《配送中心運營管理(第2版)》緊密結合“高等職業教育物流管理專業緊缺人才培養指導方案”的要求,從實際運作的角度全面介紹了配送中心各環節的管理手段、方法和運作,同時兼顧“物流運輸管理方向”和“倉儲與配送方向”的教學要求;在寫作風格上,注重圖、文、表有機結合,形象直觀,使學生易學易記;與第1版相比,增加了“推薦閱讀材料”欄目,以期給學生更多啟發和引導;本書提供有方便教師教學和學生學習的PPT、練習題及答案要點。
以教育部新出臺的高等院校物流管理專業教學大綱為依據,符合教學指導委員會對本專業建設的規劃與指導。 針對學生的特點及未來從業的實際需要,合理控制內容深淺度及覆蓋面,將學位教育與職業證書考試相結合,滿足學生獲得雙證的需求。全面更新升級。突出基礎理論知識夠用、應用和實踐技能加強的特色;注重活潑的編寫體例與豐富的欄目,增加任務引領等綜合實訓內容。 寫作上強調文圖表有機結合,使內容與知識形象化,學生好學易記。 配套教學資源,使老師好用,學生好學。
出版說明
21世紀既是一個競爭日益激烈的時代,也是一個充滿機遇的時代。隨著我國經濟的發展,物流管理與技術飛速發展的時代已經到來。物流人才被列為全國12種緊缺人才之一。為了滿足經濟建設與人才培養的需要,2005年9月,教育部推出了&"高等職業教育物流管理專業緊缺人才培養指導方案&"(以下簡稱&"指導方案&"),它的頒布對全國高職院校起到了規范與引導的作用。
為了密切配合教育部此次推出的&"指導方案&",滿足培養物流技能型人才的需要,我們于2005年啟動了&"高等職業院校國家技能型緊缺人才培養工程規劃教材物流管理專業&"的策劃、組稿與編寫工作,目前這套教材均已進入升級更新中。
本套教材約由20本組成,由來自高等院校物流專業教學第一線的&"雙師型&"教師參與編寫,基本滿足高職高專院校物流管理專業物流運輸管理方向、倉儲與配送方向、企業物流方向與國際物流方向的人才培養需求,并突出以下幾個特色:
1.以教育部新推出的&"指導方案&"為依據,構建叢書框架結構及每本書的基本內容,從而符合物流管理專業教學指導委員會對本專業建設的規劃與精神。
2.針對高職高專學生的特點、培養目標及學時壓縮的趨勢,控制內容深淺度、覆蓋面及寫作風格。
3.突出基礎理論知識夠用、應用和實踐技能加強的特色;保持相對統一的活潑的編寫體例與豐富的欄目;適量增加實訓內容。
4.在內容構建上,將學位教育與職業資格證書考試相結合,滿足學生獲得雙證的需求。
5.寫作上強調文、圖、表有機結合,使內容與知識形象化,學生易學易記。
6.配套可免費下載的用于教學的PPT及習題參考答案,使老師好用,學生好學。
本套教材主要作為高職高專院校物流管理專業教材,也可供全國高等教育自學考試物流管理專業、初中級物流專業人才培訓或物流行業從業人員的充電參考使用。希望本套教材對我國物流管理人才培養及物流行業的發展有所貢獻。
全國高職高專教學研究與教材出版編委會
第2版前言
伴隨著社會經濟的迅速發展,現代物流的基礎戰略地位和支撐作用越來越明顯。尤其是近年來隨著物流&"第三利潤源&"價值的發現,我國物流發展進入了快車道。現代物流中頗具特色的物流配送活動,正越來越多地活躍在社會經濟的各個環節;配送中心也越來越多地在供應、生產、流通、消費等領域發揮著越來越重要的作用。
從現代物流的角度來看,配送中心絕不僅僅是一個倉庫或一個作業場所,更是社會物流系統中一個重要的網絡節點,是一種新興的生產與運作組織管理形式,是有效消除商品的時間距離和空間距離的物質基礎,是為了滿足客戶需求,對供應商、制造商、銷售商和最終用戶之間的物流、商流、信息流和資金流進行有效管理,以實現低成本、高效率、快速度經營運作的重要載體。
本書第1版自出版以來受到了業界的廣泛關注和普遍好評,但考慮到物流理論和實踐的與時俱進,應電子工業出版社的要求,我們著手對本書進行了修訂。在此次修訂過程中,重新撰寫了部分配套案例,糾正了第1版中的個別錯誤,進一步強調了理論與實踐相結合,實時體現配送中心運營管理方面有關理論和企業實踐的最新進展。本書具體體現以下幾個特色:
1.緊密結合&"高等職業教育物流管理專業緊缺人才培養指導方案&"的要求,體現了物流配送運作的實踐特色,系統地介紹了配送中心運作管理的基本理論、技術和方法;
2.注重理論聯系實際,注重案例教學和技能訓練,注重培養實務操作能力;
