本書包括4個(gè)項(xiàng)目（接待基礎(chǔ)訓(xùn)練，接待流程訓(xùn)練，商務(wù)接待訓(xùn)練和校園接待訓(xùn)練），17個(gè)工作任務(wù)（Oneself Introduction，Telephoning in the Office，Receiving Visitors，Cooperation，Booking a Flight Ticket，At the Airport，At the Hotel，At a Restaurant，City Tour，Company Introduction，Product Introduction，Bargain，Making a Deal，F(xiàn)arewell，College Introduction，Meeting and Discussion，Communicating with Foreigners）。每個(gè)工作任務(wù)給出一個(gè)工作場(chǎng)景，由小組根據(jù)提供的信息分工分角色完成，然后由各小組選代表上臺(tái)進(jìn)行實(shí)景展示，最后進(jìn)行三方評(píng)價(jià)（小組自評(píng)，小組互評(píng)，教師評(píng)價(jià)）。現(xiàn)有的英語(yǔ)教材大多適合普通高校或者高職高專院校的學(xué)生，不適合技工院校的學(xué)生，本教材旨在從崗位出發(fā)，在接待的過(guò)程中強(qiáng)化英語(yǔ)口語(yǔ)和綜合能力的訓(xùn)練，以就業(yè)為目標(biāo)，以實(shí)用為尺度，以高中畢業(yè)起點(diǎn)的高職生能夠接收的方式循序漸進(jìn)的進(jìn)行教學(xué)。創(chuàng)設(shè)真實(shí)的場(chǎng)景，保證設(shè)計(jì)的教學(xué)活動(dòng)任務(wù)真實(shí)、實(shí)用，培養(yǎng)學(xué)生初步掌握使用英語(yǔ)獲取信息、處理簡(jiǎn)單常規(guī)業(yè)務(wù)所必須的基本能力。
陳利華，畢業(yè)于烏魯木齊職業(yè)大學(xué)陰雨專業(yè)，廣東省機(jī)械高級(jí)技工學(xué)校講師。2007年至今一直在學(xué)校任教，負(fù)責(zé)英語(yǔ)專業(yè)課程的指導(dǎo)與研究工作。
項(xiàng)目一 接待基礎(chǔ)訓(xùn)練 001
Task 1 Oneself Introduction 002
Task 2 Telephoning in the Office 006
Task 3 Receiving Visitors 010
Task 4 Cooperation 014
項(xiàng)目二 接待流程訓(xùn)練 018
Task 1 Booking a Flight Ticket 019
Task 2 At the Airport 023
Task 3 At the Hotel 027
Task 4 At a Restaurant 032
Task 5 City Tour 037
項(xiàng)目三 商務(wù)接待訓(xùn)練 041
Task 1 Company Introduction 042
Task 2 Product Introduction 047
Task 3 Bargain 052
Task 4 Making a Deal 056
Task 5 Farewell 061
項(xiàng)目四 校園接待訓(xùn)練 065
Task 1 College Introduction 066
Task 2 Meeting and Discussion 070
Task 3 Communicating with Foreigners 075
Appendix I Glossary 079
Appendix II Useful Terms 085
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