本書以“培養擁有一定理論基礎及較強實踐能力的幼兒教師”為指導思想，以《幼兒園教育規程》中規定的“幼兒園以保為主、保教結合”的教育方針為依據，講解幼兒生活活動組織的基本理論與實踐方法。
本書以指導學生組織幼兒生活活動為核心內容，實行理論與實踐一體化教學。本書內容包括入園活動、晨間活動、早操活動、飲水活動、盥洗活動、進餐活動、午睡活動、如廁活動、離園活動。教學可在真實的幼兒園情境中進行，也可在學校幼兒活動室通過角色扮演的方式進行。
本書可作為中職中專學前教育專業學生的基本教材，也可作為相關人員的參考用書。
項目1 入園活動
任務1.1 入園前的準備
1.1.1 入園前的環境、物質與幼兒心理準備
1.1.2 幼兒用房的清潔、消毒流程
任務1.2 入園接待
1.2.1 接待前的準備
1.2.2 入園時的安全、衛生及健康檢查
1.2.3 入園接待的組織與實施
1.2.4 晨檢活動的組織與實施
項目考評
項目2 晨間活動
任務2.1 晨間活動前的準備
2.1.1 晨間活動的物質準備
2.1.2 晨間活動的內容準備
任務2.2 晨間活動的組織與實施 項目1 入園活動
任務1.1 入園前的準備
1.1.1 入園前的環境、物質與幼兒心理準備
1.1.2 幼兒用房的清潔、消毒流程
任務1.2 入園接待
1.2.1 接待前的準備
1.2.2 入園時的安全、衛生及健康檢查
1.2.3 入園接待的組織與實施
1.2.4 晨檢活動的組織與實施
項目考評
項目2 晨間活動
任務2.1 晨間活動前的準備
2.1.1 晨間活動的物質準備
2.1.2 晨間活動的內容準備
任務2.2 晨間活動的組織與實施
2.2.1 組織晨間活動
2.2.2 晨間活動后材料的收拾與整理
項目考評
項目3 早操活動
任務3.1 早操活動前的準備
3.1.1 早操活動的準備
3.1.2 早操活動的內容和特點
任務3.2 早操活動的組織與實施
3.2.1 組織早操活動
3.2.2 早操活動后材料的收拾與整理
項目考評
項目4 飲水活動
任務4.1 飲水前的準備
4.1.1 水杯的清潔和消毒
4.1.2 飲水量的準備
任務4.2 飲水活動的組織與實施
4.2.1 組織飲水活動
4.2.2 飲水后水杯的收拾與整理
項目考評
項目5 盥洗活動
任務5.1 盥洗活動前的準備
5.1.1 盥洗活動的物質準備
5.1.2 盥洗活動前的要求
任務5.2 盥洗活動的組織與實施
5.2.1 盥洗活動的安全教育
5.2.2 組織與實施盥洗活動
項目考評
項目6 進餐活動
任務6.1 進餐前的準備
6.1.1 進餐前的物質準備
6.1.2 進餐前的心理及活動準備
任務6.2 進餐活動的組織與實施
6.2.1 組織進餐活動
6.2.2 進餐活動后餐具的收拾與整理
項目考評
項目7 午睡活動
任務7.1 午睡前的準備
7.1.1 午睡前的物質準備
7.1.2 午睡前的活動
任務7.2 午睡活動的組織與實施
7.2.1 組織入睡
7.2.2 午睡意外情況的處理
7.2.3 午睡后的收拾與整理
項目考評
項目8 如廁活動
任務8.1 如廁活動前的準備
8.1.1 如廁前的物質準備
8.1.2 如廁的經驗積累
任務8.2 如廁活動的組織與實施
8.2.1 組織幼兒如廁
8.2.2 如廁后的收拾與整理
項目考評 103
項目9 離園活動
任務9.1 離園前的準備
9.1.1 離園前的準備要求
9.1.2 活動安排
任務9.2 離園活動的組織與實施
9.2.1 組織離園活動
9.2.2 離園活動后的收拾與整理
項目考評
參考文獻
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