本書是基于幼兒的切身需求和幼兒園實踐工作的迫切需要而編寫的，以“材料、技能”為主線貫穿全書，共分五章：第一章，紙藝篇，第二章，泥塑篇，第三章，布藝篇，第四章，編織篇，第五章，綜藝篇。書中涉及了紙、泥、布、線繩、樹葉、石頭、種子等多種手工材料，深入講解了折、剪、染、貼、塑、雕、縫、繡、編、織等各種手工技能技巧。尤其是在第五章綜藝篇中通過大量的作品創作案例深入講解了如何利用身邊一切可利用的廢舊材料制作各種玩教具和裝飾品，整合了前四章里所有的手工技能，使全書得到了升華。
前言
一、《幼兒手工》課程的重要性
1．幼兒的智力和創造力發展需要手工活動。
皮亞杰認為：“智慧的鮮花是開放在指尖上的�！笔趾湍X之間有著千絲萬縷的聯系。手工操作活動不僅能鍛煉幼兒手部動作的靈活性、精確性和手眼協調能力，培養幼兒耐心、細致的個性品質，還能充分發揮幼兒的創造力和想象力，使幼兒的思維變得敏捷、流暢、獨創。早在2001年，《幼兒教育指導綱要》就把“指導幼兒利用身邊的物品和廢舊材料制作各種玩具、工藝裝飾品，體驗創造的樂趣”作為一項基本的教學要求。作為一名學前教育專業的學生，要真正理解手工活動對幼兒的深刻影響，從而在日后的工作實踐中有意識地引導幼兒用雙手將身邊的材料變成美好的物品。
2．幼兒園實踐工作需要手工活動
環境創設、玩教具制作以及手工教學，都離不開手工知識和技能。作為未來的幼兒教師，學前教育專業的學生必須熟練掌握各種手工技能技巧，并將所學的技能技巧應用于幼兒園教學實踐中。
二、《幼兒園手工》教材特色
1．教材內容以材料、技能為明線，以手工技能的實踐應用為暗線貫穿全書
本教材正是基于幼兒的切身需求和幼兒園實踐工作的迫切需要而編寫的。教材以“材料、技能”為主線貫穿全書—第一章《紙藝篇》、第二章《泥塑篇》、第三章《布藝篇》、第四章《編織篇》、第五章《綜藝篇》，書中涉及了紙、泥、布、線繩、樹葉、石頭、種子等多種手工材料，深入講解了折、剪、染、貼、塑、雕、縫、繡、編、織等各種手工技能技巧。尤其是第五章《綜藝篇》通過大量的作品創作案例深入講解了如何利用身邊一切可利用的廢舊材料制作各種玩教具和裝飾品，整合了前四章里所有的手工技能，使全書得到了升華。
本書最終的落腳點是“幼兒園實踐”。因此，書中又隱藏了一條暗線—“學以致用”。本教材沒有單設一章來集中講授手工技能的實踐應用，而是在幼兒園實踐中滲透相關知識和案例。例如，在第一章第一節《折紙》中，將技能技巧滲透于幼兒園實踐中的應用—折紙貼畫、立體折紙造型、折紙吊飾、折紙玩具。這樣編寫的好處是知識、技能、實踐應用一氣呵成、融會貫通，不脫節。
2．既注重實用性，又強調藝術性
正如前面所說，本書每一章節的內容最終都落腳于幼兒園實踐需求上—環境創設、玩教具制作和手工教學活動。但本書除了注重實用性，也特別強調藝術性。人們通常認為，《幼兒園手工》內容不宜深，不宜專業化。本教材卻秉持這樣的觀點：幼兒教師的審美眼光、審美能力和創造力是非常重要的。我們很難想象一名不具備審美能力和獨創性的教師能培養出有創造力的孩子�！队變簣@手工》面對的不是幼兒園的孩子，而是未來的幼兒教師。因此，本書的所有章節都有一定的專業性，所選圖片也大都是師生多年從實踐中積累的原創的優秀作品。例如，第一章第二節《剪紙》詳細而深入地講解了剪紙的符號、造型、色彩、剪刻方法、構成形式以及創作要領，選用了大量精美的名家名作、鄉土剪紙藝人的寶貴作品、學生剪紙技能大賽的獲獎作品以及學生的優秀剪紙習作、教師的范作等。相信通過本課程的學習，學生感受美、欣賞美、創造美的能力會得以提升。
