本書以企業營運流程為引領，基于生產經營過程導向為主線，在傳統教材的基礎上進行了重新整合，在教材結構上做了較大的調整，具有較強的職業針對性和適應性。本書的任務是使學生了解和掌握企業會計核算的基本知識、基本方法和實務操作技能，包括總論、出納業務處理、資金籌集業務處理、固定資產業務處理、無形資產業務處理、供應過程業務處理、生產過程業務處理、銷售過程業務處理、對外投資業務處理、利潤形成及分配業務處理、編制財務報表。業務處理過程均選擇中小企業常見經濟業務為案例，按照《小企業會計準則》的規定要求，介紹經濟業務的處理方法。同時，經濟業務以原始憑證體現，各種原始憑證的設計在符合企業內部控制制度的基礎上，力求與當前企業實際工作相一致，以增強學生的感性認識和職業的適應性。
本書作為職業院校會計專業的教學用書，也可以作為各種形式的培訓和自學的用書。
何德顯，廣西物資學校會計系主任，編寫教材經驗豐富，在我社出版了《基礎會計》《基礎會計技能實訓手冊》等圖書
項目一 總. 論………………………………………………………………………………1
任務一 會計基本假設和會計基礎………………………………………………………1
一、會計基本假設………………………………………………………………………1
二、會計基礎……………………………………………………………………………2
任務二 會計信息質量要求………………………………………………………………3
一、會計信息質量要求的含義…………………………………………………………3
二、會計信息質量要求的內容…………………………………………………………3
任務三 會計計量屬性……………………………………………………………………5
一、會計計量屬性的內容………………………………………………………………5
二、會計計量屬性的應用原則…………………………………………………………6
任務四 會計準則…………………………………………………………………………6
一、會計準則體系………………………………………………………………………6
二、小企業會計準則……………………………………………………………………6
項目二 出納業務處理…………………………………… ………………………………10
任務一 出納業務概述……… ………………………………………………………10
一、出納業務的含義…………………………………………………… ……………10
二、出納工作內容…………………………………… ………………………………10
任務二 現金收付業務處理………………………………… …………………………12
一、現金管理制度………………………………………… …………………………12
二、現金收付業務處理…………………………………… …………………………13
三、登記現金日記賬…………………………………………………… ……………30
四、庫存現金清查業務處理…………………………………………… ……………31
任務三 銀行存款收付業務處理……… ………………………………………………35
一、銀行存款管理制度 ………………………………………………………………35
二、支付結算方式………………………………… …………………………………36
三、銀行存款收付業務處理方法………………… …………………………………47
四、登記銀行存款日記賬………………………… …………………………………55
五、銀行存款清查………………………………… …………………………………56
項目三 資金籌集業務處理…………………………… …………………………………57
任務一 所有者權益籌資業務處理…………… ………………………………………58
一、接受投資者投入資本業務處理…………… ……………………………………58
二、實收資本增減變動業務處理…………… ………………………………………63
任務二 負債籌資業務處理………… …………………………………………………65
一、短期借款業務處理………………… ……………………………………………66
二、長期借款業務處理…………………… …………………………………………70
項目四 固定資產業務處理…………………… …………………………………………73
任務一 固定資產概述…………………… ……………………………………………73
一、固定資產的定義和特征…………………… ……………………………………73
二、固定資產的分類………………………………… ………………………………73
三、固定資產的確認和計量………………………… ………………………………74
任務二 固定資產取得業務處理……… ………………………………………………75
一、外購固定資產業務處理………………………… ………………………………75
二、自行建造固定資產業務處理……………………… ……………………………83
三、其他方式取得固定資產業務處理…………………… …………………………88
任務三 固定資產折舊業務處理…………… …………………………………………89
一、固定資產折舊的影響因素及折舊范圍…………… ……………………………89
二、固定資產的折舊方法…………………………………… ………………………91
三、固定資產折舊的賬務處理……………………………… ………………………94
任務四 固定資產后續支出業務處理………… ………………………………………98
一、固定資產改建支出………………………… ……………………………………98
二、固定資產日常修理支出……………………… …………………………………99
三、與固定資產后續支出有關的長期待攤費用…… ………………………………99
任務五 固定資產處置業務處理………………………………………………………101
任務六 固定資產清查業務處理………………………………………………………103
項目五 無形資產業務處理………………………………………………………………105
任務一 無形資產的概述………………………………………………………………105
一、無形資產的定義及特征…………………………………………………………105
二、無形資產的確認條件……………………………………………………………105
三、無形資產的內容…………………………………………………………………106
任務二 無形資產取得業務處理………………………………………………………106
一、外購無形資產……………………………………………………………………106
二、投資者投入無形資產……………………………………………………………107
三、自行研究開發的無形資產……… …………………………………………107