3.以學生為中心,以就業為導向,兼顧&"雙證&"要求;
4.注重圖、表、文的有機結合,形象直觀,易學易記;
5.每章都設有引導案例、案例分析、復習思考題、實訓題、推薦閱讀材料等,以期給學生更多的啟發和引導;
6.提供方便教學的PPT、練習題及答案要點。
本書由鄭州大學李玉民教授擔任主編,提出編寫大綱,并負責全書統稿。其他參加本書編寫的老師有:鄭州大學劉會新、張晶蓉,鄭州航空工業管理學院孟群波及河南工程學院李家斌。具體分工如下:李玉民編寫第1、2、8章;劉會新編寫第4、10、11章;孟群波編寫第5、7、9章;張晶蓉編寫第6章和全書的實訓題;李家斌編寫第3章。
在本書的編寫過程中,我們得到了電子工業出版社劉露明老師的熱心幫助和大力支持,在此謹表示誠摯的謝意。同時,我們還參考和引用了許多學者和專家的研究成果,在此也向他們表示衷心的感謝。
由于時間倉促和水平有限,書中難免有不妥之處,懇請廣大讀者批評指正!
李玉民
作者簡介
李玉民 博士,教授。曾在中國一拖集團有限公司工作多年,有著豐富的物流運營管理實踐經驗,現為鄭州大學物流供應鏈研究中心主任,管理工程學院物流工程系主任,兼任中國物流學會理事、特約研究員,河南省物流學會副秘書長,河南省物流與采購聯合會副秘書長,中國物流與采購聯合會、北京慧之橋咨詢有限公司等培訓機構的高級培訓講師。
第1章 配送中心概述
1.1 物流與配送
1.2 配送中心及其作業流程
1.3 配送中心的功能和作用
1.4 配送中心的類型
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第2章 配送中心選址與設施規劃
2.1 配送中心選址
2.2 配送中心設施規劃
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第3章 配送中心戰略管理與組織結構
3.1 配送中心戰略管理
3.2 配送中心的組織結構設計
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第4章 配送中心倉儲與庫存管理
4.1 配送中心倉儲管理
4.2 配送中心庫存控制與管理
4.3 配合產品的壽命周期和
4.3 季節性的庫存管理
4.4 儲存合理化
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第5章 配送中心進出貨管理
5.1 配送中心進貨管理
5.2 配送中心出貨管理
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第6章 配送中心配送管理
6.1 配送中心的配送模式
6.2 配送作業計劃
6.3 配送路線選擇
6.4 配送合理化
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第7章 配送中心流通加工與
包裝作業管理
7.1 配送中心流通加工與包裝作業概述
7.2 配送中心流通加工技術與管理
7.3 配送中心包裝技術與管理
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第8章 配送中心技術設備
8.1 配送中心集裝單元器具
8.2 配送中心儲存設備
8.3 配送中心裝卸搬運設備
8.4 配送中心的輸配送設備
8.5 配送中心的分揀設備
8.6 配送中心的設備選擇
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第9章 配送中心信息管理
9.1 配送中心的信息
9.2 配送中心信息系統
9.3 物流配送信息技術
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第10章 配送中心運作成本管理
10.1 配送中心運作成本概述
10.2 配送中心成本核算
10.3 配送中心成本控制
10.4 低成本運營策略
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
第11章 配送中心運作績效評價
11.1 配送中心績效評價概述
11.2 配送中心績效評價指標體系
11.3 配送中心績效評價指標分析
復習思考題
實訓題
推薦閱讀材料
參考文獻