3．圖文并茂，可操作性強
每一章節的知識點、教學重點、難點都結合優秀作品案例進行分析講解，生動、直觀、形象。比如在第二章《泥塑篇》中，在講授自然粘土一體成型法的時候，配上了創作步驟圖，清晰、直觀，操作性強。在講解浮雕與圓雕主題創作時，采用師生的創作案例進行分析，使得原本抽象的創作過程、規律與方法變得更加直觀形象。每章節都設計了創意空間，目的在于提升學生的動手操作能力和創造能力。
三、教材的編寫歷程
本書由中等職業學校學前教育專業的一線教師編寫：代海芹擔任主編并統稿；參加編寫工作的有文登師范學校的郭金平老師，日照師范學校的卜曉麗老師，泰山文化產業中等專業學校的來巖老師，煙臺第一職業中專學校的王曉燕，文登師范學校的董雪靜、江曉晴、遲曉紅三位老師，濰坊市工業學校的劉勝軍老師。其中，第一章第一節《折紙》由代海芹、劉勝軍編寫；第一章第二節《剪紙》由代海芹編寫；第一章第三節《染紙》由來巖編寫；第一章第四節《剪貼畫》、第六節《紙花》由董雪靜編寫；第一章第五節《立體紙構》由來巖、江曉晴編寫；第二章《泥塑篇》由卜曉麗、郭金平編寫；第三章《布藝篇》由郭金平、王曉燕編寫；第四章《編織篇》由郭金平、董雪靜編寫；第五章第一節《貼畫》由代海芹、遲曉紅編寫；第五章第二節《添加裝飾》由來巖、代海芹編寫；第五章第三節《組合重構》由代海芹編寫，第五章第四節《實踐應用》由代海芹、王曉燕編寫。參與編寫的教師們有統一明確的編寫理念和思路—著眼實踐，扎根課堂。按照“實際、實用、實踐”的原則，以就業為導向，加強課程內容的針對性與實用性。書中所有的圖文無不是教師們平時一點一滴的教學經驗、教學智慧、教學成果的凝結。在編寫的過程中，教師們分工明確、協同合作。雖各處一方，但通過網絡交流溝通，資源共享：可以說每一章節內容都是所有教師共同努力的結晶。在以后的教學過程中，我們仍會一如既往地邊學習、邊實踐、邊思考、邊提煉。
山東文登師范學校美術室主任，全國學前教育專業教師信息化教學設計和說課比賽一等獎學前教育專業教師信息化教學設計和說課比賽一等獎
目錄
第一章 紙藝篇 1
第一節 折紙 2
第二節 剪紙 14
第三節 染紙 35
第四節 剪貼畫 42
第五節 立體紙構 49
第六節 紙花 63
第二章 泥塑篇 69
第一節 泥的種類與泥塑的技法步驟 71
第二節 泥塑的表現形式 77
第三節 泥塑主題創作 85
第四節 幼兒美術泥工教學活動設計 95
第三章 布藝篇 100
第一節 縫紉的基本技法 101
第二節 刺繡的基本技法 109
第三節 布藝的表現形式 115
第四節 布藝玩教具應用 127
第四章 編織篇 133
第一節 編織 133
第二節 中國結 139
第五章 綜藝篇 146
第一節 貼畫 147
第二節 添加裝飾 152
第三節 組合重構 157
第四節 實踐應用 162
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