任務三 無形資產攤銷業務處理………………………………………………………109
任務四 無形資產處置業務處理………………………………………………………110
項目六 供應過程業務處理………………………………………………………………111
任務一 存貨概述………………………………………………………………………111
一、存貨的定義及其內容……………………………………………………………111
二、存貨的確認條件…………………………………………………………………112
三、存貨的計價方法…………………………………………………………………112
四、存貨清查業務處理………………………………………………………………116
任務二 實際成本法下原材料供應業務處理…………………………………………118
一、原材料取得業務處理……………………………………………………………119
二、原材料發出業務處理……………………………………………………………132
任務三 計劃成本法下原材料供應業務處理…………………………………………137
一、原材料取得業務處理……………………………………………………………137
二、原材料發出業務處理……………………………………………………………144
任務四 周轉材料業務處理……………………………………………………………147
一、包裝物業務處理…………………………………………………………………147
二、低值易耗品業務處理……………………………………………………………150
任務五 委托加工物資業務處理………………………………………………………151
項目七 生產過程業務處理………………………………………………………………156
任務一 生產過程業務概述…………… … …………………………………………156
一、生產過程的經濟業務內容………………………………………………………156
二、費用的分類………………………………………………………………………156
任務二 產品成本的歸集與分配………………………………………………………157
一、直接材料的歸集與分配…………………………………………………………158
二、直接人工的歸集與分配…………………………………………………………159
三、制造費用的歸集與分配…………………………………………………………172
四、計算和結轉完工產品成本………………………………………………………175
任務三 直接計入當期損益的費用業務處理…………………………………………179
一、銷售費用…………………………………………………………………………179
二、管理費用…………………………………………………………………………182
三、財務費用…………………………………………………………………………184
四、營業稅金及附加…………………………………………………………………186
項目八 銷售過程業務處理………… …………… …………………………………190
任務一 產品銷售業務處理……………………………………………………………190
一、產品銷售中正常業務的賬務處理………………………………………………190
二、掌握產品銷售中異常業務的賬務處理…………………………………………200
任務二 材料銷售業務處理……………………………………………………………210
任務三 現金折扣和壞賬損失業務處理………………………………………………212
一、現金折扣業務處理………………………………………………………………212
二、壞賬損失業務處理………………………………………………………………215
項目九 對外投資業務處理………………………………………………………………217
任務一 短期投資業務處理……………………………………………………………217
一、短期投資的取得業務處理………………………………………………………217
二、短期投資持有期間收益業務處理………………………………………………218
三、短期投資處置業務處理…………………………………………………………219
任務二 長期債券投資業務處理………………………………………………………220
一、長期債券投資取得業務處理……………………………………………………220
二、持有期間投資收益業務處理……………………………………………………221
三、債券到期收回業務處理…………………………………………………………221
任務三 長期股權投資業務處理………………………………………………………223
一、長期股權投資取得業務處理……………………………………………………223
二、持有期間投資收益確認業務處理………………………………………………225
三、長期股權投資處置業務處理……………………………………………………225
項目十 利潤形成及分配業務處理………………………………………………………227
任務一 利潤形成業務處理……………………………………………………………227
一、企業利潤的構成…………………………………………………………………227
二、利潤形成業務的賬務處理………………………………………………………228
任務二 利潤分配業務處理……………………………………………………………231
一、結轉本年凈利潤…………………………………………………………………231
二、利潤分配…………………………………………………………………………232
三、結轉利潤分配……………………………………………………………………234
項目十一 編制財務報表…………………………………………………………………235
任務一 編制資產負債表………………………………………………………………235
一、資產負債表的結構………………………………………………………………235
二、資產負債表的編制方法…………………………………………………………237
任務二 編制利潤表……………………………………………………………………252
一、利潤表的結構……………………………………………………………………252
二、利潤表的編制方法………………………………………………………………253
任務三 編制現金流量表………………………………………………………………256
一、現金流量表的作用………………………………………………………………256
二、認知現金流量……………………………………………………………………256
三、現金流量表的結構………………………………………………………………257
四、現金流量表的編制方法…………………………………………………………258
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