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點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【Q51 蛋白質】 分類索引
  • 系統生物學中的蛋白質組學:方法與實驗指南
    • 系統生物學中的蛋白質組學:方法與實驗指南
    • 王宜強,張慶華,王牧/2024-8-1/科學出版社
    • 本書是Springer/Humana出版社出版的《分子生物學方法》(Methods in Molecular Biology)系列叢書之第2456卷,主要介紹了基于質譜分析的蛋白質組學技術在系統生物學研究中的應用,著重于技術方法,輔以相關理論及注意事項。在研究對象方面,涵蓋了目前生物或醫藥研究領域常用的細菌、真菌、植物、動物和人類等物種;包括了組織、細胞、細胞器、分子等不同層面的蛋白質組學,還包括了健康(生理)或疾病(病理)狀態下蛋白質組的變遷。在研究過程方面,從起初的樣本制備(甚至更早期的植物

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  • 解讀生物多肽中的健康密碼
    • 解讀生物多肽中的健康密碼
    • 李文慧/2023-12-12/天津大學出版社
    • 《解讀生物多肽中的健康密碼》科普讀物是以衛生健康領域快速發展和廣泛應用的天然產品——生物多肽為核心,以大健康相關知識的普及為指導,引導公眾理性認識功能食品、藥品的作用,樹立科學的健康觀念和飲食習慣。生物多肽作為一種介于氨基酸與蛋白質之間的天然物質,與人體健康的關系緊密,相關產品已經成為當前國際食品藥品行業最熱門的研究領域和快速發展的功能因子。本書內容包括生物多肽概述、 天然多肽的來源、 生物多肽與食物營養、生物多肽在日常醫藥方面的應用、生物多肽與病毒、活性肽的制備。

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