
∠ 知識01：什么是臥位 140
∠ 知識02：臥位的類別 140
∠ 知識03：臥位的種類及適用范圍 140
操作技能 142
∠ 技能01：由仰臥位向側臥位變換的操作步驟 142
∠ 技能02：回到原來仰臥位的操作步驟 143
∠ 技能03：老人自己能抬起上半身的臥位變換的操作步驟 143
∠ 技能04：老人自己不能抬起上半身的臥位變換的操作步驟 144
∠ 技能05：由仰臥位向起坐位變換的操作步驟 145
∠ 技能06：由仰臥位向端坐位變換的操作步驟 145
∠ 技能07：由端坐位向站立位變換的操作步驟 147
第二節 協助老人移動身體 147
基礎知識 147
∠ 知識：協助老人移動身體的要點 147
操作技能 148
∠ 技能01：協助老人移至床頭的操作步驟 148
∠ 技能02：協助老人移至床邊的操作步驟 149
∠ 技能03：協助老人坐移床邊的操作步驟 149
∠ 技能04：協助老人下床及行走的操作步驟 149
第三節 老人坐輪椅護理 150
基礎知識 150
∠ 知識01：輪椅的正確乘坐方法 150
∠ 知識02：普通輪椅在行駛中的要點 151
∠ 知識03：選購電動輪椅要考慮哪些因素 152
∠ 知識04：電動輪椅的使用要點 152
∠ 知識05：使用電動輪椅的注意事項 153
操作技能 154
∠ 技能01：幫助老人坐輪椅的操作步驟 154
∠ 技能02：普通輪椅打開的操作步驟 155
∠ 技能03：普通輪椅收起的操作步驟 155
第七章
老年人心理健康 156
基礎知識 157
∠ 知識01：心理與生理健康的關系 157
∠ 知識02：老年人容易出現的幾種心理想法 157
∠ 知識03：心理失調會引起老年人的各種身心疾病 158
∠ 知識04：影響老年人心理健康的因素 158
∠ 知識05：老年人心理健康的標準 159
∠ 知識06：老年人保持心理健康的秘訣 159
操作技能 160
∠ 技能：讓老年人保持良好身心狀態的輔導要點 160
第八章
臨終關懷與照料 162
第一節 臨終關懷 163
基礎知識 163
∠ 知識01：臨終和臨終關懷的定義 163
∠ 知識02：臨終老人生活護理的基本要求 163
∠ 知識03：不同類型臨終老人的護理要點 164
∠ 知識04：要密切觀察臨終老人的體溫、脈搏、呼吸變化 165
∠ 知識05：臨終老人的心理護理 165
∠ 知識06：瀕臨死亡的體征觀察 167
第二節 遺體照料 167
基礎知識 167
∠ 知識01：做好遺體照料的意義 167
∠ 知識02：清潔遺體的目的 168
∠ 知識03：遺體料理操作要求 168
∠ 知識04：遺體料理中的注意要點 168
∠ 知識05：整理遺物的原則 168
∠ 知識06：整理遺物的方法 168
∠ 知識07：整理遺物的要求 169
∠ 知識08：整理遺物的注意要點 169
操作技能 169
∠ 技能01：遺體料理的步驟 169
∠ 技能02：清潔遺體的步驟 169
∠ 技能03：整理遺物的步驟 169
附錄
養老護理員國家職業標準（2011年修訂）（節選） 170
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